Our team members are the key to our company’s success, and their health and well-being, as well as that of their families, is very important to us. We offer a comprehensive benefits package that allows our team members stay healthy, plan for their future and maintain a healthy work-life balance. Benefits may vary with employment status. To see our fill list of Team Member Benefits please visit our career site: www.gotoworkhappy.com/benefits
Job Description:
BARTENDER
Der Bartender ist das Sprungbrett, er hat den ersten Gastkontakt bevor der Gast an den Tisch gelangt. Es ist unverzichtbar den Gäste einen fantatischen ersten Eindruck zu liefern, bevor sie die Bar verlassen.
Als Bartender bist Du der Reiseleiter, Entertainer, Entscheidungshelfer, Memorabilia Experte und Musiker (zumindest im Herzen).
Grundaufgaben eines Hard Rock Café Bartenders beinhalten:
Zubereitung von Getränken nach Vorgabe
Verantwortungsvoller Umgang mit dem Ausschank von Alkohol
Servieren von Speisen
Gewissenhafter Umgang mit Bargeld und anderen Zahlungsarten
Korrekter Umgang mit dem elektronischen Kassensystem
Verantwortungsvoller Ausschank von Alkohol
Korrekter Umgang mit Kassenbeständen
Auskunft an Gäste über die verschiedenen Bereiche des Restaurants
Nachweis einwandfreier Kenntnis aller Produkte
Suggestive selling – nutzen von bewährten Techniken
Aufrechterhalten eines sauberen und organisierten Bar Bereiches
Auffüllen der Bar mit allen nötigen Produkten (Bier, Spirituosen, Wein, Gläsern und Verbrauchsmaterialien) anhand von Vorgaben
Korrektes Beschriften, Datieren, Abdecken und kühl stellen von vorbereiteten Bar Produkten
Der Hygienische Umgang mit Desinfektionsgeräten und –mitteln, Besteck und Gläsern
Auf- und Abbau des Arbeitsplatzes, Zusatzaufgaben, Reinigungsarbeiten, Desinfektion der Oberflächen, Wischen des Bodens, etc.
Korrektes und höfliches Beantworten von Fragen
Kreation von unvergesslichen Hard Rock Café Erlebnissen
Betreuen von Gästen nach Hard Rock Motto
Vorraussetzungen beinhalten:
Durchführen von Aufgaben die das Bücken, Beugen, Heben und Stehen für lange Zeiträume erfordern
Gepflegtes Äusseres
Einhalten von Uniform Richtlinien
Ausführen von Sicherheits- und Hygienestadarts
Abfall Rycycling, wo auch immer möglich
Ruhiges Verhalten und behalten der Übersicht in einer hektischen Umgebung
Ein hohes Maß and Organisation, Liebe zum Detail und Dringlichkeitsgefühl
Eine positive und offenes Verhalten gegenüber Gästen und Kollegen
Einhalten der 5 HRC Grundwerte und des Leitbildes
