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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite dein eigenes Posten und kreiere köstliche Menüs für unsere Gäste.
- Arbeitgeber: Ausgezeichnetes 4-Sterne-Hotel mit familiärer Atmosphäre.
- Mitarbeitervorteile: Überdurchschnittliches Gehalt, kostenlose Unterkunft und Unterstützung bei der Wohnungssuche.
- Andere Informationen: Wir suchen Persönlichkeiten, die Qualität lieben und Verantwortung übernehmen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines leidenschaftlichen Teams und bringe deine Kochkünste auf das nächste Level.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und mindestens 5 Jahre Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3100 - 3100 € pro Monat.
Für unser mit dem HolidayCheck Gold-Award ausgezeichnetes Schlossberghotel Oberhof suchen wir ab 01.04.2026 oder nach Vereinbarung einen engagierten Chef de Partie (m/w/d) zur Verstärkung unseres Küchenteams. Als 4-Sterne-Hotel mit HolidayCheck Gold Award stehen wir für Qualität, Professionalität und herzliche Thüringer Gastlichkeit. Unsere Gäste – überwiegend Aktivurlauber und Wellnessgäste im Thüringer Wald – schätzen neben Komfort und Service insbesondere unsere hochwertige, regional inspirierte Küche.
Im Rahmen unserer Halbpension servieren wir täglich ein 4-Gang-Menü mit vier wechselnden Hauptgerichten zur Auswahl. Ergänzt wird dieses durch ein kombiniertes Vorspeisen- und Dessertbüffet, das durch Frische, Vielfalt und handwerkliche Qualität überzeugt.
Ihre Aufgaben
- Eigenverantwortliche Führung Ihres Postens
- Zubereitung der Speisen für unsere Halbpensionsmenüs und das Vorspeisen-/Dessertbüffet
- Sicherstellung einer konstant hohen Qualität und ansprechenden Präsentation
- Organisation und Vorbereitung des täglichen Mise en place
- Einhaltung und Kontrolle der Hygiene- und Qualitätsstandards
- Unterstützung bei der Einarbeitung von Auszubildenden und neuen Mitarbeitenden
- Aktive Mitwirkung bei der Weiterentwicklung unseres kulinarischen Angebots
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
- Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in der gehobenen Hotellerie
- Selbständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Teamgeist und Zuverlässigkeit
- Qualitätsbewusstsein und Freude am präzisen Arbeiten
- Leidenschaft für Ihren Beruf und Liebe zum Detail
Wir bieten
- Eine anspruchsvolle Tätigkeit in einem ausgezeichneten 4-Sterne-Hotel
- Ein professionelles Team mit familiärer Atmosphäre
- Übertarifliche Bezahlung (ab 3.100 € brutto/Monat VB, je nach Qualifikation)
- Unterstützung bei Fort- und Weiterbildungsmaßnahmen
- Fahrtkostenzuschuss bei Pendlern
- Kostenfreie Unterkunft während der Probezeit möglich
- Unterstützung bei Wohnungssuche bei Umzug nach Oberhof
Das Wichtigste zum Schluss: Wir suchen Persönlichkeiten, die ihren Beruf mit Begeisterung ausüben. Bei uns arbeiten Menschen, die Qualität lieben, Verantwortung übernehmen und gemeinsam im Team täglich das Beste für unsere Gäste geben.
Art der Stelle: Festanstellung
Gehalt: ab 3.100,00 € pro Monat
Leistungen: Essenszuschuss, Kostenlose Getränke
Bewerbungsfrage(n): Haben Sie eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation?
Ausbildung: Lehre/Ausbildung (Erforderlich)
Berufserfahrung: Koch: 5 Jahre (Erforderlich)
Sprache: Deutsch (Erforderlich)
Arbeitsort: Vor Ort
Chef de Partie (m/w/d) ab 3.100 Euro/Monat gesucht Arbeitgeber: Henninger Hotelbetriebsgesellschaft mbH
Kontaktperson:
Henninger Hotelbetriebsgesellschaft mbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w/d) ab 3.100 Euro/Monat gesucht
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, zögere nicht, direkt im Hotel vorbeizuschauen. Ein persönlicher Eindruck kann oft mehr bewirken als eine Bewerbung allein.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten. Vielleicht können sie dir Insider-Infos geben oder sogar eine Empfehlung aussprechen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du deine Leidenschaft für die Küche und deine Erfahrungen betonst. Zeige, dass du bereit bist, Verantwortung zu übernehmen und das Team zu unterstützen.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w/d) ab 3.100 Euro/Monat gesucht
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns deine Persönlichkeit! Schreibe in deinem Anschreiben, warum du der perfekte Chef de Partie für unser Team bist und was dich an der Arbeit bei uns begeistert.
Mach es konkret!: Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Küche. Nenne spezifische Gerichte oder Techniken, die du beherrschst, und wie du zur Qualität unserer Speisen beitragen kannst. Das macht deine Bewerbung greifbarer!
Achte auf Details!: Wie in der Küche zählt auch bei deiner Bewerbung die Liebe zum Detail. Achte darauf, dass dein Lebenslauf und dein Anschreiben fehlerfrei sind und gut strukturiert wirken. Das zeigt uns, dass du sorgfältig arbeitest.
Bewirb dich direkt bei uns!: Der einfachste Weg zu uns ist über unsere Website. Dort kannst du deine Unterlagen direkt hochladen und sicherstellen, dass sie schnell bei uns landen. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Henninger Hotelbetriebsgesellschaft mbH vorbereitest
✨Vorbereitung ist alles
Mach dich mit dem Schlossberghotel Oberhof und seiner Philosophie vertraut. Informiere dich über die Speisen, die sie anbieten, und über die regionalen Zutaten, die sie verwenden. So kannst du im Interview gezielt auf ihre kulinarischen Ansprüche eingehen.
✨Präsentation deiner Fähigkeiten
Bereite Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung vor, die deine Fähigkeiten als Chef de Partie unter Beweis stellen. Zeige, wie du in der Vergangenheit Qualität und Kreativität in der Küche umgesetzt hast und wie du das Team unterstützt hast.
✨Teamgeist zeigen
Das Schlossberghotel legt großen Wert auf Teamarbeit. Sei bereit, über deine Erfahrungen im Team zu sprechen und wie du zur positiven Atmosphäre beigetragen hast. Betone deine Zuverlässigkeit und deinen Willen, anderen zu helfen.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Frage nach den Möglichkeiten zur Weiterentwicklung oder wie das Team die Qualität der Speisen sicherstellt.