Restaurantmanager (m/w/d) Serviceleiter
Restaurantmanager (m/w/d) Serviceleiter

Restaurantmanager (m/w/d) Serviceleiter

Koblenz Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite das Restaurant und führe ein dynamisches Team mit Leidenschaft.
  • Arbeitgeber: Haystax, ein führendes Unternehmen im Hospitality-Recruiting seit 1992.
  • Mitarbeitervorteile: Attraktives Gehalt, kurze Entscheidungswege und viel Verantwortung.
  • Warum dieser Job: Gestalte ein hochwertiges Gastronomieerlebnis und baue langfristige Beziehungen auf.
  • Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung als Restaurantleiter und betriebswirtschaftliche Kenntnisse von Vorteil.
  • Andere Informationen: Wachsendes Umfeld mit der Möglichkeit, einen Lunchservice zu etablieren.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

„hospitality recruitment solutions“. Seit 1992. In der Hospitality- und Dienstleistungsbranche fällt es erfahrungsgemäß immer schwerer, Spitzenkräfte zu finden und vor allem zu halten. Aus dieser Herausforderung entstand schon 1992 die Idee zu haystax: Erfahrene Profis aus der Hotellerie bündeln ihr Wissen und ihre Kontakte zu einem Recruiting-Netzwerk. Im Mittelpunkt unserer Arbeit stand von Anfang an der Wunsch, offene Positionen optimal zu besetzen. Unser ganzer Stolz ist es, wenn die von uns „eingefädelten“ Arbeitsverhältnisse lange andauern. Überall, wo Service und Wertschätzung eine Rolle spielen, macht sich haystax auf die Suche nach der Nadel im Heuhaufen!

Anstellungsart: Vollzeit

  • Gesamte Leitung des Restaurants in enger Absprache mit der Inhaberfamilie bzw. der Geschäftsführung
  • Vertrauensvolle und klare Kommunikation mit den Mitarbeitern
  • Führung und Organisation eines je nach Saison fünf bis 15-köpfigen Teams
  • Menü- und Veranstaltungsabsprachen, enger und persönlicher Gästekontakt
  • Einkaufsverantwortung Food, Non-Food, Beverage, Kalkulation, Budget
  • Mitarbeitender Chef sein, An- und Zupacker, ein erfahrenes Vorbild in Führung und Verhalten

Erfahrungen als Restaurantleiter in vergleichbaren Betrieben sind erforderlich. Betriebswirtschaftliche Kenntnisse sind von Vorteil. An- und zupackend, kommunikativ und unternehmerisch denkend. Eigenständig, verantwortungsvolles Handeln. Respektvoller und fairer Umgang mit Mitarbeitern. Fließende Deutschkenntnisse, gute Englischkenntnisse. Sicherer Umgang mit den gängigen Officeprogrammen.

Ein durchaus attraktives Gehalt, der Erfahrung und dem "Alter" angemessen. Aktuell gibt es zwei Ruhetage und derzeit nur Abendservice. Im Laufe des ersten Jahres soll aber auch ein Lunchservice organisiert und angeboten werden. Hochwertiges Umfeld, kurze Entscheidungswege, viel Verantwortung!

Restaurantmanager (m/w/d) Serviceleiter Arbeitgeber: haystax Executive Recruitment

Haystax ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern in der Gastronomie ein wertschätzendes und respektvolles Arbeitsumfeld bietet. Mit kurzen Entscheidungswegen und der Möglichkeit, Verantwortung zu übernehmen, fördert das Unternehmen die persönliche und berufliche Entwicklung seiner Mitarbeiter. Zudem profitieren Sie von einem attraktiven Gehalt und der Chance, in einem hochwertigen Umfeld zu arbeiten, das auf langfristige Arbeitsverhältnisse setzt.
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Kontaktperson:

haystax Executive Recruitment HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Restaurantmanager (m/w/d) Serviceleiter

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für eine Stelle interessierst, zögere nicht, direkt mit dem Unternehmen in Kontakt zu treten. Ein kurzes Telefonat oder eine persönliche Nachricht kann oft mehr bewirken als eine Bewerbung allein.

Tip Nummer 2

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen aus der Branche. Oft erfährt man über persönliche Kontakte von offenen Stellen, die noch nicht ausgeschrieben sind.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor, indem du dich über das Unternehmen informierst. Zeige, dass du die Werte und die Kultur des Unternehmens verstehst und schätzt. Das macht einen großen Unterschied!

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! Dort findest du nicht nur aktuelle Stellenangebote, sondern auch wertvolle Informationen über die Unternehmen, die wir vertreten. So bist du bestens vorbereitet!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurantmanager (m/w/d) Serviceleiter

Führungskompetenz
Kommunikationsfähigkeiten
Teamorganisation
Einkaufsverantwortung
Betriebswirtschaftliche Kenntnisse
Eigenständigkeit
Verantwortungsbewusstsein
Respektvoller Umgang mit Mitarbeitern
Fließende Deutschkenntnisse
Gute Englischkenntnisse
Sicherer Umgang mit Officeprogrammen
Gastorientierung
Planungsfähigkeit
Flexibilität

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende eine authentische Sprache und lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Das macht deine Bewerbung einzigartig und ansprechend.

Pass dein Anschreiben an: Stell sicher, dass dein Anschreiben auf die Stelle als Restaurantmanager zugeschnitten ist. Gehe auf die spezifischen Anforderungen ein und erkläre, wie deine Erfahrungen und Fähigkeiten perfekt dazu passen. Das zeigt uns, dass du dir Mühe gibst!

Hebe deine Führungskompetenzen hervor: Da du ein Team führen wirst, ist es wichtig, dass du deine Führungserfahrungen betonst. Erzähl uns von Situationen, in denen du erfolgreich ein Team geleitet hast oder Herausforderungen gemeistert hast. Das gibt uns einen Einblick in deinen Führungsstil.

Bewirb dich über unsere Website: Um den Prozess so einfach wie möglich zu gestalten, empfehlen wir dir, dich direkt über unsere Website zu bewerben. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert bei uns ankommt!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei haystax Executive Recruitment vorbereitest

Informiere dich über das Unternehmen

Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir die Zeit nehmen, mehr über haystax und deren Philosophie zu erfahren. Schau dir ihre Website an und verstehe, wie sie in der Hospitality-Branche arbeiten. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation.

Bereite Beispiele vor

Denke an konkrete Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten als Restaurantmanager unter Beweis stellen. Sei bereit, über Herausforderungen zu sprechen, die du gemeistert hast, und wie du dein Team erfolgreich geführt hast.

Zeige deine Kommunikationsfähigkeiten

Da die Kommunikation mit Mitarbeitern und Gästen eine zentrale Rolle spielt, solltest du während des Interviews klar und selbstbewusst sprechen. Übe, wie du deine Gedanken strukturiert und freundlich präsentierst, um einen positiven Eindruck zu hinterlassen.

Frage nach den Erwartungen

Nutze die Gelegenheit, um Fragen zu stellen. Erkundige dich nach den Erwartungen der Inhaberfamilie oder Geschäftsführung an die Rolle des Restaurantmanagers. Das zeigt, dass du proaktiv bist und ein echtes Interesse daran hast, die Position erfolgreich auszufüllen.

Restaurantmanager (m/w/d) Serviceleiter
haystax Executive Recruitment
Standort: Koblenz
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