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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und kreiere ein abwechslungsreiches Speisenangebot.
- Arbeitgeber: Haystax ist ein erfahrenes Recruiting-Netzwerk in der Hospitality-Branche seit 1992.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, ÖPNV-Ticket oder Firmenwagen und individuelle Gehaltsverhandlungen.
- Warum dieser Job: Sei Teil einer aufregenden Neueröffnung und bringe deine kreativen Ideen ein!
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung im Resort-/Club-Bereich und gute Organisationsfähigkeiten sind erforderlich.
- Andere Informationen: Du hast die Möglichkeit, Foodkonzepte zu entwickeln und ein motiviertes Team zu führen.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
„hospitality recruitment solutions“. Seit 1992. In der Hospitality- und Dienstleistungsbranche fällt es erfahrungsgemäß immer schwerer, Spitzenkräfte zu finden und vor allem zu halten. Aus dieser Herausforderung entstand schon 1992 die Idee zu haystax: Erfahrene Profis aus der Hotellerie bündeln ihr Wissen und ihre Kontakte zu einem Recruiting-Netzwerk. Im Mittelpunkt unserer Arbeit stand von Anfang an der Wunsch, offene Positionen optimal zu besetzen. Unser ganzer Stolz ist es, wenn die von uns „eingefädelten“ Arbeitsverhältnisse lange andauern. Überall, wo Service und Wertschätzung eine Rolle spielen, macht sich haystax auf die Suche nach der Nadel im Heuhaufen!
Anstellungsart: Vollzeit
- Konzeptionierung, Organisation und Strukturierung der Küche
- Kreative Gestaltung des wechselnden Speisenangebotes
- Umsetzung von aktuellen Trends aus der Gastronomie
- Aufbau & Führung des Teams
- Aktive Mitarbeit an Foodaktionen - BBQ-Events, Kochkurse, Gemüseanbau/Ernte
- Steuerung des Einkaufs hinsichtlich Lieferantenauswahl, Regionalität und Qualität
Sie haben bevorzugt Erfahrung aus dem Resort-/Club- und/oder Cruiseline-Business?
Sie bringen sogar Pre-Opening/Openingerfahrungen mit?
Sie sind in der Lage, Foodkonzepte zu entwickeln, umzusetzen und erfolgreich zu etablieren?
Sie sind ein (Vor-)Macher, ein Teamplayer, ein Motivator?
Sie haben ein sehr gutes Organisationsvermögen und finden kreative Lösungen?
Sie sorgen für den nachhaltigen Umgang mit Ressourcen.
Sie haben eine hohe Eigenmotivation und mögen es selbständig zu arbeiten?
Sie haben ggf. Zusatzqualifikationen z.B. als Küchenmeister?
Sie sprechen fließend Deutsch und eventuell etwas Englisch?
Eine spannende Neueröffnung mit der Optionen, sich kulinarisch frei zu bewegen. ÖPNV-Ticket oder Firmenwagen sind möglich, Erfolgsbeteiligung vorgesehen, Gehalt und Sonderleistungen werden individuell besprochen.
Küchenchef (m/w/d) Neueröffnung Resort-/Freizeitanlage Arbeitgeber: haystax Executive Recruitment
Kontaktperson:
haystax Executive Recruitment HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Küchenchef (m/w/d) Neueröffnung Resort-/Freizeitanlage
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk in der Gastronomie, um Informationen über die Neueröffnung zu sammeln. Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Kontakten, die möglicherweise bereits von der Stelle wissen oder sogar Empfehlungen aussprechen können.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über aktuelle Trends in der Gastronomie und entwickle eigene kreative Ideen für das Speisenangebot. Zeige in Gesprächen, dass du nicht nur die Trends kennst, sondern auch bereit bist, diese aktiv umzusetzen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich darauf vor, deine Führungsqualitäten zu demonstrieren. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit Teams erfolgreich geleitet und motiviert hast, um deine Eignung als Küchenchef zu unterstreichen.
✨Tip Nummer 4
Sei bereit, über nachhaltige Praktiken im Umgang mit Lebensmitteln zu sprechen. Zeige, dass du ein Bewusstsein für Regionalität und Qualität hast und wie du dies in deiner zukünftigen Rolle umsetzen möchtest.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenchef (m/w/d) Neueröffnung Resort-/Freizeitanlage
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Motivation klar: Beginne dein Anschreiben mit einer klaren und überzeugenden Erklärung, warum du dich für die Position des Küchenchefs interessierst. Betone deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Erfahrungen im Resort-/Club- und Cruiseline-Business.
Hebe relevante Erfahrungen hervor: Gehe in deinem Lebenslauf und Anschreiben auf spezifische Erfahrungen ein, die du in der Küche gesammelt hast, insbesondere in Bezug auf Pre-Opening-Projekte und die Entwicklung von Foodkonzepten. Zeige, wie du kreative Lösungen gefunden hast und dein Team motiviert hast.
Betone deine Führungsqualitäten: Da die Position das Führen eines Teams erfordert, solltest du Beispiele für deine Führungsfähigkeiten und Teamarbeit anführen. Beschreibe, wie du dein Team aufgebaut und geleitet hast, um gemeinsame Ziele zu erreichen.
Prüfe deine Unterlagen auf Vollständigkeit: Bevor du deine Bewerbung einreichst, stelle sicher, dass alle erforderlichen Dokumente, wie Lebenslauf, Anschreiben und eventuell Zusatzqualifikationen, vollständig und aktuell sind. Achte darauf, dass deine Kontaktdaten korrekt sind.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei haystax Executive Recruitment vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Trends vor
Informiere dich über aktuelle Trends in der Gastronomie und sei bereit, deine Ideen zur kreativen Gestaltung des Speisenangebots zu präsentieren. Zeige, dass du die Fähigkeit hast, innovative Foodkonzepte zu entwickeln und umzusetzen.
✨Teamführung betonen
Bereite Beispiele vor, die deine Erfahrungen in der Teamführung und Mitarbeitermotivation zeigen. Es ist wichtig, dass du als Küchenchef nicht nur ein Vor-Macher bist, sondern auch ein Teamplayer, der sein Team inspiriert und anleitet.
✨Nachhaltigkeit im Fokus
Da nachhaltiger Umgang mit Ressourcen gefordert wird, solltest du konkrete Ansätze oder Erfahrungen teilen, wie du dies in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast. Dies zeigt dein Engagement für verantwortungsbewusste Gastronomie.
✨Selbstständigkeit und Eigenmotivation hervorheben
Betone deine Fähigkeit, selbstständig zu arbeiten und kreative Lösungen zu finden. Bereite dich darauf vor, Beispiele zu nennen, in denen du eigenverantwortlich Projekte geleitet hast, um deine hohe Eigenmotivation zu unterstreichen.
