Koch / Köchin als stellv. Küchenleitung (m/w/d)

Koch / Köchin als stellv. Küchenleitung (m/w/d)

Hamburg Vollzeit 49500 - 60500 € / Jahr (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
H

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Koche frische Speisen und unterstütze bei Veranstaltungen in einem tollen Team.
  • Unternehmen: Renommiertes Senioren- und Therapiezentrum mit herzlicher Atmosphäre.
  • Vorteile: Unbefristeter Vertrag, Weihnachtsgeld, 30 Urlaubstage und viele Mitarbeitervorteile.
  • Weitere Informationen: Moderne Arbeitsplätze, kurze Abstimmungswege und Raum für eigene Ideen.
  • Warum dieser Job: Gestalte das Leben älterer Menschen mit deinem Kochtalent und bringe Freude in ihre Mahlzeiten.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Freude am Kochen, idealerweise mit Erfahrung in einer Großküche.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/-n Koch/Köchin als stellv. Küchenleitung (m/w/d) in Vollzeit.

Wir bieten ein attraktives Gehalt zzgl. Weihnachtsgeld! Geregelte Arbeitszeiten (keine Spätschicht!)! 30 Arbeitstage Urlaub! Und viele weitere TOP-Mitarbeitervorteile!

Das Senioren- und Therapiezentrum Haus am Wehbers Park besteht aus 6 Wohnbereichen, welche in 4 Altenpflegebereiche, einem Wohnbereich für demenziell erkrankte Menschen und einen separaten Wohnbereich für Menschen im Wachkoma (Phase F) aufgeteilt sind. Die verkehrsgünstige Lage in Eimsbüttel und die guten Arbeitsbedingungen machen unser Haus für Arbeitnehmer attraktiv und für Bewohner zu einem schönen Wohnort.

Aufgaben

  • Herstellung und Zubereitung von frischen Speisen für unsere Bewohner und Gäste
  • Warenannahme, Qualitätsprüfung und Dokumentation
  • Verantwortungsvoller Umgang mit Lebens- und Arbeitsmitteln
  • Einhaltung hauseigener Standards und der HACCP-Richtlinien
  • Unterstützung bei der Vorbereitung von Veranstaltungen

Qualifikation

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch, idealerweise Berufserfahrungen in einer Großküche und ein Gesundheitszeugnis
  • Freude am Kochen
  • Erfahrung, Selbstständigkeit und Flexibilität für reibungslose Abläufe
  • Verantwortungsbewusstsein und hoher Hygiene- und Qualitätsanspruch
  • Freude am Umgang mit älteren und pflegebedürftigen Menschen
  • Kommunikativ und ein wahrer Teamplayer

Benefits

  • Unbefristeter Arbeitsvertrag in einem renommierten Unternehmen
  • Geregelte Arbeitszeiten (keine Spätschicht)
  • Attraktive Vergütung inklusive Weihnachtsgeld
  • 30 Arbeitstage Urlaub
  • Viele Mitarbeitervorteile: Vermögenswirksame Leistungen, Kita-Zuschuss, Jubiläumsbonus, Gesundheitsprämie, kostenlose Getränke u. v. m.
  • DeutschlandTicket
  • Moderner Arbeitsplatz mit vielen sympathischen Kollegen
  • Kurze Abstimmungswege – jede Meinung zählt und neue Ideen werden herzlichst begrüßt
  • Kontinuierliche Fortbildungen innerhalb der Arbeitszeit
  • Raum für eigene Ideen und Mitsprache bei der Planung

Ansprechpartner: Thorsten Garves (Einrichtungsleitung)

Telefon: Senioren-und Therapiezentrum Haus am Wehbers Park GmbH, Fruchtallee 82, 20259 Hamburg-Eimsbüttel, Direkt an der U-Bahn-Station Emilienstraße – an der B5 in wenigen Minuten über A7/A23 erreichbar!

Koch / Köchin als stellv. Küchenleitung (m/w/d) Arbeitgeber: Haus Am Wehbers Park

Als Gesundheits- und Pflegeassistent (GPA) in unserem engagierten Team profitieren Sie von einer wertschätzenden Arbeitsatmosphäre, die auf Zusammenarbeit und Respekt basiert. Wir bieten Ihnen nicht nur eine faire Vergütung, sondern auch zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten, um Ihre berufliche Entwicklung zu fördern. Unser Standort zeichnet sich durch eine hervorragende Anbindung und ein unterstützendes Umfeld aus, das Ihnen hilft, Ihre Fähigkeiten optimal einzusetzen und weiterzuentwickeln.

H

Kontaktdaten:

Haus Am Wehbers Park Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Koch / Köchin als stellv. Küchenleitung (m/w/d) erhalten könntest

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Haus Am Wehbers Park interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch / Köchin als stellv. Küchenleitung (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Herstellung und Zubereitung von Speisen
Warenannahme
Qualitätsprüfung
Dokumentation
HACCP-Richtlinien
Selbstständigkeit
Flexibilität

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Haus Am Wehbers Park damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Haus Am Wehbers Park gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Haus Am Wehbers Park genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Haus Am Wehbers Park!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Haus Am Wehbers Park vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Haus Am Wehbers Park zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit Haus Am Wehbers Park ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.