(Senior-) Einkäufer / Trader (m/w/d) – Tiefkühlobst, Konserven & Zucker

Unser Mandant ist ein etabliertes Handelsunternehmen mit einem dreistelligen Mio. € Handelsvolumen im Bereich Lebensmittelrohstoffe mit einer über Jahrzehnten gewachsenen Marktpräsenz. Das Unternehmen ist auf den Import und Handel von hochwertigen Rohstoffen spezialisiert und beliefert Kunden aus der Lebensmittelindustrie sowie dem Groß- und Fachhandel. Durch eine hohe Serviceorientierung, kurze Entscheidungswege und eine enge Zusammenarbeit mit internationalen Lieferanten gewährleistet das Unternehmen eine zuverlässige und effiziente Beschaffung. Der zentrale Einkauf steuert die internationalen Handels- und Importaktivitäten und sorgt so für eine optimale Rohstoffversorgung.

Im Zuge des weiteren Wachstums suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine unternehmerisch denkende und durchsetzungsstarke Persönlichkeit. Als (Senior-) Einkäufer / Trader (m/w/d) übernehmen Sie die vollständige Verantwortung für den Einkauf, Import und Trading spezifischer Rohstoffgruppen und steuern die Beschaffungsstrategie in enger Zusammenarbeit mit internationalen Produzenten.

Attraktiver Innenstadtstandort in der Region Köln – Düsseldorf oder Hamburg mit der Möglichkeit zum hybriden Arbeiten.

• Einkauf und Import von Tiefkühlobst, Fruchtzubereitungen, Zucker, Konservenfrüchten und Schokoladenprodukten
• Entwicklung und Umsetzung einer effektiven Einkaufsstrategie zur Sicherstellung wettbewerbsfähiger Preise und Konditionen
• Auswahl, Bewertung und Betreuung von Lieferanten im europäischen und internationalen Umfeld
• Verhandlungsführung und Vertragsgestaltung mit Produzenten und Lieferanten
• Enge Zusammenarbeit mit der Logistik und Zollabteilung zur Optimierung der Lieferprozesse
• Markt- und Preisanalysen zur Identifikation von Trends und Potenzialen in den globalen Beschaffungsmärkten
• Sicherstellung und Überwachung der Qualitätsstandards der eingekauften Rohstoffe
• Auf- und Ausbau langfristiger strategischer Lieferantenbeziehungen
• Internationale Reisetätigkeit zur Lieferantenbetreuung und Teilnahme an relevanten Fachmessen

Erfolgreich abgeschlossenes betriebswirtschaftliches Studium oder eine kaufmännische Ausbildung, zum Beispiel als Groß- und Außenhandelskaufmann, Speditionskaufmann oder Fruchtkaufmann, mit Weiterbildung zum Handelsfachwirt. Idealerweise Berufserfahrung im internationalen Einkauf von Rohstoffen für die Lebensmittelindustrie oder aus einem Import- beziehungsweise Handelsunternehmen. Sicherer Umgang mit Marktanalysen, Rohstoffcharts und Preisentwicklungen. Ausgeprägtes Verhandlungsgeschick und sicheres Auftreten im internationalen Umfeld. Hohe Eigeninitiative sowie eine lösungsorientierte und strukturierte Arbeitsweise. Kommunikationsstärke und interkulturelle Kompetenz. Bereitschaft zu internationalen Reisen zur Lieferantenbetreuung und Messebesuchen.

Diese Position bietet eine verantwortungsvolle Aufgabe in einem wachsenden und etablierten Unternehmen mit einem attraktiven Arbeitsumfeld und der Möglichkeit zum hybriden Arbeiten. Durch kurze Entscheidungswege und hohe Eigenverantwortung haben Sie die Gelegenheit, aktiv zur Weiterentwicklung des Unternehmens beizutragen. Zudem erwartet Sie eine enge Zusammenarbeit mit erfahrenen Experten aus dem Einkauf und internationalen Handel sowie vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten in einem dynamischen Umfeld. Neben den heute üblichen well-being Komponenten und Home Office Ausstattungen hat man in dieser Funktion auch die Möglichkeit auf ein Dienstfahrzeug, auch zur privaten Nutzung.