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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Werde Fleischer und begleite die gesamte Prozesskette der Fleischverarbeitung.
- Arbeitgeber: EDEKA Hessenring-Gruppe betreibt 38 Lebensmittelmärkte mit über 8000 Mitarbeitern.
- Mitarbeitervorteile: Sichere Ausbildung mit tollen Teamwork-Möglichkeiten und Perspektiven für die Zukunft.
- Warum dieser Job: Lerne alles über Fleischproduktion und genieße eine Ausbildung mit direktem Einfluss auf Festessen.
- Gewünschte Qualifikationen: Freude an Lebensmitteln, Hygiene-Bewusstsein, Geschicklichkeit und Organisationstalent sind wichtig.
- Andere Informationen: 96 % unserer Führungskräfte sind ehemalige Auszubildende – starte deine Karriere bei uns!
Was macht man da aus sich?
Werde Retter eines jeden Festessens. Aber vorab: In unserem Produktionsbetrieb wird nicht geschlachtet. Du begleitest aber die gesamt Prozesskette, beginnend mit der Zerlegung der angelieferten Fleischteile. Danach geht es weiter mit der fachgerechten Weiterverarbeitung zu den Fleischstücken, die in unseren Bedienungstheken gehandelt werden. Auch die Herstellung aller denkbaren Wurstsorten sowie von verkaufsfertigen Braten, Spießen und anderen Spezialitäten gehört zu deinen Aufgaben. Dabei spielen Qualität und hygienische Sicherheit in alles Produktionsschritten eine große Rolle, ebenso wie Frische und Zuverlässigkeit.
- Du zerlegst Fleisch zu Fleischteilen
- Du produzierst Fleisch- und Wurstwaren
- Du bereitest Fleischprodukte ordentlich für den Verkauf vor
- Du verpackst Fleisch- und Wurstwaren
- Du veredelst Fleisch zu Spezialitäten
Was sollte man dafür mitbringen?
- Freude am Umgang mit Lebensmitteln
- Bewusstsein für die Notwendigkeit von Hygiene
- Geschicklichkeit
- Ordnungssinn
- Rasche Auffassungsgabe
- Organisationstalent
Was lernt man da genau?
- Du lernst alles rund um die Fleischproduktion
- Du meisterst die Herstellung von Wurst und Schinken
- Du lernst die Geheimnisse des Marinierens kennen
Dauer und Ablauf
Deine Ausbildung dauert drei Jahre. Nach bestandener Prüfung bist du Fleischer. Während deiner Ausbildungszeit lernst du, wie du Fleisch- und Wurstwaren behandelst, wie du mit Lebensmittel umgehst und wie du Fleisch zu Spezialitäten veredelst – eine Ausbildung, die sich durch tolles Teamwork auszeichnet und noch dazu auf einen sicheren Arbeitsplatz abzielt. Essen und Trinken bleibt unentbehrlich, so wie deine Stelle bei EDEKA.
Eine Zukunftschance nach deinem Geschmack? Dann warte nicht lang und pack zu. Füll einfach nur das Kontaktformular aus und schicke es uns zu.
Infos zum Unternehmen
Die E-Center HERKULES Märkte gehören zu der EDEKA Hessenring-Gruppe. Über Hessen, Thüringen und Südniedersachsen verteilt betreuen wir 38 Lebensmittelmärkte. Mit über 8000 Mitarbeitern in unseren E-Centern bieten wir nicht nur unseren Kunden ein umfangreiches Sortiment sondern machen uns auch stark für unsere Mitarbeiter. Die Aus- und Weiterbildung unserer Mitarbeiter ist das Fundament unseres Unternehmens. 96 % unserer Führungskräfte sind ehemalige Auszubildende, dies spricht für eine gute Aus- und Weiterbildung.
Wie geht\’s weiter?
Wenn wir dich mit dieser Stellenausschreibung angesprochen haben und du dich in dem gesuchten Profil wiederfindest, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.
Willkommen sind bei uns alle Menschen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.
Ausbildung Fleischer (m/w/d) Arbeitgeber: Herkules E-Center Biedenkopf
Kontaktperson:
Herkules E-Center Biedenkopf HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Ausbildung Fleischer (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die verschiedenen Fleisch- und Wurstwaren, die in der Branche hergestellt werden. Zeige dein Interesse an den Produkten und deren Herstellung, um im Vorstellungsgespräch zu glänzen.
✨Tip Nummer 2
Praktische Erfahrungen sind Gold wert! Wenn du die Möglichkeit hast, ein Praktikum oder einen Nebenjob in einem Lebensmittelbetrieb zu machen, nutze diese Chance, um deine Fähigkeiten zu verbessern und dein Wissen zu erweitern.
✨Tip Nummer 3
Achte darauf, dass du ein gutes Verständnis für Hygienevorschriften hast. Informiere dich über die geltenden Standards in der Lebensmittelproduktion, da dies ein wichtiger Aspekt deiner Ausbildung sein wird.
✨Tip Nummer 4
Zeige Teamgeist! Da die Ausbildung viel Teamarbeit erfordert, ist es wichtig, dass du deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit mit anderen unter Beweis stellst. Bereite dich darauf vor, Beispiele aus deinem Leben zu teilen, die deine Teamfähigkeit zeigen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Ausbildung Fleischer (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über EDEKA: Bevor du deine Bewerbung schreibst, informiere dich über die E-Center HERKULES Märkte und die EDEKA Hessenring-Gruppe. Verstehe ihre Werte, das Sortiment und die Unternehmenskultur.
Bereite deine Unterlagen vor: Stelle sicher, dass du alle erforderlichen Dokumente hast, wie deinen Lebenslauf, ein Motivationsschreiben und eventuell Zeugnisse. Achte darauf, dass alles aktuell und gut strukturiert ist.
Motivationsschreiben: In deinem Motivationsschreiben solltest du deine Freude am Umgang mit Lebensmitteln und dein Bewusstsein für Hygiene betonen. Erkläre, warum du dich für die Ausbildung zum Fleischer interessierst und was dich an der Stelle reizt.
Bewerbung absenden: Fülle das Kontaktformular auf der Website von StudySmarter aus und lade deine Unterlagen hoch. Überprüfe alles sorgfältig, bevor du die Bewerbung absendest, um sicherzustellen, dass keine Informationen fehlen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Herkules E-Center Biedenkopf vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für Lebensmittel
Sprich über deine Freude am Umgang mit Lebensmitteln und warum dir Hygiene und Qualität wichtig sind. Das zeigt, dass du die Werte des Unternehmens teilst.
✨Bereite dich auf praktische Fragen vor
Da die Ausbildung praktische Fähigkeiten erfordert, sei bereit, Fragen zu beantworten, die deine Geschicklichkeit und dein Organisationstalent betreffen. Überlege dir Beispiele aus der Vergangenheit, die deine Fähigkeiten unter Beweis stellen.
✨Informiere dich über die EDEKA Hessenring-Gruppe
Zeige, dass du dich mit dem Unternehmen auseinandergesetzt hast. Informiere dich über die Märkte und deren Philosophie, um im Gespräch gezielt darauf eingehen zu können.
✨Betone Teamarbeit und Zuverlässigkeit
Da Teamwork in der Ausbildung eine große Rolle spielt, solltest du betonen, wie wichtig dir Zusammenarbeit ist und wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast.
