Overview
In dieser Rolle leiten Sie das deutsche R&D-Team eines internationalen B2B-Unternehmens im Bereich Süßware und treiben die Produktentwicklung von Konzept bis Produktion voran. Sie arbeiten eng mit Vertrieb, Produktion und weiteren Standorten zusammen, um Time-to-Market zu verkürzen und Projekte effizient zu skalieren. Sie fungieren als technischer Partner für Key Accounts und setzen Industrialisierung sowie Scale-Up erfolgreich um. Ihre pragmatische, lösungsorientierte Führung formt innovative Produkte und stärkt den Standort Deutschland. Sie arbeiten in einem internationalen Umfeld mit sichtbarem Impact auf Wachstum und Marktposition.
Leistungen / Benefits
- Attraktive Vergütung
- Internationales Netzwerk
- Maßgeschneiderte Schulungen und Fortbildung
- Job-Ticket
- JobRad Leasing
- 30 Tage Urlaub
Verantwortungsbereiche
- Führung und Weiterentwicklung eines R&D-Technologen-Teams (4–5 Mitarbeitende)
- Vorantreiben der Produktentwicklung vom Konzept bis zur industriellen Produktion
- Übersetzung von Briefings in marktfähige Rezepturen
- Verantwortung für Produkt- und Technologieentwicklung (Compounds und Füllungen)
- Kontinuierliche Produktverbesserung, Prozesseffizienz und Standort-Impact erhöhen
- Industrialisierung und Scale-Up (Labor zu Fabriken)
- Technischer Ansprechpartner für Vertrieb und B2B-Schlüsselkunden
- Cross-funktionale Zusammenarbeit mit Operations, Produktion, Qualität, Lebensmittelsicherheit, Einkauf, Supply Chain und R&D-Teams
Zentrale Anforderungen
- Master in Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelwissenschaft oder Lebensmitteltechnik
- Erfahrung in R&D-Führungsrollen in der Lebensmittelproduktion, B2B vorteilhaft
- Leadership mit Coaching-Mentalität und starkem Projektmanagement
- Technische Expertise in Lebensmittelverarbeitung und industrieller Produktion; Kenntnisse in Karamell, Schokolade, Compounds von Vorteil
- Ergebnisorientierung, Umgang mit Dringlichkeit und Komplexität
- Hands-on, pragmatisch und lösungsorientiert
- Erfahrung mit PLM- und ERP-Systemen sowie digitalen Tools
- Fließend Deutsch und Englisch
- Leadership und Coaching-M mindset
- Pragmatisches und lösungsorientiertes Arbeiten
- Projektmanagement-Fähigkeiten
- Lebensmittelverarbeitung und industrielle Produktion
- Compounds, Karamell, Schokolade
- Industrialisierung und Scale-Up
R&D Manager Food (m/w/d) in Wiesbaden Arbeitgeber: Hapeko
Als (Senior-) Einkäufer (W/M/D) für Agrarrohstoffe in unserem dynamischen Unternehmen profitieren Sie von einer offenen und unterstützenden Arbeitskultur, die Innovation und Teamarbeit fördert. Wir bieten Ihnen nicht nur ein attraktives Gehalt von €70.000 pro Jahr, sondern auch umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten und die Chance, in einem internationalen Umfeld zu arbeiten, das Ihre berufliche Entwicklung aktiv unterstützt.
