Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Hardenberg BurgHotel und sorge für unvergessliche Gästeerlebnisse.
- Unternehmen: Privat geführtes Hotel mit familiärer Atmosphäre und innovativem Team.
- Vorteile: Flexible Arbeitszeiten, Schulungen, Rabatte und ein modernes Arbeitsumfeld.
- Weitere Informationen: Wachstumsorientiertes Unternehmen mit flachen Hierarchien und viel Gestaltungsspielraum.
- Warum dieser Job: Gestalte ein einzigartiges Hotelerlebnis und führe ein motiviertes Team.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Hotellerie und ein dynamischer Führungsstil.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.
Das Relais & Châteaux Hardenberg BurgHotel, ein Unternehmen der privat geführten Hotelgesellschaft FREIGEIST & FRIENDS mit Sitz in Göttingen, bietet 42 individuelle Hotelzimmer und Veranstaltungsräume. Das Restaurant Novalis legt den Fokus auf handwerklich perfekt zubereitete Gerichte mit besten Zutaten aus der Region.
Deine Rolle:
- Operative Gesamtverantwortung für das Hardenberg BurgHotel – mit Fokus auf das tägliche Erlebnis vor Ort.
- Sicherstellung besonderer Momente im gesamten Haus – am Empfang, im Zimmer, beim Frühstück, im Restaurant Novalis, im Tagungs- und Eventbereich, im BurgSpa.
- Führung, Entwicklung und Förderung des gesamten Teams über alle Abteilungen hinweg – inklusive enger Zusammenarbeit mit der Küchen- und Restaurantleitung.
- Sicherstellung höchster Qualitäts- und Servicestandards, ohne dabei die persönliche, herzliche Note des Hauses zu verlieren.
- Enge, unkomplizierte Zusammenarbeit mit den zentralen Fachbereichen von FREIgeist & Friends.
- Repräsentation des Hauses nach innen und außen – bei Gästen, Partnern und in der Region.
Das bringst Du mit:
- Leidenschaft für gehobene Gastronomie, Hotellerie und außergewöhnliche Gästeerlebnisse.
- Eine Station als Operations Manager F&B, Direktionsassistent*in F&B oder Restaurantleiter*in in einem anspruchsvollen Haus.
- Frischer, dynamischer Führungsstil und früh Verantwortung übernommen.
- Moderne Denkweise, lösungsorientiertes Handeln und Lust, Dinge zu bewegen.
- Präsenz und aktive Mitgestaltung als Gastgeber.
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
Gute Argumente für uns:
- Verantwortungsvoller, abwechslungsreicher Aufgabenbereich in einem wachstumsorientierten Unternehmen mit flachen Hierarchien.
- Motiviertes Team, das Innovation und Nachhaltigkeit lebt.
- Flexible Arbeitszeitmodelle und ein digitalisiertes Arbeitszeitkonto.
- Mitglied bei FAIR JOBHOTELS E.V. und Zugang zur FREIgeist Academy mit zahlreichen Schulungsthemen.
- Gesunde & abwechslungsreiche Mitarbeiterverpflegung sowie Rabatte auf F&B Leistungen.
- Mitarbeiter Übernachtungspreise und Möglichkeiten zur Nutzung des Bike Leasings.
- Corporate Benefits & Corporate Health-Benefit: EGYM WELLPASS.
Kontakt:
Du hast Fragen oder möchtest mehr wissen? Unser Human Resources Team freut sich auf den Austausch mit dir.
Hoteldirektor/Gastgeber (m/w/d) Arbeitgeber: Hardenberg Burghotel GmbH & Co. KG
Das Relais & Châteaux Hardenberg BurgHotel ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern ein dynamisches und familiäres Arbeitsumfeld bietet. Mit flachen Hierarchien und einem starken Fokus auf persönliche Entwicklung durch die FREIgeist Academy, ermöglicht das Unternehmen seinen Angestellten, ihre Fähigkeiten in einem innovativen und nachhaltigen Team zu entfalten. Zudem profitieren Mitarbeiter von attraktiven Benefits wie flexiblen Arbeitszeitmodellen, Rabatten auf F&B-Leistungen und speziellen Übernachtungspreisen, was das Arbeiten in Göttingen besonders lohnenswert macht.
Kontaktdaten:
Hardenberg Burghotel GmbH & Co. KG Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Hoteldirektor/Gastgeber (m/w/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Hardenberg Burghotel GmbH & Co. KG interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Hoteldirektor/Gastgeber (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Hardenberg Burghotel GmbH & Co. KG damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Hardenberg Burghotel GmbH & Co. KG gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Hardenberg Burghotel GmbH & Co. KG genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Hardenberg Burghotel GmbH & Co. KG!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hardenberg Burghotel GmbH & Co. KG vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Hardenberg Burghotel GmbH & Co. KG zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Hardenberg Burghotel GmbH & Co. KG ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
