Auf einen Blick
- Aufgaben: Zubereitung frischer, gesunder Mahlzeiten für Patienten und Mitarbeiter.
- Unternehmen: Hermann-Josef-Krankenhaus Erkelenz mit eigener Küche und motiviertem Team.
- Vorteile: Geregelte Arbeitszeiten, attraktive Vergütung und betriebliche Altersvorsorge.
- Weitere Informationen: Flache Hierarchien und gute Verkehrsanbindung im Städtedreieck Düsseldorf, Köln und Aachen.
- Warum dieser Job: Gestalte das kulinarische Erlebnis in einem modernen Krankenhaus und arbeite im Team.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch und Erfahrung in der Speisenzubereitung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 29250 - 35750 € pro Jahr.
Klinikbeschreibung
Das Hermann-Josef-Krankenhaus Erkelenz hat, anders als viele andere Krankenhäuser, eine eigene Küche. Hier werden alle Speisen frisch zubereitet. Für unsere Patienten stehen täglich drei Menüs zur Auswahl, die in den Komponenten variiert werden können. Zurzeit werden von unserer Küche täglich ca. 550 Mittagessen zubereitet. Am Verteilerband in der Großküche werden täglich bis zu 1.100 Mahlzeiten zusammengestellt und verteilt. Selbstverständlich bereiten wir für unsere Patienten auch Speisen unterschiedlicher Kostformen wie vegetarisches Essen oder spezielle Diäten zu.
Was Sie mitbringen
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch, idealerweise mit Berufserfahrung
- Fundierte Kenntnisse in der Speisenzubereitung
- Sichere, strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
- Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit
Stellenbeschreibung
- Zubereitung ernährungsphysiologisch ausgewogener Essen für Patienten, Mitarbeiter und Bistrogäste
- Warenannahme, Qualitätskontrolle und fachgerechte Lagerung
- Vor- und Nachkalkulation
- Einhaltung des Wareneinsatzes
- Sicherstellung der Sauberkeit und Pflege der Räume und Geräte, sowie deren sachgerechte Behandlung
- Einhaltung aller für den Betrieb zutreffenden rechtlichen Bestimmungen, Gefahrenanalysen, kritischen Kontrollpunkte (HACCP) sowie Sicherheits- und Unfallverhütungsvorschriften
Das dürfen Sie erwarten
- Geregelte Arbeitszeiten zur Vereinbarkeit von Privat- und Berufsleben
- Abwechslungsreiche Tätigkeit in einem motivierten Team
- Intensive Einarbeitung in allen Bereichen
- Kooperatives und kollegiales Arbeitsklima mit flachen hierarchischen Strukturen
- Attraktive Vergütung nach AVR Caritas und zusätzliche betriebliche Altersvorsorge in der KZVK Köln
- Arbeitsgebergeförderte Altersversorgung (KlinikRente)
- Dienstrad-Leasing, Betriebskindertagesstätte, Betriebliches Gesundheitsmanagement
- Corporate Benefits
- Sehr gute Verkehrsanbindung im Städtedreieck Düsseldorf, Köln und Aachen direkt an der A46 sowie Entfernung zum Bahnhof nur ca. 500 m
Koch (m/w/d) Arbeitgeber: Hermann-Josef-Krankenhaus
Die Hermann-Josef-Stiftung Erkelenz bietet als Arbeitgeber im Hospiz ein inspirierendes und unterstützendes Arbeitsumfeld, in dem die individuelle Betreuung von schwerstkranken und sterbenden Menschen im Mittelpunkt steht. Unsere Mitarbeiter profitieren von einem kooperativen und kollegialen Arbeitsklima, attraktiven Vergütungen nach AVR Caritas sowie umfangreichen Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten, die ihre persönliche und berufliche Entwicklung fördern. Hier finden Sie nicht nur einen Job, sondern die Möglichkeit, bedeutende Wege mit unseren Gästen zu gehen und dabei Freude und Professionalität zu vereinen.
Kontaktdaten:
Hermann-Josef-Krankenhaus Recruiting-Team
