Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein kreatives Küchenteam und sorge für erstklassige kulinarische Erlebnisse.
- Unternehmen: Familiengeführte Henninger Hotels im Herzen des Thüringer Waldes.
- Vorteile: Überdurchschnittliches Gehalt, betriebliche Altersvorsorge und Unterstützung bei Fortbildungen.
- Weitere Informationen: Kostenfreie Unterkunft während der Probezeit und Unterstützung bei Umzug.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines leidenschaftlichen Teams und kreiere unvergessliche Gerichte.
- Qualifikationen: Mindestens 5 Jahre Erfahrung in der Küche und Führungskompetenz.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3600 - 3600 € pro Monat.
Die
Henninger Hotels sind familiengeführte Hotels in Oberhof.
Zentral im bekanntesten Ferienort des Thüringer Waldes gelegen, bieten wir insgesamt 164 komfortable und moderne Zimmereinheiten, kleine Wellnessoasen, zwei Tagungsräume und Restaurants.
Oberhof bietet für Urlauber und Einheimische ein hohes Maß an Lebensqualität.
Mitten im Grünen Herzen des Thüringer Waldes, die berühmten Spitzensportanlagen Oberhofs direkt vor der Haustür, können auch die Bewohner diese Aktivangebote in ihrer Freizeit nutzen.
Anstellungsart
Vollzeit
Ihre Aufgaben
- Sie haben die operative Verantwortung für die Küche unseres Restaurants im 4 -Schlossberghotel, führen ein Team durch Vorbild und vertreten in seiner Abwesenheit den Küchenchef.
- Sie sind ein erfahrener Koch (mindestens 5 Jahre Berufserfahrung).
- Sie haben bereits Führungserfahrung gesammelt.
- Sie arbeiten selbständig und zielorientiert.
- Tägliche Kontrolle der Küche auf Sauberkeit, Vollständigkeit und Ordnung.
- Täglicher Mise en place
- Sie verantworten Sauberkeit und einwandfreie Abläufe in Ihrem Bereich und führen durch Vorbild.
- Sehr gute Fachkenntnisse in Ihrem Beruf und den stetigen Willen, etwas zu lernen. Eine überdurchschnittliche Bezahlung setzt überdurchschnittliche Leistung voraus.
- Wir erwarten keine Einzelkämpfer, sondern Teamplayer
- Sie führen durch Vorbild und sind in der Lage, sich gegenüber Mitarbeitern durchzusetzen
- Sie richten Ihr Handeln konsequent nach betrieblichen Notwendigkeiten aus und handeln gast-orientiert.
- Das Wichtigste zum Schluss: Die Liebe zu Ihrem Beruf. Bei uns Arbeiten ausschließlich Leute, die Ihren Beruf gerne und mit Liebe zum Detail ausüben.
- Eine ansprechende und anspruchsvolle Tätigkeit in einem tollen Team
- Eine überdurchschnittliche Bezahlung ( ab € 3.600/Monat brutto VB
- ) und betriebliche Altersvorsorge
- Keine Teildienste
- Möglichkeit der Übernahme der Kosten von Fortbildungsmaßnahmen
- Bei Pendlern: Möglichkeit des Zuschusses zu den Fahrtkosten
- Möglichkeit zur kostenfreien Unterkunft während der Probezeit
- Bei Umzug nach Oberhof: Unterstützung bei der Wohnungssuche
Souschef (m/w/d) ab 3.600 Euro brutto/Monat Arbeitgeber: Henninger Hotelbetriebsgesellschaft mbH
Die Henninger Hotels sind ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld inmitten der malerischen Natur des Thüringer Waldes bietet, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. Unsere familiengeführte Unternehmenskultur fördert Teamarbeit und Wertschätzung, während die Lage in Oberhof eine hohe Lebensqualität und vielfältige Freizeitaktivitäten für alle Mitarbeiter garantiert.
Kontaktdaten:
Henninger Hotelbetriebsgesellschaft mbH Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Souschef (m/w/d) ab 3.600 Euro brutto/Monat erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Henninger Hotelbetriebsgesellschaft mbH interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Souschef (m/w/d) ab 3.600 Euro brutto/Monat mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Henninger Hotelbetriebsgesellschaft mbH damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Henninger Hotelbetriebsgesellschaft mbH gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Henninger Hotelbetriebsgesellschaft mbH genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Henninger Hotelbetriebsgesellschaft mbH!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Henninger Hotelbetriebsgesellschaft mbH vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Henninger Hotelbetriebsgesellschaft mbH zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Henninger Hotelbetriebsgesellschaft mbH ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
