R&D Manager Food (m/w/d)

Das Unternehmen HAPEKO ist die erste Adresse für Fach- und Führungskräfte in Deutschland. Schwerpunkt der Tätigkeit ist das Schaffen von Verbindungen zwischen Spezialisten und Führungskräften mit einem beruflichen Veränderungswunsch und passenden Unternehmen. HAPEKO (www.hapeko.de) ist deutschlandweit mit mehr als 20 Standorten vertreten.

Unser Mandant gehört zu einem internationalen, innovativen und erfolgreichen B2B Unternehmen mit über 1 Milliarde Umsatz, welches den B2B Kunden individuelle, hochwertige und schnelle Produktlösungen im Bereich Süßware (Ingredients, Patisserie, Bakery) bietet. Um den bereits eingeleiteten Wachstumskurs weiter zu beschleunigen, besetzen wir am Standort Frankfurt am Main einen R&D Manager (m/w/d), der das deutsche R&D Team führt, entwickelt und international erfolgreich verzahnen kann. Wir richten uns an umsetzungsstarke Personen mit hohen Leadership Kompetenzen und Erfahrung in der internationalen und dynamischen Projektsteuerung. Ziel ist es, Time-to-Market zu beschleunigen und die schnelle, effiziente und produktionsskalierbare Lieferung der zahlreichen Kundenprojekte sicherzustellen.

Aufgaben:

• Führen und Entwickeln eines R&D-Technologen-Teams mit 4-5 Mitarbeitenden
• Vorantreiben der Produktentwicklung vom Konzept bis zur industriellen Produktion
• Briefings in praxistaugliche, fabrikfertige Rezepturen übersetzen
• Verantworten der Produkt- & Technologieentwicklung (Compounds und Füllungen)
• Kontinuierliche Produktverbesserungen, Steigerung der Prozesseffizienz und des Standort Impacts
• Verantwortung für Industrialisierung & Scale-Up (Transfer vom Labor in die Fabriken)
• Technischer Partner für den Vertrieb und B2B Schlüsselkunden
• Funktionsübergreifende Zusammenarbeit mit Operations, Produktion, Qualität, Lebensmittelsicherheit, Einkauf, Supply Chain und den R&D-Teams an anderen Standorten sowie dem zentralen Innovation Center

Profil:

• Master in Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelwissenschaft oder Lebensmitteltechnik
• Erfahrung in R&D-Führungsrollen in der Lebensmittelproduktion, B2B Umfeld von Vorteil
• Leadership Persönlichkeit mit Coaching-Mentalität und hoher Projektmanagement Kompetenz
• Technische Fähigkeiten sowie fundiertes Verständnis von Lebensmittelverarbeitung und industrieller Produktion, im Bereich Karamell, Schokolade, Compounds von Vorteil
• Ergebnisorientiert mit Sinn für Dringlichkeit und Komplexität zu managen
• Hands-on, pragmatisch und lösungsorientiert
• Erfahrung mit PLM-, ERP-Systemen und digitalen Tools
• Fließend in Deutsch und Englisch

Vorteile:

• Attraktive Vergütung
• Internationales Netzwerk und partnerschaftliches Miteinander
• Maßgeschneiderte Schulungen und Fortbildungsmöglichkeiten
• Job-Ticket
• JobRad Leasing
• Wellpass
• Spannende Firmenevents
• 30 Tage Urlaub