Auf einen Blick
- Aufgaben: Führe verschiedene Posten selbstständig und entwickle kreative Gerichte.
- Unternehmen: Junge, dynamische Weinbar im Herzen von Köln mit einem motivierten Team.
- Vorteile: 4-Tage-Woche, flexible Urlaubsplanung, gemeinsames Personalessen und faire Trinkgeldbeteiligung.
- Weitere Informationen: Wir verbessern ständig unsere Arbeitsbedingungen und fördern individuelle Stärken.
- Warum dieser Job: Wachse mit uns und gestalte deine Karriere in einem kreativen Umfeld.
- Qualifikationen: Leidenschaft für Kochen und Teamarbeit sind wichtig.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Die „HENNE.Weinbar“ ist inzwischen seit 4 Jahren am Rudolfplatz im Herzen von Köln. Als einer der Ersten brachten wir das „sharing-Konzept“ in die Domstadt. Unsere Küche setzt auf hochwertige Grundprodukte, die mit viel Liebe zum Detail, hoher Aromenvielfalt und einem Hauch Finesse wohlportioniert auf dem Teller landen, sodass jeder Gast zu jeder Zeit nach Herzens Lust nachbestellen, probieren und teilen kann. Unsere mehrfach ausgezeichnete Weinkarte bietet mit einem einzigartigen Aufteilungskonzept zu jeder Rebsorte „Klassiker“, „Freakshow-Weine“ und „Icons“. Unsere Gäste sind ein bunt gemischtes, urbanes Publikum mit Liebe zum unkomplizierten aber hochwertigen Genuss. Wir sind ein junges, motiviertes Team, in dem bisher noch jeder seinen Platz gefunden hat und individuell zu Höchstleistung und -Motivation gefördert wurde. Unser Restaurant hat innen 82 Plätze im Restaurant, 22 Plätze im „Private Dining Room“ und 46 Außenplätze.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Selbstständige Führung verschiedener Posten
- Anlernen und Führung von Personal
- Vollständige Entwicklung von Gerichten unserer Karte
- Planung, Einkauf und Annahme der für die Küche benötigten Waren
- Einlagerung und Bestandskontrolle
- Pflege von Arbeitsmitteln und Maschinen
- Einhaltung und Verbesserung von Hygienestandards
- Eigenständige Durchführung von Caterings
Profil: „Was zählt ist nicht, was Du schon kannst, sondern was Du noch können willst!“ Werde Teil unserer Gemeinschaft und wachse mit uns, so wie wir mit Dir.
Wir bieten:
- 4-Tage-Woche
- freier Sonntag
- freie flexible Urlaubsplanung
- gemeinsames Personalessen
- Teamschulungen
- gemeinsame Unternehmungen
- wertschätzender und wertschöpfender Umgang
- faire Trinkgeldbeteiligung
Wir arbeiten ständig daran, unsere Arbeitsbedingungen zu verbessern, und wir sind damit noch lange nicht am Ende.
Bitte bewirb dich aus Datenschutzgründen ausschließlich über Stepstone.de.
Demichef de Partie (m/w/d)- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: HENNE.Weinbar.Restaurant
Die HENNE.Weinbar ist ein hervorragender Arbeitgeber, der ein motiviertes und junges Team in einem dynamischen Umfeld bietet. Mit flexibler Urlaubsplanung, einer 4-Tage-Woche und einem wertschätzenden Umgang fördern wir die individuelle Entwicklung unserer Mitarbeiter und schaffen eine angenehme Arbeitsatmosphäre im Herzen von Köln. Hier hast du die Möglichkeit, deine Fähigkeiten zu entfalten und Teil eines innovativen Gastronomiekonzepts zu werden.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Demichef de Partie (m/w/d)- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Demichef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze soziale Netzwerke wie LinkedIn, um mit dem Team der HENNE.Weinbar in Kontakt zu treten und mehr über die Unternehmenskultur zu erfahren.
✨Tipp Nummer 2
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Gerichte und Weine, die die HENNE.Weinbar anbietet. Zeige dein Interesse und deine Leidenschaft für die Gastronomie, indem du eigene Ideen für Gerichte oder Weinpaarungen mitbringst.
✨Tipp Nummer 3
Netzwerken ist alles! Sprich mit anderen in der Branche, besuche Veranstaltungen oder Workshops. Oft erfährt man durch persönliche Kontakte von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt, dass du die Initiative ergreifst und wirklich an der Position interessiert bist. Außerdem können wir so sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und sicher ankommt.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Demichef de Partie (m/w/d)- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähl uns, warum du perfekt zu unserem Team passt.
Mach es persönlich!:Vermeide Standardfloskeln und passe dein Anschreiben an die HENNE.Weinbar an. Erkläre, was dich an unserer Philosophie und unserem Konzept begeistert und wie du dazu beitragen kannst.
Zeig deine Leidenschaft!:Egal ob Kochen oder Teamarbeit – bring deine Begeisterung für die Gastronomie rüber! Teile uns mit, was dich motiviert und warum du in der Küche glänzen möchtest.
Bewirb dich über unsere Website!:Denk daran, dass wir aus Datenschutzgründen nur Bewerbungen über Stepstone akzeptieren. Also, mach es dir einfach und bewirb dich direkt dort – wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei HENNE.Weinbar.Restaurant vorbereitet
✨Mach dich mit der Speisekarte vertraut
Bevor du zum Interview gehst, schau dir die aktuelle Speisekarte der HENNE.Weinbar genau an. Überlege dir, welche Gerichte du besonders spannend findest und warum. So kannst du im Gespräch zeigen, dass du ein echtes Interesse an der Küche und den angebotenen Speisen hast.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
In einem jungen, motivierten Team ist es wichtig, dass du gut mit anderen zusammenarbeiten kannst. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast oder wie du andere unterstützt hast. Das zeigt, dass du nicht nur deine eigenen Fähigkeiten, sondern auch die des Teams schätzt.
✨Bereite Fragen vor
Stelle sicher, dass du einige durchdachte Fragen für das Interview parat hast. Frage nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung oder wie das Team die Arbeitsbedingungen weiter verbessern möchte. Das zeigt dein Engagement und dein Interesse an einer langfristigen Zusammenarbeit.
✨Präsentiere deine Leidenschaft für die Gastronomie
Erzähle von deiner Begeisterung für hochwertige Lebensmittel und deine Erfahrungen in der Gastronomie. Wenn du eine Geschichte oder ein Erlebnis teilen kannst, das deine Leidenschaft verdeutlicht, wird das einen bleibenden Eindruck hinterlassen und dich von anderen Bewerbern abheben.
