Für den Ausbildungsstandort in 3252 Petzenkirchen wird eine Doppellehre zum/zur Bäcker:in und Konditor:in mit Beginn im August 2026 angeboten. In vier Lehrjahren werden dabei das klassische Bäckerhandwerk und die Konditorei kombiniert vermittelt – statt der üblichen sechs Jahre bei getrennten Lehren.
Deine Aufgaben
Handwerkliche und maschinelle Herstellung von Brot-, Klein- und Feinbackwaren, Mehlspeisen und Eis
Qualitätskontrolle der Backzutaten und deren korrekte Lagerung
Bedienen der Backöfen und Erkennen von Backfehlern
Sorgsamer Umgang mit Lebens- und Arbeitsmitteln sowie Einhaltung der Hygienerichtlinien
Dein Profil
Begeisterung für Brot, Gebäck, Feinbackwaren, Mehlspeisen und Eis
Handwerkliches Geschick und technisches Verständnis
Motivation und Lernbereitschaft
Zuverlässigkeit und körperliche Fitness
Erfüllte Schulpflicht zu Ausbildungsbeginn
Das bietet die Position
Ausgebildete Lehrlingsbeauftragte und Ausbildungsplatz im Team von rund 60 Lehrlingen
Abwechslungsreiche Berufsausbildung mit Weiterbildungsmöglichkeiten, u. a. Lehre mit Matura, interne Lehrlingsseminare, Lehrlingsförderungen und Persönlichkeitsbildung
Öffi-Ticket, gratis Jausen-Gebäck, Mitarbeiter-Rabatte, Mitarbeiter-Geschenke, Firmenevents
Gesundheitsförderung, Sport- und Freizeitangebote
Arbeitskleidung inklusive Reinigung
Vergünstigter Strompreistarif und Zugang zur Online-Shopping-Plattform „corporate benefits“
Arbeitszeit & Arbeitsort
Lehrzeit: 4 Jahre
Wochenstunden: 40 h
Ausbildungsstandort: 3252 Petzenkirchen, Kaiserstraße 8
Eintritt: ab August 2026
Gehalt Monatliches Lehrlingseinkommen im 1. Lehrjahr brutto € 818,85 laut Kollektivvertrag Bäcker, inklusive Überzahlung.
#J-18808-Ljbffr
Kontaktdaten:
Haubi's Bäckerei & Konditorei, Anton Haubenberger GesmbH Recruiting-Team
