Auf einen Blick
- Aufgaben: Kümmere dich um die Verpflegung unserer Gäste mit leckerem Essen und erstelle kreative Menüs.
- Unternehmen: Moderne Jugendherberge mit herzlicher Atmosphäre und flachen Hierarchien.
- Vorteile: Sichere Anstellung, geregelte Arbeitszeiten, Weihnachts- und Urlaubsgeld sowie Fortbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Freundliches Umfeld, das Wert auf Zusammenarbeit und persönliche Entwicklung legt.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse für Kinder und Familien in einem dynamischen Team.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung, Teamgeist und hohe Dienstleistungsorientierung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Ihr Aufgabenbereich
- Sie verpflegen unsere Gäste mit leckerem Essen und achten dabei auf die Allergien und Sonderkostformen.
- Sie errichten schöne Büffets und unterstützen beim Servieren der Speisen.
- Sie haben Spaß daran, Menüs oder Büffets für Feiern oder Familienprogramme zu erstellen.
- Sie halten die vorgegebenen Qualitäts- und Hygienestandards gemäß HACCP ein.
- Wareneinkauf und Kalkulation unter Berücksichtigung der Kennzahlen.
- Warenannahme und Lagerung unter Einhaltung der Standards.
- Sicherer Umgang und Anwendung der Kennzahlen.
- Sachgerechte Kontrolle und Lagerung der Lebensmittel.
- Sicherstellung von Sauberkeit und Hygiene.
- Mitarbeiterführung und -motivation.
- Dienstplangestaltung.
- Erstellung von Menü- und Buffetvorschlägen sowie wechselnden Speisekarten.
Ihr Profil
- Sie kochen gerne und gut in der Gemeinschaftsverpflegung und haben schon Erfahrungen.
- Sie haben ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen.
- Sie haben Teamgeist und eine hohe Dienstleistungsorientierung.
- Sie haben ein freundliches und herzliches Auftreten.
- Organisationstalent und kompetente Umsetzung von neuen Anforderungen.
- Wirtschaftliches Denken und Handeln.
- Sie sind zuverlässig und flexibel.
Wir Bieten Ihnen
- Verantwortungsvolle Tätigkeit in einer modernen Jugendherberge mit Herz.
- Sicherheit und Beständigkeit in einem attraktiven Umfeld.
- Teilnahme an unserem großen Fortbildungsangebot.
- Kinder- und familienfreundliche Atmosphäre, in der sich Kinder, Jugendliche und Menschen jeden Alters willkommen und aufgehoben fühlen.
- 5‑Tage‑Woche mit 40 Stunden (Vollzeit).
- Geregelte Arbeitszeiten im 2‑Schicht‑System.
- Leistungsgerechte Bezahlung.
- Mitarbeiter‑Incentives.
- Weihnachts- und Urlaubsgeld.
- Flache Hierarchien.
- Ein Team, welches viel Wert auf das Miteinander legt.
Bereichsleitung Küche / Küchenleitung (m/w/d) Arbeitgeber: Hausverwaltung Schober
Die moderne Jugendherberge bietet Ihnen eine verantwortungsvolle Tätigkeit in einem herzlichen und kinderfreundlichen Umfeld, das Wert auf Teamarbeit und Mitarbeiterzufriedenheit legt. Mit flachen Hierarchien, geregelten Arbeitszeiten im 2-Schicht-System und einem umfangreichen Fortbildungsangebot fördern wir Ihre persönliche und berufliche Entwicklung. Genießen Sie die Sicherheit und Beständigkeit eines attraktiven Arbeitsplatzes, der sowohl für Familien als auch für Menschen jeden Alters einladend ist.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Bereichsleitung Küche / Küchenleitung (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Bereichsleitung Küche interessierst, zögere nicht, direkt mit dem Team in Kontakt zu treten. Frag nach einem persönlichen Gespräch oder einem Schnuppertag, um einen Eindruck von der Arbeitsatmosphäre zu bekommen.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten. Vielleicht können sie dir Insider-Tipps geben oder sogar eine Empfehlung aussprechen, was deine Chancen erhöht, die Stelle zu bekommen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Jugendherberge und ihre Philosophie. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen im Bereich Gemeinschaftsverpflegung am besten präsentieren kannst, um zu zeigen, dass du die richtige Person für die Küchenleitung bist.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Außerdem kannst du dich über aktuelle Stellenangebote informieren und vielleicht gleich mehrere interessante Positionen entdecken.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Bereichsleitung Küche / Küchenleitung (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähl uns, warum du die perfekte Ergänzung für unser Team bist.
Mach es übersichtlich:Halte deine Bewerbung klar und strukturiert. Verwende Absätze und Aufzählungen, um wichtige Informationen hervorzuheben. So können wir schnell erkennen, was du drauf hast!
Betone deine Erfahrungen:Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Küche und wie du die Qualitäts- und Hygienestandards einhältst. Zeige uns, dass du das nötige Know-how mitbringst, um unsere Gäste glücklich zu machen.
Bewirb dich über unsere Website:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. Dort findest du alle Infos und kannst sicher sein, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hausverwaltung Schober vorbereitet
✨Vorbereitung ist alles
Mach dir im Vorfeld Gedanken über die häufigsten Fragen, die in einem Interview für eine Küchenleitung gestellt werden könnten. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst, um zu zeigen, dass du die richtige Person für die Stelle bist.
✨Kenne die Standards
Informiere dich über die HACCP-Standards und andere relevante Hygienerichtlinien. Zeige im Interview, dass du diese Standards nicht nur kennst, sondern auch aktiv umsetzt. Das wird dein Engagement für Qualität und Sicherheit unterstreichen.
✨Teamgeist demonstrieren
Bereite Beispiele vor, die deinen Teamgeist und deine Fähigkeit zur Mitarbeiterführung verdeutlichen. Erkläre, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit deinem Team zusammengearbeitet hast, um Herausforderungen zu meistern oder besondere Events zu organisieren.
✨Sei du selbst
Zeige während des Interviews dein freundliches und herzliches Auftreten. Die Arbeitgeber suchen jemanden, der nicht nur fachlich kompetent ist, sondern auch gut ins Team passt. Sei authentisch und lass deine Leidenschaft für das Kochen und die Gemeinschaftsverpflegung durchscheinen.
