Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche in einer luxuriösen Privatvilla und einem exklusiven Chalet.
- Arbeitgeber: Privatfamilie mit Fokus auf gehobene Gastronomie.
- Mitarbeitervorteile: Top Bezahlung, betriebsnahe Unterkunft und Schweizer Arbeitsvertrag.
- Warum dieser Job: Koche kreative mediterrane und asiatische Gerichte in traumhaften Locations.
- Gewünschte Qualifikationen: Ausbildung als Küchenchef und mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
- Andere Informationen: Saisonale Einsätze in Südfrankreich und im Berner Oberland.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 50000 - 70000 € pro Jahr.
Eine Privatfamilie sucht ab sofort eine engagierte und erfahrene Persönlichkeit als Küchenchef (m/w). Der Einsatz erfolgt saisonal: im Sommer und Herbst in einer luxuriösen Privatvilla in Südfrankreich, im Winter und Frühling in einem exklusiven Chalet im Berner Oberland.
Profil
- Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Kochen/Küchenmeister oder vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in exklusiven Privathaushalten, der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
- Einhaltung diverser interner und gesetzlicher Hygienestandards
- Sprachen: Deutsch, Englisch und Italienisch
- Bevorzugte Speisen: mediterrane und asiatische Küche
- Freundliches und gepflegtes Auftreten
- Selbständige Führung ihres Postens
- Kreativität, Leidenschaft und Innovationsgeist
- Teamfähigkeit und Führungskompetenz
- Belastbarkeit und Flexibilität
Wir bieten ihnen eine Top Bezahlung. Der Lohn richtet sich nach ihren Qualifikationen und Erfahrungen. Bei Bedarf stellen wir eine betriebsnahe Unterkunft zur Verfügung. Wir stellen einen Schweizer Arbeitsvertrag aus.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung (Anschreiben, Lebenslauf mit Foto und Arbeitszeugnisse) vorzugsweise per E-Mail.
Küchenchef Arbeitgeber: HCT Beteiligungs- & Betriebs-AG
Kontaktperson:
HCT Beteiligungs- & Betriebs-AG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Küchenchef
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Nutze dein Netzwerk und sprich mit Leuten, die in der Branche arbeiten. Oft erfährt man von offenen Stellen durch persönliche Kontakte, bevor sie überhaupt ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor, indem du typische Fragen übst und deine Antworten klar und überzeugend formulierst. Zeige deine Leidenschaft für die mediterrane und asiatische Küche – das wird Eindruck machen!
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Kreativität! Wenn du die Möglichkeit hast, bringe ein paar eigene Rezepte oder Ideen mit, die du in der neuen Position umsetzen möchtest. Das zeigt Initiative und Leidenschaft für deinen Job.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtige Stelle gelangt. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenchef
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Mach dein Anschreiben persönlich: Sprich uns direkt an und zeig, warum du der perfekte Küchenchef für unsere Familie bist. Erzähl uns von deinen Erfahrungen und deiner Leidenschaft für die mediterrane und asiatische Küche!
Lebenslauf auf den Punkt bringen: Halte deinen Lebenslauf klar und übersichtlich. Betone deine relevanten Erfahrungen in exklusiven Privathaushalten oder der gehobenen Gastronomie. Wir wollen schnell sehen, was dich auszeichnet!
Hygienestandards nicht vergessen: Da Hygiene für uns wichtig ist, erwähne deine Kenntnisse über interne und gesetzliche Hygienestandards. Das zeigt uns, dass du die Verantwortung für deine Küche ernst nimmst.
Bewerbung über unsere Website: Wir freuen uns, wenn du deine Bewerbung direkt über unsere Website einreichst. So können wir alles schnell und unkompliziert bearbeiten. Lass uns wissen, warum du zu uns passt!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei HCT Beteiligungs- & Betriebs-AG vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der mediterranen und asiatischen Küche zu sprechen. Überlege dir einige kreative Gerichte, die du zubereiten würdest, und sei bereit, deine Kochtechniken und -methoden zu erläutern.
✨Zeige deine Führungsqualitäten
Da du als Küchenchef Verantwortung trägst, ist es wichtig, dass du Beispiele für deine Teamführung und dein Management von Küchenteams parat hast. Denke an Situationen, in denen du Herausforderungen gemeistert oder dein Team motiviert hast.
✨Sprich über Hygienestandards
Bereite dich darauf vor, über die Einhaltung von Hygienestandards zu sprechen. Zeige, dass du die gesetzlichen Vorgaben kennst und wie du diese in deiner täglichen Arbeit umsetzt, um die Sicherheit und Qualität der Speisen zu gewährleisten.
✨Präsentiere deine Flexibilität
Da die Position saisonal ist, solltest du deine Flexibilität und Belastbarkeit betonen. Teile Beispiele, wie du dich an verschiedene Arbeitsumgebungen und -bedingungen angepasst hast, sei es in einem luxuriösen Chalet oder einer Privatvilla.