Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Café-Team und sorge für erstklassigen Service und Kundenzufriedenheit.
- Unternehmen: Hard Rock Cafe in Köln – ein Ort voller Energie und Leidenschaft.
- Vorteile: Umfassende Gesundheitsleistungen, flexible Arbeitszeiten und Karriereentwicklung.
- Weitere Informationen: Entwickle deine Fähigkeiten in einem kreativen und unterstützenden Umfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und forme das Café-Erlebnis für unsere Gäste.
- Qualifikationen: Erfahrung im Management von Gastronomiebetrieben und starke Kommunikationsfähigkeiten.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3500 - 4500 € pro Monat.
Unsere Teammitglieder sind der Schlüssel zum Erfolg unseres Unternehmens, und ihre Gesundheit und ihr Wohlbefinden sowie das ihrer Familien sind uns sehr wichtig. Wir bieten ein umfassendes Leistungspaket, das es unseren Teammitgliedern ermöglicht, gesund zu bleiben, für ihre Zukunft zu planen und eine gesunde Work-Life-Balance aufrechtzuerhalten. Die Leistungen können je nach Beschäftigungsstatus variieren.
Positionszusammenfassung
Der Operations Manager ist verantwortlich für die P & L-Ausgabenlinien der Abteilung, wie vom General Manager festgelegt. Der Operations Manager unterstützt auch die Café-Führungskräfte dabei, alle Markenstandards und Kernwerte aufrechtzuerhalten und die Geschäftsziele von Hard Rock zu erreichen oder zu übertreffen.
- Demonstration des finanziellen Verständnisses des Budgets und der P&L des Cafés.
- Mentor und Coach zur Entwicklung von Mitarbeitern zu Markenbotschaftern und führenden Dienstleistungsanbietern.
- Verwaltung der Arbeitspläne im Einklang mit dem Budget und den Prognosemodellen des Cafés.
- Erfolgreiche Leitung einer Abteilung und/oder Kostenstelle.
- Zusammenarbeit mit allen Abteilungen zur Unterstützung des Teams bei der konsistenten Ausführung aller Systeme und Prozesse.
- Unterstützung des oberen Managements beim Aufbau eines hochfunktionalen Teams, das eine gemeinsame Vision und Werte teilt.
- Umsetzung der etablierten Markenstandards im Rock Shop und Nutzung von Möglichkeiten zur Steigerung des Einzelhandelsumsatzes.
- Förderung einer Kundenservicementalität, in der alle Teammitglieder den Gast an erste Stelle setzen.
- Umsetzung der Standards für die allgemeine Kundenzufriedenheit, die die Markenstandards erfüllen oder übertreffen.
- Objektive Beobachtung der Servicestandards zur Sicherstellung der Gästeerwartungen.
- Fähigkeit, mit Gästen über Musik sowohl aktuell als auch vergangen zu interagieren.
- Unterstützung des oberen Managements bei der Anwerbung und Bindung der talentiertesten Personen auf dem Markt.
- Klare Definition von Zielen und Erwartungen für Teammitglieder und Verantwortung für deren erfolgreiche Leistung.
- Unterstützung der Mitarbeiterentwicklung und -förderung entlang klar definierter Karrierewege.
- Entwicklung, Implementierung und Durchführung von Lern- und Entwicklungsprogrammen zur kontinuierlichen Verbesserung und Mitarbeiterbindung.
- Selbstmotivierte Herangehensweise an persönliche und berufliche Entwicklung.
Qualifikationen
ERFAHRUNG, AUSBILDUNG UND ZERTIFIKATE
- Nachgewiesene Erfahrung in einer Managerial-Rolle im Bereich Operations mit hoher Volumenexposition in einem lässigen, vollwertigen Restaurant.
FÄHIGKEITEN
- Fähigkeit,
Manager, Cafe Operations Arbeitgeber: Hard Rock International
Das Hard Rock Cafe in München ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein dynamisches und kreatives Arbeitsumfeld bietet, sondern auch ein umfassendes Leistungspaket, das die Gesundheit und das Wohlbefinden der Teammitglieder in den Vordergrund stellt. Mit einem starken Fokus auf Mitarbeiterentwicklung und einer positiven Unternehmenskultur, die Teamarbeit und individuelle Stärken fördert, ist das Hard Rock Cafe der ideale Ort für alle, die eine bedeutungsvolle und erfüllende Karriere im Einzelhandel anstreben.
