Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Restaurant, betreue Gäste und organisiere Veranstaltungen.
- Unternehmen: Held Richard - Einzelunternehmen mit familiärer Atmosphäre.
- Vorteile: 20% Mitarbeiterrabatt, flexible Arbeitszeiten und kostenfreier Parkplatz.
- Weitere Informationen: Wachse in einem dynamischen Team mit tollen Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse für internationale Gäste und entwickle deine Führungsfähigkeiten.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Restaurantfach und Freude am Umgang mit Menschen.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.
Arbeitgeber: Held Richard - Einzelunternehmen
Anstellungsart: Vollzeit
Berufsbezeichnung: Restaurantfachmann/-frau
Wir suchen eine Serviceleitung / Oberkellner (m/w/d).
Kompetenzen:
- Abgeschlossene Ausbildung als Hotel- oder Restaurantfachfrau/-mann
- Einladende Erfahrung in mehr als einem Haus (optional)
- Einsatzbereitschaft und Freude am Umgang mit Gästen
- Freundlichkeit, Organisationsstärke, strukturiertes Handeln, um in arbeitsreichen Phasen den Überblick zu behalten
- Kommunikationsstärke, Serviceorientierung, Loyalität, Seriosität und Diskretion
- Gepflegtes Auftreten und gute Umgangsformen
- Eigeninitiative
Aufgaben:
- Empfang, Beratung und Betreuung des internationalen Gästekreises, Ansprechpartner für Gästewünsche
- Selbständiges und eigenverantwortliches Führen des gesamten Restaurantbereiches
- Einteilung der Servicestationen
- Vorbereitung, Organisation und Durchführung von Feierlichkeiten wie Hochzeiten, Geburtstagen, Firmen- und Familienfeiern
- Gestaltung und Erstellung der Wein- und Getränkekarte
- Bestellung und Verwaltung des Warenbestandes im Rahmen des Service- und Thekenbereiches
- Vorbereitung der Tagungsräume und Betreuung der Konferenzen und Meetings im Haus
- Führen von à la carte Stationen im Restaurant und im Biergarten
- tägliches Bereiten des Mise en Place zur Sicherung eines reibungslosen Arbeitsablaufs
- aktiver Verkauf von Getränken und Speisen
- Kommunikation, Zusammenarbeit und Unterstützung anderer Abteilungen und Kollegen
- Ausbildung und Betreuung der Lehrlinge, Kontrolle des Berichtsheftes, Vorbereitung zur Zwischen- und Abschlussprüfung
- Einhaltung der Qualitätsstandards
- Durchführung von Qualitätskontrollen und Einhaltung der HACCP-Richtlinien
Benefits:
- Mitarbeiterrabatte von 20% auf alle im Haus gültigen Preise (Restaurantbesuche, Übernachtungen, ...)
- Wünsche werden im Dienstplan berücksichtigt; Vereinbarkeit von Familie und Beruf ist uns wichtig
- Genauere Zeiterfassung – bei längeren Arbeiten gibt es Freizeit zurück
- Kostenfreier Parkplatz für dein Auto direkt am Hotel
Serviceleitung / Oberkellner Arbeitgeber: Held Richard - Einzelunternehmen
Held Richard - Einzelunternehmen bietet eine herausragende Arbeitsumgebung für die Position der Serviceleitung / Oberkellner. Mit einem starken Fokus auf Mitarbeiterzufriedenheit und einer positiven Work-Life-Balance, unterstützt das Unternehmen seine Angestellten durch flexible Dienstplangestaltung und attraktive Mitarbeiterrabatte. Zudem fördert die Unternehmenskultur Teamarbeit und persönliche Entwicklung, was es zu einem idealen Ort für engagierte Fachkräfte macht, die in einem dynamischen Umfeld arbeiten möchten.
Kontaktdaten:
Held Richard - Einzelunternehmen Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Serviceleitung / Oberkellner erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Held Richard - Einzelunternehmen interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Serviceleitung / Oberkellner mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Held Richard - Einzelunternehmen damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Held Richard - Einzelunternehmen gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Held Richard - Einzelunternehmen genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Held Richard - Einzelunternehmen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Held Richard - Einzelunternehmen vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Held Richard - Einzelunternehmen zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Held Richard - Einzelunternehmen ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
