Auf einen Blick
- Aufgaben: Betreue unsere Gäste mit exzellentem Service und präsentiere kreative Fünf-Gänge-Menüs.
- Unternehmen: Kleines, feines Restaurant mit regionalen Produkten und gehobener Gastronomie.
- Vorteile: Gute Bezahlung, regelmäßige Arbeitszeiten und ein tolles Team.
- Weitere Informationen: Langfristige Anstellung mit festen Urlaubszeiten und einem Fokus auf Nachhaltigkeit.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Abende für unsere Gäste in einer einzigartigen Atmosphäre.
- Qualifikationen: Erfahrung im Service oder die Bereitschaft, schnell zu lernen.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 24300 - 29700 € pro Jahr.
Chef de Rang für die Goldene Sonne Neuenstein (m/w/d)
Wir suchen jemanden mit Freude und Expertise im Service: Wir freuen uns auf Dich!
Wir sind ein kleines Restaurant mit gehobener Gastronomie.
Von Dienstag- bis Samstagabend begrüßen wir maximal dreißig Gäste in unserer historischen Gaststube.
Wir arbeiten nur mit den besten Produkten, vorrangig aus unserer Umgebung.
Hohenlohe ist ein Paradies mit guten Erzeugnissen, qualitätsbewussten Produzenten, bewusster Landwirtschaft und Tierhaltung – und auch landschaftlich ein Genuss.
Küchenchef Heiner Bohnet hat in verschiedenen Küchen Deutschlands und Frankreichs gelernt und daraus seinen eigenen Stil gehobener Küche generiert.
Im Mai 2022 hat er mit seiner Frau das Restaurant in der Goldenen Sonne in Neuenstein eröffnet.
Gemeinsam mit seinem Küchenteam kocht er jede Woche ein neues Fünf‑Gänge‑Menü.
Constanza Piccolo stammt aus Buenos Aires und hat ihre Liebe für Wein mit einem Sommellerie‑Studium in Expertise verwandelt.
Sie hat die Restaurantleitung inne und koordiniert den Abendservice.
Für die Stelle als Chef de Rang solltest Du über die nötige Erfahrung im Service in gehobener Gastronomie verfügen, oder bereit und fähig sein, schnell zu lernen, dich in diese feinfühlige Aufgabe hineinzuarbeiten und mit Konzentration, einer präzisen Arbeitsweise und gesundem Selbstbewusstsein Teil unseres Teams zu werden.
- Arbeitsort
- Neuenstein, Württemberg
- Anstellungsart
- Vollzeit, Teilzeit (Abend)
- Befristung unbefristet
- Berufsbezeichnung
- Servicekraft – Gastronomie und Gastgewerbe
- Restaurantfachmann/-frau
- Tätigkeitsbeschreibung
- Wein-, Getränke- und Speisenservice
- Tägliches Mise‑en‑place
- Begrüßung, Platzierung und Betreuung der Gäste
- Professionelle Beratung bei der Speisen- und Getränkeauswahl der Gäste
- Verantwortlichkeit für Sauberkeit und Ordnung im Restaurant
- Anforderung, Abholung und fachgerechte Lagerung der benötigten Waren
- Verbuchung von Bestellungen
- Regelmäßige Reinigungstätigkeiten, Einhaltung der Hygienebestimmungen
- Kenntnisse & Fertigkeiten
- Abgeschlossene Ausbildung
- Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Fähigkeit Wein professionell zu servieren
- Gute Kenntnisse der Restaurant-Organisation
- Den Willen sich ständig zu verbessern und die eigene Kompetenz zu erweitern
- Professionelles Auftreten, gute Umgangsformen und ein gepflegtes äußeres Erscheinungsbild
- Gute Kommunikationsfähigkeit
- Organisationsvermögen und Kreativität
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse von Vorteil
- Was wir bieten
- Eine langfristige Vollzeitstelle bei guter Bezahlung
- Regelmäßige Arbeitszeiten mit einer Fünf‑Tage‑Woche von Dienstag bis Samstag (circa 14:00 bis 23:00 Uhr inklusive Pause)
- Eine gute Arbeitsatmosphäre in einem kleinen, konzentrierten Team
- Eine verantwortungsvolle Tätigkeit, die Sie mitgestalten können
- Eine abwechslungsreiche Tätigkeit, da wir wöchentlich ein neues Fünf‑Gänge‑Menü anbieten
- Gäste, die einen schönen Abend bei uns erleben wollen
- Langfristig festgelegte Urlaubszeiten mit insgesamt circa dreimal zwei Wochen Betriebsferien
- Weihnachten und Silvester sind frei, da wir als Arbeitgeber selbst diese Zeit mit unseren Familien verbringen wollen
- Arbeitszeiten
Dienstag bis Samstag im Arbeitszeitrahmen von ca. 14 bis 23 Uhr; bei Teilzeit flexibel nach Absprache möglich.
Umwelt & Nachhaltigkeit
Seit Mai 2022 werden in der Goldenen Sonne handwerkliche Exzellenz mit gemütlicher Gastlichkeit kombiniert.
Heiner Bohnet kreiert wöchentlich eine neue Menüfolge, bei der edelste Produkte aus der Region und französische Kochtradition harmonisch aufeinandertreffen.
Constanza Piccolos Weinbegleitung stammt aus jungen sowie renommierten Weingütern Europas und Argentiniens.
Der Fokus liegt auf höchster Produktqualität: Viele Zutaten werden bei der Solidarischen Landwirtschaft geerntet oder von lokalen Erzeugern bezogen. Über 70 Kräuter und Blüten gedeihen in eigenen Beeten, und ganze Tiere werden von nahen Produzenten erworben, selbst zerlegt und verarbeitet.
Unser Service bleibt klassisch und gleichzeitig herzlich, um jedem Gast den bestmöglichen Abend zu bereiten.
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Chef de Rang für die Goldene Sonne Neuenstein (m/w/d) Arbeitgeber: Heiner Bohnet
Die Goldene Sonne in Neuenstein ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine langfristige Anstellung in einem kleinen, engagierten Team bietet. Mit einer Fünf-Tage-Woche und regelmäßigen Arbeitszeiten schaffen wir eine angenehme Arbeitsatmosphäre, in der jeder Mitarbeiter die Möglichkeit hat, sich weiterzuentwickeln und aktiv an der Gestaltung unserer gehobenen Gastronomie mitzuwirken. Unsere Leidenschaft für regionale Produkte und handwerkliche Exzellenz spiegelt sich nicht nur in der Küche wider, sondern auch in der Wertschätzung, die wir unseren Mitarbeitern entgegenbringen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Rang für die Goldene Sonne Neuenstein (m/w/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Heiner Bohnet interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Rang für die Goldene Sonne Neuenstein (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Heiner Bohnet damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Heiner Bohnet gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Heiner Bohnet genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Heiner Bohnet!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Heiner Bohnet vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Heiner Bohnet zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Heiner Bohnet ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
