Wir suchen eine Serviceleitung / Oberkellner (m/w/d)
Was sind deine Superkräfte?
Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Hotel- oder Restaurantfachfrau/-mann und vielleicht auch schon in ein paar Häusern Erfahrung gesammelt.
· Einsatzbereitschaft und Freude am Umgang mit Gästen
· Freundlichkeit, Organisationsstärke, strukturiertes Handeln um in arbeitsreichen Phasen den Überblick
zu behalten
· Kommunikationsstärke, Serviceorientierung, Loyalität, Seriosität und Diskretion sind ebenso wichtig wie
Flexibilität
· ein gepflegtes Auftreten und gute Umgangsformen
· Eigeninitiative
Was sind deine Heldentaten?
Du bist Gastgeber durch und durch und sorgst mit deiner offenen Art und Leidenschaft dafür
den Gästen ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern.
· Empfang, Beratung und Betreuung des internationalen Gästekreises, Ansprechpartner für
Gästewünsche
· Selbständiges und eigenverantwortliches Führen des gesamten Restaurantbereiches
· Einteilung der Servicestationen
· Vorbereitung, Organisation und Durchführung von Feierlichkeiten wie Hochzeiten, Geburtstagen,
Firmen- und Familienfeiern
· Gestaltung und Erstellung der Wein- und Getränkekarte
· Bestellung und Verwaltung des Warenbestandes im Rahmen des Service- und Thekenbereiches
· Vorbereitung der Tagungsräume und Betreuung der Konferenzen und Meetings im Haus
· Führen von à la carte Stationen im Restaurant und im Biergarten
· tägliches Bereiten des Mise en Place zur Sicherung eines reibungslosen Arbeitsablaufs
· aktiver Verkauf von Getränken und Speisen
· Kommunikation, Zusammenarbeit und Unterstützung anderer Abteilungen und Kollegen
· Ausbildung und Betreuung der Lehrlinge, Kontrolle des Berichtsheftes, Vorbereitung zur Zwischen- und
Abschlussprüfung
· Einhaltung der Qualitätsstandards
· Durchführung von Qualitätskontrollen und die Einhaltung der HACCP Richtlinien
Deine Helden Vorteile!
- Mitarbeiterrabatte in Höhe von 20% auf alle im Haus gültigen Preise (für Restaurantbesuche, Übernachtungen, ...)
- Wünsche werden im Dienstplan berücksichtigt, denn Vereinbarkeit von Familie und Beruf ist uns sehr wichtig
- genaue Zeiterfassung - wenn´s mal länger dauert, gibt es Freizeit zurück
- kostenfreier Parkplatz für dein Auto direkt am Hotel
Wir haben dein Interesse geweckt?
Dann werde ein Teil von uns – ein HELD oder eine HELDIN und sende deine Bewerbung an:
Hotel Richard Held e. K.
Irl 11 / 93055 Regensburg
oder melde dich telefonisch unter der 09401 9420
Serviceleitung / Oberkellner in Regensburg Arbeitgeber: Held Richard
Als Arbeitgeber legen wir großen Wert auf ein freundliches und unterstützendes Arbeitsumfeld, in dem Teamarbeit und individuelle Stärken geschätzt werden. Unsere Mitarbeiter haben die Möglichkeit, sich kontinuierlich weiterzuentwickeln und an spannenden Veranstaltungen teilzunehmen, die nicht nur den Gästen, sondern auch unserem Team Freude bereiten. Zudem bieten wir flexible Arbeitszeiten und ein attraktives Vergütungspaket, um sicherzustellen, dass unsere Helden und Heldinnen sich bei uns wohlfühlen und ihre Superkräfte voll entfalten können.
