Auf einen Blick
- Aufgaben: Führe unseren Standort in München und sorge für unvergessliche Erlebnisse.
- Unternehmen: Das Heldenverlies – ein Ort für gemeinsame Abenteuer und Erlebnisse.
- Vorteile: Verantwortung, Teamarbeit und die Möglichkeit, einen Standort aktiv zu gestalten.
- Weitere Informationen: Dynamisches Arbeitsumfeld mit Raum für persönliche Entwicklung.
- Warum dieser Job: Gestalte die Erlebnisqualität und führe ein motiviertes Team in einem einzigartigen Umfeld.
- Qualifikationen: Erfahrung in der operativen Führung und Freude am Gästekontakt.
Das Heldenverlies ist kein klassischer Freizeitbetrieb. Wir schaffen einen Ort für echte gemeinsame analoge Erlebnisse: Kinder, Familien und Gruppen tauchen in eine fantastische Welt ein, lösen Rätsel, erleben Abenteuer und verbringen bewusst Zeit miteinander. Unser Labyrinth lebt nicht nur von funktionierenden Abläufen, sondern von Atmosphäre, Wertigkeit, guter Vorbereitung und einem Team, das weiß, worauf es ankommt.
Für unseren Standort München suchen wir eine operative Führungspersönlichkeit, die Ruhe, Klarheit und Verlässlichkeit in den Alltag bringt. Jemanden, der Standards nicht nur versteht, sondern im laufenden Betrieb sichtbar umsetzt. Jemanden, der Gäste begeistern kann, ohne selbst im Mittelpunkt stehen zu müssen. Diese Rolle ist ideal für Menschen, die einen Standort nicht nur verwalten, sondern sichtbar besser machen wollen.
Du führst den Standort operativ im Tagesgeschäft:
- Du übernimmst regelmäßig eigene Schichten und bist sichtbar im Betrieb präsent.
- Du sorgst dafür, dass Sauberkeit, Ordnung, Material, Übergaben und Abläufe zuverlässig funktionieren.
- Du achtest auf Wertigkeit: vom ersten Eindruck am Eingang bis zum Zustand des Labyrinths.
- Du setzt gemeinsam mit der Geschäftsführung erarbeitete Standards im Alltag um.
- Du leitest das Team klar, respektvoll und verbindlich an.
- Du hältst Aufgaben nach und sorgst dafür, dass Zusagen auch umgesetzt werden.
- Du erkennst Probleme früh und löst sie pragmatisch.
- Du sorgst dafür, dass Gäste nicht nur abgefertigt werden, sondern ein stimmiges Erlebnis haben.
- Du entwickelst die Erlebnisqualität am Standort weiter, ohne den Betrieb künstlich oder überinszeniert wirken zu lassen.
- Du begleitest Einarbeitung, Zusammenarbeit und Weiterentwicklung im Team.
- Du arbeitest eng mit der Geschäftsführung zusammen und setzt operative Entscheidungen zuverlässig um.
Wichtige Anforderungen:
- echte operative Führungserfahrung im laufenden Betrieb
- Erfahrung in publikumsnahen, serviceorientierten oder dynamischen Umfeldern
- Sicherheit in Schichtbetrieb, Wochenendarbeit und Stoßzeiten
- einen klaren Blick für Sauberkeit, Ordnung, Qualität und Atmosphäre
- ruhige Autorität und die Fähigkeit, Menschen verbindlich anzuleiten
- Konfliktfähigkeit, ohne unnötig hart oder laut zu werden
- Freude am Gästekontakt und ein gutes Gespür für Erlebnisqualität
- Verlässlichkeit: Was du sagst, hat Bestand
- die Fähigkeit, Standards konsequent umzusetzen, ohne das Team zu überfahren
- Hands-on-Mentalität und Bereitschaft, selbst mit anzupacken
Besonders hilfreich ist Erfahrung aus:
- Freizeitbetrieben
- Erlebnisgastronomie
- Hotellerie mit hohem operativem Anteil
- Systemgastronomie
- Eventbetrieb
- Filialleitung
- Einzelhandel mit Führungsverantwortung oder vergleichbaren Umfeldern, in denen du Menschen, Abläufe und Qualität im Alltag gesteuert hast.
Wichtig: Erfahrung aus der Gastronomie kann hilfreich sein - aber diese Rolle ist keine reine Gastro-Leitung. Bei uns stehen Erlebnis, Atmosphäre, Qualität und Standortführung im Mittelpunkt.
Diese Stelle passt zu dir, wenn du:
- gern Verantwortung übernimmst
- klare Standards magst
- Dinge nicht nur siehst, sondern auch nachhältst
- Teams freundlich, aber verbindlich führen kannst
- im Gästekontakt präsent bist, ohne dich selbst zur Hauptattraktion zu machen
- Freude daran hast, einen Standort sichtbar weiterzuentwickeln
- lieber ruhig konsequent arbeitest als laut aufzutreten
- auch dann stabil bleibst, wenn mehrere Dinge gleichzeitig passieren
Diese Stelle passt eher nicht zu dir, wenn du:
- vor allem einen Bürojob suchst
- ungern im laufenden Betrieb sichtbar führst
- Konflikte grundsätzlich vermeidest
- dich schwer tust, Standards durchzusetzen
- möchtest, dass Gäste vor allem wegen dir kommen
- stark gastro-lastig denkst und Erlebnisqualität als Nebensache siehst
- Aufgaben lieber selbst erledigst, statt andere sauber anzuleiten
- noch keine Verantwortung für Menschen und Abläufe getragen hast
Operative Standortleitung / Erlebnis- & Qualitätsleitung München (m/w/d) Arbeitgeber: Heldenverlies
Das Heldenverlies in München bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung, die auf echte gemeinsame Erlebnisse und Teamarbeit setzt. Hier erwartet dich ein respektvolles und dynamisches Arbeitsklima, in dem du nicht nur operative Verantwortung übernimmst, sondern auch aktiv zur Weiterentwicklung der Erlebnisqualität beiträgst. Mit einem klaren Fokus auf Sauberkeit, Ordnung und Gastfreundschaft bieten wir dir die Möglichkeit, deine Führungskompetenzen in einem kreativen Umfeld zu entfalten und dabei Teil eines engagierten Teams zu sein.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Operative Standortleitung / Erlebnis- & Qualitätsleitung München (m/w/d) erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Heldenverlies interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Operative Standortleitung / Erlebnis- & Qualitätsleitung München (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Heldenverlies damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Heldenverlies gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Heldenverlies genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Heldenverlies!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Heldenverlies vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Heldenverlies zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Heldenverlies ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
