Küchenleitung: Koch / Köchin / Jungkoch (m/w/d)

Küchenleitung: Koch / Köchin / Jungkoch (m/w/d)

Karlsruhe Vollzeit 49500 - 60500 € / Jahr (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite ein kreatives Küchenteam und koche frische, gesunde Mahlzeiten für unsere BewohnerInnen.
  • Unternehmen: Familienunternehmen mit über 700 Mitarbeitern, das Wert auf persönliche Nähe legt.
  • Vorteile: Attraktive Vergütung, flexible Arbeitszeiten und zahlreiche Mitarbeiter-Benefits.
  • Weitere Informationen: Krisensicherer Arbeitsplatz mit Fortbildungsmöglichkeiten und einem respektvollen Team.
  • Warum dieser Job: Gestalte eine gesunde Küche und mache einen echten Unterschied im Leben der Menschen.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder HauswirtschafterIn.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.

hesena – ein gutes Gefühl. Wir leben und arbeiten mit und für Menschen. Gegenseitige Akzeptanz, persönliche Nähe, Wertschätzung und Verständnis sind für uns Grundlagen im Umgang miteinander. Wir sind ein Familienunternehmen mit mehr als 700 Mitarbeitern in ganz Deutschland. Gute Küche ist für uns mehr als nur Essen – sie ist Teil unseres Qualitätsversprechens in der Pflege. Deshalb kochen wir für unsere BewohnerInnen vom hesena Seniorenpark Palais Dorndorf in der Krayenberggemeinde frisch vor Ort in unserer hauseigenen Küche.

Sie haben Ihr Herz der Küche verschrieben und Lust, unsere BewohnerInnen zu versorgen? Dann sind Sie bei hesena genau richtig!

Aufgaben:

  • Weiterentwicklung und Umsetzung eines kreativen Speiseangebots
  • Kochen der Mahlzeiten & gemeinsames Anleiten der MitarbeiterInnen
  • Umsetzen des HACCP-Konzeptes
  • Übernahme des Bestellwesens und der Lagerhaltung

Ihr Profil:

  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch / zur Köchin (w/m/d), alternativ auch eine Ausbildung als HauswirtschafterIn (m/w/d)
  • Engagement und Zuverlässigkeit
  • Motivierende Teamführung und Wissensaustausch

Wir bieten:

  • Krisensicherer, unbefristeter Arbeitsplatz mit pünktlicher Bezahlung und attraktiver Vergütung
  • Wertschätzung und respektvolles Arbeiten im Team
  • Familienfreundliche Arbeitszeitmodelle in Vollzeit (6–14.30 Uhr oder alternative Modelle im Frühdienst)
  • Fortbildungen und spezialisierte Weiterbildungen
  • Sonderzahlungen wie Weihnachtsgeld oder Prämien
  • Weitere Benefits, etwa kostenfreie Getränke, vergünstigtes und gesundes Mitarbeiteressen, arbeitgeberunterstützte Altersvorsorge, Shoppingvorteile mit Rabatten

Küchenleitung: Koch / Köchin / Jungkoch (m/w/d) Arbeitgeber: hesena Service GmbH

Bei hesena sind wir stolz darauf, ein familiengeführtes Unternehmen zu sein, das nicht nur Wert auf eine hervorragende Küche legt, sondern auch auf die persönliche Entwicklung und das Wohlbefinden unserer Mitarbeiter. In der idyllischen Krayenberggemeinde bieten wir Ihnen einen krisensicheren Arbeitsplatz mit familienfreundlichen Arbeitszeiten, attraktiven Vergütungen und zahlreichen Weiterbildungsmöglichkeiten, damit Sie Ihre Leidenschaft für die Küche in einem respektvollen und wertschätzenden Team ausleben können. Werden Sie Teil unseres Teams und genießen Sie die Vorteile einer gesunden Work-Life-Balance sowie zahlreiche Benefits, die Ihren Arbeitsalltag bereichern.

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Kontaktdaten:

hesena Service GmbH Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Küchenleitung: Koch / Köchin / Jungkoch (m/w/d) erhalten könntest

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei hesena Service GmbH interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenleitung: Koch / Köchin / Jungkoch (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Kochkunst
Teamführung
HACCP-Kenntnisse
Bestellwesen
Lagerhaltung
Kreativität in der Speisegestaltung
Selbstständigkeit

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge hesena Service GmbH damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei hesena Service GmbH gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von hesena Service GmbH genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von hesena Service GmbH!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei hesena Service GmbH vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von hesena Service GmbH zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit hesena Service GmbH ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.