Schichtleitung Restaurant (m/w/d)

Schichtleitung Restaurant (m/w/d)

Heiligenhafen Vollzeit 2000 - 2500 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite unser F&B-Team und sorge für ein unvergessliches Gästeerlebnis.
  • Unternehmen: Strandhotel in Heiligenhafen mit entspannter Atmosphäre und leckerem Essen.
  • Vorteile: Mitarbeiterwohnungen, Vergünstigungen und regelmäßige Coachings zur Weiterentwicklung.
  • Weitere Informationen: Genieße die Küstenbrise und arbeite in einem unterstützenden Team.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und bringe deine Leidenschaft für Gastronomie ein.
  • Qualifikationen: Erste Führungserfahrung oder Motivation für den nächsten Schritt in der Gastronomie.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.

Aloha aus Holy Harbour! Unser Beach Motel in Heiligenhafen ist das zweite seiner Art. Seit Ende 2016 begrüßen wir unsere Gäste auf insgesamt 115 Zimmern und in 62 schicken Beach Apartments, direkt am Strand. Hier gibt's also jede Menge Platz für Familys, Freunde, Zweibeiner, Vierbeiner – und alle, die Lust auf ein entspanntes Strandfeeling an der Ostsee haben.

Und weil zu echtem Wohlfühlurlaub gutes Essen und coole Drinks gehören, haben wir ordentlich aufgerüstet: In unserer Mama Yummy gibt's Pizza, Pasta und Wein – ganz unkompliziert und easy auf die Hand oder zum Genießen vor Ort. Direkt daneben sorgt unsere AMORE Bar für italienische Urlaubsstimmung im Glas: kreative Drinks, lockere Beats und jede Menge Dolce Vita-Feeling.

Als Schichtleitung im F&B bist du fester Bestandteil unseres Serviceteams. Du arbeitest hauptsächlich im Restaurant, unterstützt aber bei Bedarf im administrativen Bereich. So bleibst du in deinem Schwerpunkt, erweiterst aber gleichzeitig deine Fähigkeiten und sorgst gemeinsam mit deinen Kolleg:innen für ein begeisterndes Gästeerlebnis.

Werde Teil unseres Teams als Schichtleitung im F&B und bring gemeinsam mit uns unser Restaurant, unsere Amore Bar und weitere gastronomische Highlights auf das nächste Level!

  • Unterstützung bei Dienstplanung, Inventuren und operativer Organisation
  • Sicherstellung eines reibungslosen operativen Ablaufs in allen gastronomischen Outlets
  • Aktive Mitarbeit im F&B Bereich: Gästekontakt, Servicekoordination und Qualitätskontrolle
  • Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards
  • Motivation und Förderung unseres Gastro-Teams sowie der Auszubildenden
  • Erste Führungserfahrung in der Gastronomie oder bereit für den nächsten Schritt
  • Leidenschaft für Gastronomie und echte Begeisterung für den Gästeservice
  • Organisationstalent und ein kühler Kopf auch in turbulenten Momenten
  • Starke Kommunikations- und Teamfähigkeiten
  • Abgeschlossene Ausbildung oder Studium? Nice to have – wichtiger sind uns deine Skills und dein Drive!

Du möchtest dauerhaft die steife Brise an der Küste genießen? Kein Problem - Wir bieten Mitarbeiterwohnungen an. Achtsamer Umgang untereinander im Team. Wir legen Wert auf deine Einarbeitung, denn nur so kannst du direkt bei uns durchstarten. Kennenlern-Übernachtung in allen Häusern sowie unschlagbare Crew- und Family & Friends Raten. Viele Vergünstigungen mit unseren Mitarbeiter Benefits und bei Kooperationspartner:innen & Freund:innen, sodass keine Wünsche offenbleiben. Regelmäßige Coachings zur persönlichen Weiterentwicklung... und viele me(e)hr!

Schichtleitung Restaurant (m/w/d) Arbeitgeber: Heimathafen Management GmbH & Co. KG

Unser Beach Motel in Heiligenhafen bietet nicht nur eine entspannte Arbeitsatmosphäre direkt am Strand, sondern auch zahlreiche Vorteile für unsere Mitarbeiter:innen. Mit einem starken Fokus auf Teamarbeit und persönlicher Entwicklung, regelmäßigen Coachings und attraktiven Mitarbeiterwohnungen schaffen wir ein Umfeld, in dem du deine Fähigkeiten erweitern und gleichzeitig das Dolce Vita-Feeling genießen kannst. Werde Teil eines motivierten Teams, das leidenschaftlich für Gastronomie brennt und gemeinsam unvergessliche Gästeerlebnisse schafft!

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Kontaktdaten:

Heimathafen Management GmbH & Co. KG Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Schichtleitung Restaurant (m/w/d) erhalten könnten

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Schichtleitung im F&B bewirbst, schau dir das Restaurant und die Bar vorher an. Sprich mit dem Team, zeig Interesse und bring deine Ideen mit. Das zeigt, dass du wirklich motiviert bist!

Tip Nummer 2

Networking ist alles! Nutze soziale Medien oder Plattformen wie LinkedIn, um mit Leuten aus der Gastronomie in Kontakt zu treten. Vielleicht gibt's ja jemanden, der dir einen Insider-Tipp geben kann oder sogar eine Empfehlung aussprechen kann.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du dir überlegst, wie du deine bisherigen Erfahrungen im Service und in der Teamführung einbringen kannst. Zeig, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch das Team motivieren kannst!

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie und den Gästeservice in den Vordergrund zu stellen – das kommt immer gut an!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Schichtleitung Restaurant (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Führungserfahrung in der Gastronomie
Gästekontakt
Servicekoordination
Qualitätskontrolle
Hygiene- und Sicherheitsstandards
Motivation und Förderung von Teammitgliedern
Organisationstalent

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähl uns, warum du die perfekte Ergänzung für unser Team bist.

Mach es übersichtlich:Halte deine Bewerbung klar und strukturiert. Verwende Absätze und Aufzählungen, um wichtige Informationen hervorzuheben. So können wir schnell erkennen, was du drauf hast!

Betone deine Erfahrungen:Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie. Was hast du gelernt? Welche Herausforderungen hast du gemeistert? Das zeigt uns, dass du bereit bist, den nächsten Schritt zu gehen.

Bewirb dich über unsere Website:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist über unsere Website. Dort findest du alle Infos und kannst deine Bewerbung direkt einreichen. Wir freuen uns auf dich!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Heimathafen Management GmbH & Co. KG vorbereitet

Mach dich mit dem Unternehmen vertraut

Informiere dich über das Beach Motel in Heiligenhafen und seine gastronomischen Angebote. Zeige im Interview, dass du die Philosophie und das Konzept des Unternehmens verstehst und schätzt. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation.

Bereite Beispiele vor

Denke an konkrete Situationen aus deiner bisherigen Erfahrung in der Gastronomie, in denen du deine Führungsqualitäten oder Teamarbeit unter Beweis gestellt hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Fähigkeiten zu verdeutlichen und machen dich für die Interviewer greifbarer.

Zeige deine Leidenschaft für Gastronomie

Sprich über deine Begeisterung für gutes Essen und Gästeservice. Teile deine Ideen, wie du das Gästeerlebnis verbessern würdest. Deine Leidenschaft wird ansteckend sein und zeigt, dass du gut ins Team passt.

Stelle Fragen

Bereite einige Fragen vor, die du den Interviewern stellen kannst. Das können Fragen zur Teamdynamik, zu den Herausforderungen im F&B-Bereich oder zu den Möglichkeiten der Weiterentwicklung sein. Das zeigt, dass du aktiv an der Position interessiert bist und langfristig denken möchtest.