Auf einen Blick
- Aufgaben: Vor- und Zubereitung von Speisen, Einhaltung der HACCP-Standards und aktive Menügestaltung.
- Unternehmen: Traditionsreiche Hausbrauerei mit Fokus auf Qualität und Teamarbeit.
- Vorteile: 30 Tage Urlaub, faire Arbeitszeitregelung und langfristige Perspektiven.
- Weitere Informationen: Attraktive Lage und ein Arbeitsplatz mit Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines tollen Teams und bringe deine Leidenschaft für die Küche ein.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder Erfahrung mit hochwertigen Lebensmitteln.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 981 - 1207 € pro Monat.
Seit 175 Jahren steht die Hausbrauerei Zum Schlüssel für ihr hochwertiges Original Schlüssel Altbier, das sich durch Spitzenqualität auszeichnet. Gebraut wird heute wie seit Jahrzehnten per Hand – stets mit dem Ehrgeiz, das Beste immer noch besser zu machen. Als regionale Spezialität vertreiben wir unser Bier neben unserem Stammhaus in der Altstadt, auch in anderen führenden Betrieben der Gastronomie und Hotellerie.
Anstellungsart: Vollzeit, Ausbildung
Aufgaben- Vor- und Zubereitung, Fertigstellung und Anrichtung aller Speisen im à la Carte Geschäft
- Durchführung der allgemeinen Küchenabläufe und Einhaltung der HACCP-Standards
- Reinigung und Pflege der Arbeitsutensilien und des persönlichen Verantwortungsbereichs
- Aktive Mitarbeit bei der Erstellung von Menüs und Buffets im Veranstaltungsbereich
- Einhaltung der Rezept- und Zubereitungsvorgaben
- Mitverantwortung des reibungslosen Küchenablaufs
- Sie verfügen über eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder besitzen Kenntnisse im Umgang mit und in der Verarbeitung von hochwertigen Lebensmitteln
- Identifizieren sich mit der Marke, sind kommunikativ, teamorientiert und zuverlässig
- Sie haben Freude an der gut bürgerlichen Küche
- Ein tolles Team und einen Arbeitsplatz in attraktiver Lage
- Einen Arbeitsplatz mit langfristiger Perspektive
- Faire Abrechnung Ihrer Arbeitszeit dank elektronischem Zeiterfassungssystem
- 30 Tage Urlaub
- Eine minutengenaue Überstundenregelung
- Eine eigene Arbeitgebervertretung durch unseren Betriebsrat
- 5 Tage Woche
Kontaktdaten:
Hausbrauerei "Zum Schlüssel" Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Koch (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Koch interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist alles! Nutze soziale Medien oder Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht gibt es sogar ehemalige Kollegen oder Bekannte, die dir einen Fuß in die Tür bei uns verschaffen können.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Brauerei und unsere Philosophie. Zeige, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch ein Teil unserer Tradition und Qualität werden möchtest.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Wir freuen uns darauf, talentierte Köche wie dich kennenzulernen und gemeinsam an der Spitze der Gastronomie zu arbeiten.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit ist wichtig, also lass sie in deiner Bewerbung durchscheinen. Wir suchen nach Menschen, die sich mit unserer Marke identifizieren und Freude an der gut bürgerlichen Küche haben.
Mach es persönlich!:Vermeide Standardfloskeln und passe dein Anschreiben an uns an. Erzähl uns, warum du gerade bei der Hausbrauerei Zum Schlüssel arbeiten möchtest und was dich an der Stelle als Koch/Köchin reizt.
Hebe deine Erfahrungen hervor!:Wenn du bereits Erfahrung in der Gastronomie hast, dann zeig uns das! Beschreibe deine bisherigen Tätigkeiten und wie du die HACCP-Standards eingehalten hast. Das gibt uns einen guten Eindruck von deinen Fähigkeiten.
Bewirb dich über unsere Website!:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass wir alles schnell und unkompliziert erhalten und du die besten Chancen auf ein Vorstellungsgespräch hast!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hausbrauerei "Zum Schlüssel" vorbereitet
✨Mach dich mit der Küche vertraut
Informiere dich über die speziellen Gerichte und die Philosophie der Hausbrauerei Zum Schlüssel. Zeige im Interview, dass du die Bedeutung von hochwertigen Zutaten verstehst und wie du diese in deinen Kochstil integrieren kannst.
✨HACCP-Standards im Kopf haben
Bereite dich darauf vor, Fragen zu den HACCP-Standards zu beantworten. Zeige, dass du die Wichtigkeit von Lebensmittelsicherheit und Hygiene verstehst und bereit bist, diese Standards in deiner täglichen Arbeit einzuhalten.
✨Teamarbeit betonen
Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung parat haben, die deine Teamfähigkeit unter Beweis stellen. Erkläre, wie du in stressigen Situationen ruhig bleibst und das Team unterstützt.
✨Leidenschaft für die gut bürgerliche Küche zeigen
Sprich über deine Liebe zur gut bürgerlichen Küche und teile vielleicht ein paar persönliche Anekdoten oder Lieblingsrezepte. Das zeigt, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch eine echte Leidenschaft für das Kochen hast.
