Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche, erstelle kreative Menüs und koordiniere das Küchenteam.
- Arbeitgeber: Privatklinik REGENA in Bad Brückenau mit familiärer Atmosphäre.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristete Stelle, 30 Tage Urlaub, flexible Arbeitszeiten und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Andere Informationen: Arbeiten in einer malerischen Umgebung mit tollen Entwicklungschancen.
- Warum dieser Job: Gestalte gesunde, leckere Gerichte und mache einen Unterschied im Leben der Patienten.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Führungskompetenz erforderlich.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Wir sind eine private Fachklinik für Psychiatrie, Psychotherapie und Psychosomatik in Bad Brückenau und Teil der Unternehmensgruppe HESCURO. Unsere Patienten erhalten eine individuelle, leitlinienorientierte Behandlung, die auf einem integrativen, verhaltenstherapeutischen Konzept basiert. Unsere Schwerpunkte liegen in der Behandlung von Depressionen, Burnout, AD(H)S, Angst- und Traumafolgestörungen sowie frauenspezifischen Erkrankungen wie Wochenbett-Depressionen oder psychischen Störungen in den Wechseljahren. Neben der hohen fachlichen Qualität zeichnet sich die PRIVATKLINIK REGENA Bad Brückenau durch ihre malerische Lage im bayerischen Sinntal und das besondere und hochwertige Ambiente des Hauses aus – ideale Bedingungen für eine erfolgreiche Behandlung unserer Patienten.
Für unsere Privatklinik REGENA am Standort Bad Brückenau suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine Küchenleitung (m/w/d).
Ihre Aufgaben:
- Erstellung von saisonalen Speisekarten, Menüplänen und Tagesangeboten
- Kreation neuer Gerichte und Festlegung der Präsentationsweise
- Koordinierung sämtlicher Küchen- und Produktionsabläufe unter Berücksichtigung der gültigen HACCP-Richtlinien zur Erhaltung unserer Qualitätsstandards
- Führung und Organisation des gesamten Küchenteams
- Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen
- Wareneinkauf, Annahme und Prüfung von Warenlieferungen sowie Lagerbewirtschaftung
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch, idealerweise mit Weiterbildung zum Küchenmeister (m/w/d)
- Erfahrung in der Gastronomie wünschenswert
- Gute Organisationsfähigkeiten, Kommunikationsstärke und Führungskompetenz
- Hohes Qualitätsbewusstsein und ausgeprägte Sozialkompetenz
- Anwendungskenntnisse in den gängigen MS-Office-Programmen
Wir bieten Ihnen:
- Eine unbefristete Stelle
- Eine faire und leistungsgerechte Vergütung
- 30 Tage Urlaub
- Flexible Arbeitszeitmodelle für eine gute Work-Life-Balance
- Vergünstigtes Mittagessen
- Fort- und Weiterbildung mit Freistellung und finanzieller Kostenübernahme möglich
- Betriebliche Altersvorsorge mit 15% Arbeitgeberzuschuss
- Corporate Benefits: Vergünstigungen bei Reisen, PKW, Fahrräder, Kleidung etc.
- Leasing von E-Bike und/oder E-Auto
Wir sind ein Arbeitgeber mit Herz - wir handeln familienfreundlich, wertschätzend und nachhaltig.
Kontakt: Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung. Sie haben Fragen? Unser Team der Personalabteilung erreichen Sie unter der Telefonnummer 09708 79-3600.
HESCURO Personalabteilung Frankenstraße 36 97708 Bad Bocklet Online bewerben
Küchenleitung (m/w/d) Arbeitgeber: HESCURO
Kontaktperson:
HESCURO HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Küchenleitung (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Küchenleitung interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unsere Klinik, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn oder lokale Gastronomie-Events, um Kontakte zu knüpfen. Vielleicht gibt es jemanden in deinem Netzwerk, der dir einen Fuß in die Tür bei uns verschaffen kann.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Klinik und die speziellen Anforderungen der Position. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst, um uns zu überzeugen.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So bist du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert bei uns ankommt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Küche und die Arbeit mit unseren Patienten zu betonen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenleitung (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit ist wichtig, also lass sie in deiner Bewerbung durchscheinen. Wir suchen nach Menschen, die zu unserem Team passen und mit Leidenschaft bei der Sache sind.
Mach es übersichtlich: Halte deine Bewerbung klar und strukturiert. Verwende Absätze und Aufzählungen, um deine Erfahrungen und Qualifikationen hervorzuheben. So können wir schnell erkennen, was du drauf hast!
Pass auf die Details auf: Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass am besten jemanden drüberlesen, bevor du sie abschickst.
Bewirb dich online!: Nutze unsere Website für deine Bewerbung. Das macht es für uns einfacher, alles zu verwalten und du kannst sicher sein, dass deine Unterlagen direkt ankommen. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei HESCURO vorbereitest
✨Vorbereitung ist alles
Mach dir im Vorfeld Gedanken über die Klinik und ihre Philosophie. Informiere dich über die speziellen Behandlungsansätze und die Bedeutung der Ernährung in der Psychiatrie. So kannst du gezielt auf Fragen eingehen und zeigen, dass du die Werte der Klinik verstehst.
✨Kreativität zeigen
Bereite einige kreative Menüideen vor, die du in der Klinik umsetzen könntest. Überlege dir saisonale Gerichte, die sowohl gesund als auch ansprechend sind. Das zeigt nicht nur deine Kochkünste, sondern auch dein Engagement für die Patienten.
✨Führungskompetenz demonstrieren
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Teamführung zu sprechen. Gib konkrete Beispiele, wie du dein Team motiviert und organisiert hast. Zeige, dass du ein gutes Gespür für die Bedürfnisse deiner Mitarbeiter hast und wie du eine positive Arbeitsatmosphäre schaffst.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Zum Beispiel über die Herausforderungen in der Küche oder die Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen. Das zeigt dein Interesse an der Position und hilft dir, einen besseren Eindruck von der Klinik zu bekommen.