Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d)

Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d)

Büsum Vollzeit 2000 - 2500 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
Heimathafenhotels

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Führe und motiviere ein dynamisches Team im Restaurant und sorge für einen reibungslosen Service.
  • Unternehmen: Lighthouse Hotel & Spa in Büsum – direkt am Meer mit herzlicher Gastfreundschaft.
  • Vorteile: Mitarbeiterwohnungen, flexible Arbeitszeiten, Rabatte und regelmäßige Coachings zur Weiterentwicklung.
  • Weitere Informationen: Freue dich auf ein kreatives Umfeld mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten.
  • Warum dieser Job: Übernimm Verantwortung und gestalte mit deinem Team unvergessliche gastronomische Erlebnisse.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach und erste Führungserfahrung.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.

Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d) in Büsum

Direkt am Meer, mit dem kantigen Charme des Büsumer Hafens im Rücken, erwartet dich im Lighthouse Hotel & Spa eine Bühne, auf der du wirklich etwas bewegen kannst.

Unser Restaurant Landgang serviert den ganzen Tag frische, regionale Küche und lebt von guter Stimmung, starken Persönlichkeiten und echter Gastfreundschaft.

Als stellv.

Restaurantleitung (m/w/d) im Landgang sorgst du gemeinsam mit deinem Team dafür, dass alles rund läuft – im Service, im Ablauf und in der Stimmung.

Du bist Chef de Rang, Demichef oder einfach ein echtes Talent im Service und denkst: „Ich könnte mehr“?

Dann liegst du bei uns goldrichtig.

Wir freuen uns über Menschen, die bereit sind, den nächsten Schritt zu gehen.

Also, wenn du Lust hast, Verantwortung zu übernehmen, Strukturen mitzugestalten und mit deinem Team ein gastronomisches Ausrufezeichen zu setzen, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung als stellv.

Restaurantleitung (m/w/d)!

  • Deine Herausforderung
  • Führung und Motivation des Teams
  • Repräsentant: in des Hauses – kommunikativ, herzlich, präsent
  • Sicherstellung reibungsloser Serviceabläufe und eines konstant hohen Servicestandards
  • Professioneller Umgang mit Gästefeedback und Beschwerden
  • Dienstplanung, Inventuren und operative Organisation
  • Kreative Mitgestaltung von Aktionen, Events und kulinarischen Highlights
  • Mitarbeit bei der Gestaltung und Anpassung der Getränkekarte
  • Das bringst du mit
  • Abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach
  • Erste Führungserfahrung in der Gastronomie oder bereit für den nächsten Schritt
  • Strukturierte, ruhige und gastorientierte Arbeitsweise
  • Warenkenntnisse in Speisen & Getränken
  • Verantwortungsbewusstsein, Hands‑on‑Mentalität und Teamgeist
  • Freude daran, Gäste zu begeistern und dein Team mitzuziehen

Wir bieten Mitarbeiterwohnungen, flexible Arbeitszeiten (5 Tage/Woche) und keine Teildienstkontinuums.

Zusätzlich gibt es Kennenlern‑Übernachtungen in allen Häusern, unschlagbare Crew‑ und Family‑Friends‑Raten, 30 % Rabatt in allen gastronomischen Outlets der Heimathafen Hotels und zahlreiche weitere Vergünstigungen.

Regelmäßige Coachings zur persönlichen Weiterentwicklung stehen ebenfalls bereit.

Deine Bewerbung kannst du ganz einfach über das Bewerberformular ausfüllen oder per E‑Mail an Lisa schicken: personal@heimathafenhotels. de.

Bei Fragen oder Anliegen ruf gerne durch unter der 040 / 54 75 46‑18 oder schreib uns. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

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Heimathafenhotels

Kontaktdaten:

Heimathafenhotels Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d) erhalten könnten

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Heimathafenhotels interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Stellvertretende Restaurantleitung (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Führungskompetenz
Team-Motivation
Kommunikationsfähigkeit
Gastorientierung
Servicequalitätssicherung
Umgang mit Gästefeedback
Dienstplanung

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Heimathafenhotels damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Heimathafenhotels gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Heimathafenhotels genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Heimathafenhotels!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Heimathafenhotels vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Heimathafenhotels zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit Heimathafenhotels ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.