SOUS-CHEF (M/W/D) - be our culinary artist in Luzern

SOUS-CHEF (M/W/D) - be our culinary artist in Luzern

Luzern Vollzeit Vor Ort
H

100% per Oktober2026

Darauf kannst Du Dich freuen

  • Dynamisches Team, indem du deine Ideen aktiv einbringen kannst
  • Professionelle Lockerheit und open door mindset
  • Mitwirkung bei der Menügestaltung
  • Prämien für die Vermittlung von neuen Mitarbeitenden
  • Parkmöglichkeit
  • 25% Ermässigung in allen F&B Outlets für bis zu 6 Personen
  • Family & Friends Rate für Übernachtungen
  • Kostenlose Nutzung vom Fitnessraum, SUPs, Kajak, Fahrräder, Pedalo, E-Bikes
  • Interne und externe Weiterbildung
  • Warenbezug zum Einkaufspreis
  • Zusätzlicher freier Tag am Geburtstag – einfach feiern!
  • Tolle Teamevents
  • Sonderkonditionen für Ausflüge
  • Bis zu 50% Discount auf Staffdeals der Hotelleriesuisse

Das zeichnet Dich aus

  • Positive Einstellung, Herzblut und Engagement
  • Loyalität, Ehrlichkeit und Teamfähigkeit
  • Operative Leitung der Küche
  • Führungserfahrungen notwendig
  • Affinität für administrative Aufgaben
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ und mindestens 4 Jahre Berufserfahrung
  • Mithilfe bei Mitarbeiterplanung und Mitarbeiterschulung
  • Mitarbeitereinführung und Betreuung des Küchen- und Officeteams
  • Einhaltung und tägliche Kontrolle der Hygienevorschriften und der Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien
  • Hohes Qualitätsbewusstsein
  • Präzises Umsetzen von Rezepten und Standards
  • Eigenständige Aufnahme des Inventares inkl. Bestellwesen
  • Ausbildung der Lernenden
  • Sehr gute Deutsch-& Englischkenntnisse
  • Flexibel, belastbar und verantwortungsbewusst

Welcome to HERMITAGE «where good vibes make people happy»

#J-18808-Ljbffr

SOUS-CHEF (M/W/D) - be our culinary artist in Luzern Arbeitgeber: HERMITAGE Lake Lucerne

HERMITAGE Lake Lucerne ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Ihnen die Möglichkeit bietet, in einem dynamischen Team zu arbeiten und Ihre Fähigkeiten im Nachtdienst weiterzuentwickeln. Mit attraktiven Vorteilen wie Parkmöglichkeiten, Rabatten in unseren F&B Outlets und Zugang zu Fitness- und Freizeiteinrichtungen schaffen wir eine positive Arbeitsumgebung, die auf Teamgeist und Mitarbeiterzufriedenheit setzt.

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Kontaktdaten:

HERMITAGE Lake Lucerne Recruiting-Team