Küchenleitung (m/w/d)

Küchenleitung (m/w/d)

Vollzeit 35000 - 45000 € / Jahr (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
Haus Regina Pacis

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite unser Küchenteam und gestalte die Speiseangebote kreativ.
  • Unternehmen: Tagungshaus Regina Pacis, ein wertschätzendes und stabiles Arbeitsumfeld.
  • Vorteile: Attraktive Sozialleistungen, flexible Arbeitszeiten und eine eigenständige Rolle mit Verantwortung.
  • Weitere Informationen: Langfristige Perspektiven und kurze Entscheidungswege in einem unterstützenden Umfeld.
  • Warum dieser Job: Gestalte dein Arbeitsumfeld und arbeite in einem dynamischen Team.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung oder relevante Erfahrung, Teamfähigkeit und Kreativität.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 35000 - 45000 € pro Jahr.

Das Tagungshaus Regina Pacis, Leutkirch im Allgäu, verfügt über insgesamt 40 Zimmer, sowie 7 Tagungsräume für 8 bis 100 Personen und mehrere Gruppenräume. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab Januar 2027 engagierte Mitarbeiter (w/m/d) Küchenleitung 100%.

Ihr Aufgabengebiet:

  • Verantwortliche Küchenleitung, Mitarbeiterführung
  • Das Aufgabenspektrum des Wareneinkaufs zu optimieren
  • Budgetverwaltung
  • HACCP Richtlinien kontrollieren und die Hygiene- u. Qualitätsstandards einhalten

Wir erwarten:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/Köchin oder entsprechende Berufserfahrung, wünschenswert AEVO
  • Mitarbeit bei der Zubereitung der Mahlzeiten (Frühstück, Mittag- und Abendessen)
  • Führen einer kleinen Küchenbrigade
  • Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
  • Kalkulationssicherheit
  • Teamfähigkeit, Flexibilität, Kreativität und Organisationsgeschick
  • Flexible Arbeitszeiten stellen für Sie kein Problem dar (Früh- Spätdienst, als auch Mitarbeit an Sonn- und Feiertagen)

Wir bieten Ihnen attraktive Rahmenbedingungen:

  • Die Möglichkeit, das eigene Arbeitsumfeld maßgeblich mitzugestalten
  • Viel inhaltlichen Freiraum bei gleichzeitig planbaren Formaten
  • Eine eigenständige Rolle mit Verantwortung und Vertrauen
  • Kurze Entscheidungswege und Zusammenarbeit auf Augenhöhe
  • Eine langfristig angelegte Aufgabe in einem stabilen, wertschätzenden Umfeld
  • Die im öffentlichen Dienst üblichen Sozialleistungen (Sonn-, Nacht- u. Feiertagszuschläge, Vergütung von Überstunden, Jahressonderzahlung, zusätzliche betriebliche Altersversorgung)
  • Eine Anstellung und Vergütung nach der Arbeitsvertragsordnung der Diözese Rottenburg-Stuttgart (AVO-DRS) analog (TV-L)
  • Die Identifikation mit der katholischen Kirche und die Zugehörigkeit zu einer Kirche der christlichen Kirchen (ACK) setzen wir voraus. Bitte geben Sie Ihre Konfession im Lebenslauf an
  • Schwerbehinderte Menschen werden bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt

Küchenleitung (m/w/d) Arbeitgeber: Haus Regina Pacis

Das Tagungshaus Regina Pacis in Leutkirch im Allgäu ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern die Möglichkeit bietet, ein kreatives und verantwortungsvolles Arbeitsumfeld aktiv mitzugestalten. Mit flexiblen Arbeitszeiten, einer wertschätzenden Unternehmenskultur und attraktiven Sozialleistungen im öffentlichen Dienst, fördert das Haus nicht nur die persönliche Entwicklung, sondern auch die Teamarbeit auf Augenhöhe. Hier finden Sie eine langfristige Perspektive in einem stabilen Umfeld, das die Identifikation mit den Werten der katholischen Kirche schätzt.

Haus Regina Pacis

Kontaktdaten:

Haus Regina Pacis Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Küchenleitung (m/w/d) erhalten könntest

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Haus Regina Pacis interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenleitung (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Küchenleitung
Mitarbeiterführung
Wareneinkauf
Budgetverwaltung
HACCP Richtlinien
Hygiene- und Qualitätsstandards
Berufsausbildung zum Koch/Köchin

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Haus Regina Pacis damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Haus Regina Pacis gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Haus Regina Pacis genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Haus Regina Pacis!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Haus Regina Pacis vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Haus Regina Pacis zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit Haus Regina Pacis ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.