Auf einen Blick
- Aufgaben: Führe verschiedene Posten in der Küche und entwickle kreative Gerichte.
- Unternehmen: HENNE.Weinbar, ein innovatives Restaurant im Herzen von Köln.
- Vorteile: 4-Tage-Woche, flexible Urlaubsplanung und faire Trinkgeldbeteiligung.
- Weitere Informationen: Respektvolle Arbeitsatmosphäre mit regelmäßigen Teamevents.
- Warum dieser Job: Wachse mit einem motivierten Team und bringe deine Kreativität ein.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft für hochwertige Küche.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Die „HENNE.Weinbar“ ist inzwischen seit 4 Jahren am Rudolfplatz im Herzen von Köln. Als einer der Ersten brachten wir das „sharing-Konzept“ in die Domstadt. Unsere Küche setzt auf hochwertige Grundprodukte, die mit viel Liebe zum Detail, hoher Aromenvielfalt und einem Hauch Finesse wohlportioniert auf dem Teller landen, sodass jeder Gast zu jeder Zeit nach Herzens Lust nachbestellen, probieren und teilen kann. Unsere mehrfach ausgezeichnete Weinkarte bietet mit einem einzigartigen Aufteilungskonzept zu jeder Rebsorte „Klassiker“, „Freakshow-Weine“ und „Icons“. Unsere Gäste sind ein bunt gemischtes, urbanes Publikum mit Liebe zum unkomplizierten aber hochwertigen Genuss. Wir sind ein junges, motiviertes Team, in dem bisher noch jeder seinen Platz gefunden hat und individuell zu Höchstleistung und -Motivation gefördert wurde. Unser Restaurant hat innen 82 Plätze im Restaurant, 22 Plätze im „Private Dining Room“ und 46 Außenplätze.
Anstellungsart: Vollzeit
- Selbstständige Führung verschiedener Posten
- Anlernen und Führung von Personal
- Vollständige Entwicklung von Gerichten unserer Karte
- Planung, Einkauf und Annahme der für die Küche benötigten Waren
- Einlagerung und Bestandskontrolle
- Pflege von Arbeitsmitteln und Maschinen
- Einhaltung und Verbesserung von Hygienestandards
- Eigenständige Durchführung von Caterings
„Was zählt ist nicht, was Du schon kannst, sondern was Du noch können willst!“ Werde Teil unserer Gemeinschaft und wachse mit uns, so wie wir mit Dir.
- 4-Tage-Woche
- freier Sonntag
- freie flexible Urlaubsplanung
- gemeinsames Personalessen
- Teamschulungen
- Gemeinsame Unternehmungen
- respektvoller, wertschätzender und wertschöpfender Umgang
- faire Trinkgeldbeteiligung
Wir arbeiten ständig daran, unsere Arbeitsbedingungen zu verbessern, und wir sind damit noch lange nicht am Ende.
Demichef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: HENNE.Weinbar.Restaurant
Die HENNE.Weinbar ist ein hervorragender Arbeitgeber, der ein junges und motiviertes Team in einem dynamischen Umfeld bietet. Mit flexibler Urlaubsplanung, einer 4-Tage-Woche und einem respektvollen Umgang fördern wir die individuelle Entwicklung unserer Mitarbeiter und schaffen eine positive Arbeitsatmosphäre. Unsere kontinuierlichen Bemühungen zur Verbesserung der Arbeitsbedingungen machen uns zu einem attraktiven Arbeitsplatz im Herzen von Köln.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Demichef de Partie (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Demichef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche die HENNE.Weinbar, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn oder Instagram, um mit anderen in der Gastronomie zu interagieren. Teile deine Leidenschaft für gutes Essen und Wein, und vielleicht ergibt sich so eine Möglichkeit, die du nicht erwartet hast.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die HENNE.Weinbar, ihre Philosophie und das Team. Überlege dir, wie du deine Fähigkeiten und Erfahrungen einbringen kannst, um das Team zu bereichern. Zeig, dass du nicht nur ein guter Koch bist, sondern auch gut ins Team passt!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Und vergiss nicht, deine Begeisterung für die Gastronomie und das Teilen von Erlebnissen zu betonen – das passt perfekt zu unserem Konzept!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Demichef de Partie (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! In deiner Bewerbung solltest du deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die Gastronomie zum Ausdruck bringen. Das macht dich einzigartig und hebt dich von anderen Bewerbungen ab.
Mach es persönlich!:Vermeide Standardfloskeln und passe dein Anschreiben an uns an. Erzähl uns, warum du gerade bei der HENNE.Weinbar arbeiten möchtest und was du zu unserem Team beitragen kannst. Wir lieben es, wenn Bewerber sich Mühe geben!
Zeig deine Erfahrungen!:Erzähle uns von deinen bisherigen Stationen in der Gastronomie und welche Fähigkeiten du mitbringst. Ob du schon als Demichef de Partie gearbeitet hast oder andere relevante Erfahrungen gesammelt hast – wir wollen alles wissen!
Bewirb dich direkt über unsere Website!:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei HENNE.Weinbar.Restaurant vorbereitet
✨Mach dich mit der Speisekarte vertraut
Bevor du zum Interview gehst, schau dir die Speisekarte der HENNE.Weinbar genau an. Verstehe die Gerichte und die Philosophie hinter den Zutaten. So kannst du im Gespräch zeigen, dass du nicht nur Interesse hast, sondern auch bereit bist, dich aktiv einzubringen.
✨Bereite Beispiele für Teamarbeit vor
Da das Team bei HENNE.Weinbar großen Wert auf Zusammenarbeit legt, solltest du konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung parat haben, die deine Teamfähigkeit unter Beweis stellen. Überlege dir, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast.
✨Zeige deine Leidenschaft für hochwertige Küche
Die HENNE.Weinbar setzt auf hochwertige Grundprodukte und kreative Zubereitung. Teile im Interview deine Leidenschaft für gutes Essen und erkläre, warum du gerne in einem Umfeld arbeiten möchtest, das Qualität und Finesse schätzt.
✨Frage nach Entwicklungsmöglichkeiten
Da das Restaurant Wert auf individuelle Förderung legt, ist es wichtig, dass du zeigst, dass du wachsen möchtest. Stelle Fragen zu den Schulungen und Entwicklungsmöglichkeiten, die dir helfen können, deine Fähigkeiten weiter auszubauen und deinen Platz im Team zu finden.
