ppDie bHauenstein Hotels /b umfassen drei exklusive Hotels am Thunersee im 4- bis 5-Sterne-Bereich, Übernachtungsmöglichkeiten in ländlicher Idylle sowie sechs Restaurants in der Region Thunersee und zählen zu den grössten Arbeitgebern im Berner Oberland.br/Das bBelvédère Strandhotel /b gehört zu den Hauenstein Hotels und ist in Spiez an erhöhter Lage wundervoll gelegen. Das Hotel bietet einen der schönsten Ausblicke auf den Thunersee und die Alpen. Das Restaurant ist für seine kreativen und qualitativ-hochwertigen Speisen aus vorwiegend regionalen Produkten weitbekannt und bietet Sitzplätze im Innen- und Aussenbereich mit wunderbarer Aussicht auf den Thunersee. Das 4-Sterne-Superior Hotel ist seit über 100 Jahren der Ort für Geniesser, die dem Alltag entfliehen und sich verwöhnen lassen wollen. Ruhesuchende finden hier ihre Insel im Alltag und Seminargäste die perfekte Umgebung für Tagungen. /ph3Jobbeschreibung /h3h3Dein Wirkungsfeld /h3ulliVerantwortlich für die Produktion sowie die Fertigung aller Speisen in deinem Teilbereich und Mithilfe auf allen Posten gemäss Anweisungen der Vorgesetzten /liliVorbereitung und Kontrolle des täglichen Mise en Place /liliAlle Arbeitsprozesse fachgerecht ausführen sowie einen reibungslosen Tagesablauf gewährleisten /liliRichtiger Umgang mit den zur Verfügung gestellten Lebensmitteln, Geräten und Maschinen /liliEinhaltung der internen Qualitätsstandarts, Hygienevorschriften nach HACCP, Lebensmittelgesetz und Lebensmittelverordnung sowie der Sicherheitsvorschriften /liliTeilnahme an der täglichen Teambesprechung /li /ulh3Deine Qualitäten /h3ulliAbgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ (m/w), Berufserfahrung von Vorteil /liliDu liebst Abwechslung in deinem Arbeitsalltag und bist vielseitig in den verschiedenen Bereichen der Küche einsetzbar /liliOffen für Neues und Kreatives sowie Leidenschaft für die Küche /liliFlexibler Teamplayer mit Eigeninitiative und sinnvolle Priorisierung der Tätigkeiten /liliTadelloses Auftreten und gepflegtes Äusseres /li /ulh3Deine Vorteile /h3ulliAttraktiver Arbeitsort direkt am Thunersee /liliUnterkunft (Zimmer oder Studio) in Seenähe vorhanden sowie Verpflegung im Betrieb /liliZahlreiche Nebenleistungen innerhalb und ausserhalb der Hauenstein Gruppe /liliMotiviertes und qualifiziertes Team /liliZeitgemässe Arbeitszeitgestaltung mit Platz für aktive Freizeitgestaltung /liliSelbständige Arbeitsorganisation und die Möglichkeit eigene Ideen einzubringen /liliModerner Arbeitsplatz mit zeitgemäßerer Infrastruktur /liliAus- und Weiterbildungsmöglichkeiten /liliAufstiegschancen im Betrieb und innerhalb der Hauenstein Hotels /li /ul /p #J-18808-Ljbffr
Köchin/Koch / 100% Arbeitgeber: Hauenstein Hotels
Die Hauenstein Hotels bieten nicht nur eine beeindruckende Arbeitsumgebung am malerischen Thunersee, sondern auch ein wertschätzendes und kollegiales Arbeitsklima, das auf Teamarbeit und individuelle Entwicklung setzt. Mit attraktiven In-House Vorteilen, flexiblen Weiterbildungsmöglichkeiten und einer einzigartigen Du-Kultur sind wir bestrebt, unseren Mitarbeitern ein erfüllendes und bereicherndes Arbeitsumfeld zu bieten, in dem sie ihre Leidenschaft für die Hotellerie ausleben können.
