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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein dynamisches Restaurant und entwickle innovative gastronomische Konzepte.
- Arbeitgeber: Renommierte Sport- und Freizeitwelt mit einem einzigartigen Gastronomiekonzept.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Vergütung, flexible Arbeitszeiten und Entwicklungsmöglichkeiten zur Geschäftsführung.
- Andere Informationen: Einzigartige Kombination aus Gastronomie, Sport und Eventkultur.
- Warum dieser Job: Gestalte aktiv die Zukunft eines lebendigen Standorts und führe dein Team zum Erfolg.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie, Teamführung und unternehmerisches Denken.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.
Sie möchten Verantwortung übernehmen und gleichzeitig aktiv gestalten? In einer renommierten Sport- und Freizeitwelt mit Fitnessbereich, Tennis- und Padelcourts übernehmen Sie die Leitung eines lebendigen, vielseitigen Gastronomiekonzepts. Dabei gestalten Sie nicht nur den Alltag im Restaurant, sondern tragen aktiv zur Weiterentwicklung des gesamten Standorts bei – ein Umfeld, in dem Gastronomie, Sport und Eventkultur auf einzigartige Weise zusammenkommen.
Als Restaurantleiter:in führen Sie Ihr Team, sorgen für reibungslose Abläufe und entwickeln neue gastronomische Ideen. Gleichzeitig wachsen Sie Schritt für Schritt in eine perspektivische Geschäftsführung der gesamten Anlage hinein. Sie arbeiten eng mit der Unternehmerfamilie und der aktuellen Betriebsleitung zusammen und haben echten Einfluss auf Entscheidungen, Konzepte und Prozesse. Klingt das nach Ihrem nächsten Karriereschritt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung und darauf, den Standort gemeinsam mit Ihnen weiterzuentwickeln.
Aufgaben
- Gesamtverantwortung für den Restaurantbetrieb inklusive Service-, Küchenorganisation und Mitarbeiterführung (ca. 8 erfahrene Festangestellte + Aushilfen) sowie die Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen
- Sicherstellung eines guten Services und des Qualitäts- und Hygienemanagement
- Controlling von Kennzahlen, Kalkulation, Wareneinsatz sowie fortlaufende wirtschaftliche Optimierung
- Auswahl und Steuerung von Lieferanten sowie ansprechende Weiterentwicklung der Speisekarte und des gastronomischen Gesamtkonzepts
- Organisation von Veranstaltungen sowie reibungslose Abstimmung zwischen Gastronomie und Event-/ Sportbereich
Profil
- Einschlägige Erfahrung in der Führung gastronomischer Teams, idealerweise in multifunktionalen Anlagen (z. B. Sportparks, Schwimmbäder, Saunen o. Ä.)
- Ausgeprägte Gastgeberqualitäten, hohe Serviceorientierung, Kommunikationsstärke und Durchsetzungsvermögen
- Hands-on-Mentalität und Freude daran, Teams zu entwickeln
- Unternehmerische Denkweise und Gestaltungswillen
- Abgeschlossene Ausbildung sowie solide betriebswirtschaftliche Grundlagen (z. B. Warenwirtschaft, Kalkulationen)
- Idealerweise gute regionale Vernetzung und / oder langfristiges Interesse am Standort Bünde / Osnabrück / Melle / Bad Oeynhausen
Vorteile
- Übernahme einer Schlüsselposition in einer finanzstarken und zukunftsorientierten Struktur
- Klar definierte Entwicklungschance bis hin zur Geschäftsführung
- Attraktive Vergütung und hohe Wertschätzung durch die Eigentümerfamilie
- Große Freiheit bei der Umsetzung eigener Ideen und konzeptioneller Weiterentwicklungen des Standorts
- Flexible Arbeitszeitmodelle innerhalb eines modernen 7 Tage-Betriebs
- Eine einzigartige Mischung aus Gastronomie, Sport und Eventkultur
Die Position Restaurant Manager (m/w/d) mit Perspektive zur Geschäftsführung wird von HAPEKO Osnabrück betreut. Bitte senden Sie uns Ihre Bewerbung über unser Bewerbungsformular. Weitere Informationen finden Sie auch bei HAPEKO Osnabrück.
Restaurant Manager (m/w/d) mit Perspektive zur Geschäftsführung Arbeitgeber: HAPEKO Hanseatisches Personalkontor
Kontaktperson:
HAPEKO Hanseatisches Personalkontor HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Restaurant Manager (m/w/d) mit Perspektive zur Geschäftsführung
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Nutze jede Gelegenheit, um dich mit Leuten aus der Branche zu vernetzen. Besuche Veranstaltungen oder Messen, die mit Gastronomie und Eventkultur zu tun haben, und sprich mit den Menschen dort. So kannst du wertvolle Kontakte knüpfen und vielleicht sogar direkt ins Gespräch über offene Stellen kommen.
✨Tipp Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft! Wenn du dich bei uns bewirbst, bringe deine Ideen und Visionen für das Restaurant mit. Erkläre, wie du das gastronomische Konzept weiterentwickeln würdest. Das zeigt nicht nur dein Engagement, sondern hebt dich auch von anderen Bewerbern ab.
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Sport- und Freizeitwelt, in der du arbeiten möchtest. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst, um zu zeigen, dass du die richtige Person für die Position bist.
✨Tipp Nummer 4
Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Wir freuen uns, wenn du dich direkt über unser Bewerbungsformular bewirbst. So hast du die besten Chancen, schnell in den Auswahlprozess zu kommen und uns von deinem Können zu überzeugen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurant Manager (m/w/d) mit Perspektive zur Geschäftsführung
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!: Zeig uns, wer du wirklich bist! In deinem Anschreiben solltest du deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die Gastronomie zum Ausdruck bringen. Wir suchen nach jemandem, der nicht nur die Qualifikationen hat, sondern auch das Herz am richtigen Fleck.
Betone deine Erfahrungen!: Erzähl uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie und wie du Teams erfolgreich geführt hast. Konkrete Beispiele helfen uns, ein Bild von deinen Fähigkeiten zu bekommen und zu sehen, wie du unser Restaurant weiterentwickeln kannst.
Mach es übersichtlich!: Halte deinen Lebenslauf klar und strukturiert. Verwende eine einfache Formatierung, damit wir schnell die wichtigsten Informationen finden können. Denk daran, dass weniger manchmal mehr ist – wir wollen die relevanten Punkte auf einen Blick sehen!
Bewirb dich über unsere Website!: Wir freuen uns, wenn du dich direkt über unser Bewerbungsformular bewirbst. So können wir deine Bewerbung schneller bearbeiten und du bist gleich im richtigen System. Lass uns gemeinsam den nächsten Schritt gehen!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei HAPEKO Hanseatisches Personalkontor vorbereitest
✨Verstehe die Unternehmenskultur
Informiere dich über die Sport- und Freizeitwelt, in der du arbeiten möchtest. Schau dir an, wie Gastronomie, Sport und Eventkultur dort zusammenkommen. Wenn du während des Interviews zeigst, dass du die Werte und die Vision des Unternehmens verstehst, hinterlässt das einen positiven Eindruck.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an spezifische Situationen aus deiner bisherigen Erfahrung, in denen du dein Team erfolgreich geführt oder innovative gastronomische Ideen umgesetzt hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Fähigkeiten zu demonstrieren und zeigen, dass du die Anforderungen der Position verstehst.
✨Fragen stellen ist wichtig
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Frage zum Beispiel nach den aktuellen Herausforderungen im Restaurantbetrieb oder nach den Erwartungen an die zukünftige Geschäftsführung.
✨Präsentiere deine Hands-on-Mentalität
Betone während des Interviews deine praktische Herangehensweise und deine Freude daran, Teams zu entwickeln. Zeige, dass du bereit bist, selbst aktiv zu werden und nicht nur im Büro zu sitzen. Das passt gut zur gesuchten Hands-on-Mentalität für die Rolle des Restaurantmanagers.