Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Frühstücksteam und sorge für ein unvergessliches Frühstückserlebnis.
- Unternehmen: NH Collection, Teil einer internationalen Hotelmarke mit Fokus auf Gastfreundschaft.
- Vorteile: Faire Vergütung, unbefristeter Vertrag, Rabatte und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Teamevents und individuelle Einarbeitung sorgen für ein starkes Teamgefühl.
- Warum dieser Job: Gestalte außergewöhnliche Momente für Gäste in einem dynamischen Umfeld.
- Qualifikationen: Ausbildung in der Gastronomie und Erfahrung in der Küchenleitung erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2025 - 2475 € pro Monat.
Hast du eine Leidenschaft für Gastfreundschaft und Exzellenz? Werde Teil des NH Collection Teams und arbeite in faszinierenden Hotels und Resorts, an erstklassigen Destinationen in Europa, Lateinamerika, dem Nahen Osten und Asien. Du wirst eine eklektisch-elegante Atmosphäre schaffen, um unseren Gästen Aufenthalte voller außergewöhnlicher Emotionen zu bieten. Mit viel Liebe zum Detail sorgst du dafür, unvergessliche Momente zu kreieren.
Finde deinen Platz bei NH Collection und erlebe die Freude, Gäste in eleganten Räumen willkommen zu heißen, in denen sie sich entfalten können. Du wirst ihnen herausragenden Service und persönliche Betreuung bieten. Sei Teil einer Marke, die außergewöhnliche Erlebnisse ins Zentrum allen Handelns stellt. Du liebst es, den Tag für unsere Gäste perfekt zu beginnen – mit einem liebevoll angerichteten Buffet und einem reibungslosen Ablauf? Dann werde Teil unseres NH Collection Teams und übernimm Verantwortung für die Planung, Organisation, Zubereitung und Präsentation des gesamten Frühstücksangebots im Hotel und sorge dafür, dass unsere Gäste mit einem außergewöhnlichen Frühstückserlebnis in den Tag starten.
Deine Vorteile bei NH Collection:
- Faire Vergütung & Sicherheit: Tarifvertragliche Bezahlung inklusive betrieblicher Altersvorsorge und ein unbefristeter Arbeitsvertrag
- Ein Zuhause unterwegs: Weltweite Hotelübernachtungen ab 36 EUR für 2 Personen mit Frühstück für unsere Mitarbeitenden
- Geregelte Arbeitszeiten: Familienfreundliche und planbare Schichtmodelle in Voll- oder Teilzeit
- Culinarische Highlights: Abwechslungsreiche und leckere Verpflegung durch unser Küchenteam
- Attraktive Rabatte & Vorteile: Zugang zum Benefits-Portal mit Rabatten auf Marken und Eventstickets sowie 25 EUR monatlich auf Deine Pluxee Benefits Card
- Mobil bleiben: Dienstradleasing für eine umweltfreundliche und sportliche Fortbewegung
- Gemeinsam wachsen: Offline und Online Trainings, sowie umfassende Weiterbildungs- und Austauschprogramme, organisiert durch unsere Minor Hotels University Northern Europe
- Team-Feeling: Teamevents wie Sommerfeste, Weihnachtsfeiern und Sportveranstaltungen
- Wir investieren in Dich: Individuelle Einarbeitung durch unser Best Buddy-, Welcome@Work- & Trainings-Programm
- Dein Outfit – unser Service: Kostenfreie Uniformen inklusive Reinigung
So gestaltest Du Deinen Tag bei NH Collection:
- Planung, Organisation und kontinuierliche Weiterentwicklung des Frühstücksangebots unter Berücksichtigung von Qualität, Gästewünschen und Wirtschaftlichkeit
- Erstellung von Dienst- und Arbeitsplänen für das Frühstücksteam sowie Sicherstellung einer bedarfsgerechten Personaleinsatzplanung
- Gewährleistung eines reibungslosen Arbeitsablaufs vor, während und nach dem Frühstücksservice
- Koordination aller Vorbereitungs-, Produktions- und Nachbereitungsarbeiten im Frühstücksbereich
- Kontrolle, Analyse und Optimierung von Arbeitsabläufen zur Sicherstellung effizienter Prozesse und hoher Qualitätsstandards
- Sicherstellung der termingerechten Bereitstellung aller Speisen und Getränke für das Frühstücksbuffet
- Überwachung der Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Servicestandards gemäß den geltenden HACCP-Richtlinien
Mit Dir beginnt Exzellenz – Deine Qualitäten:
- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
- Du bringst Berufserfahrung im Küchenbereich mit, idealerweise in der Hotellerie
- Du hast bereits erste Erfahrung in der Führung oder Anleitung von Mitarbeitenden
- Du arbeitest selbstständig, organisiert und behältst auch in stressigen Situationen den Überblick
- Teamgeist, Kommunikationsstärke und Verantwortungsbewusstsein zeichnen Dich aus
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse sowie die Bereitschaft zu frühen Arbeitszeiten runden Dein Profil ab
Minor Hotels Europe & Americas setzt sich für die Förderung eines integrativen Arbeitsumfelds ein, in dem alle geschätzt und gleichermaßen gefördert werden. Wir heißen Menschen mit unterschiedlichem Hintergrund und Fähigkeiten herzlich willkommen.
Küchenleitung Frühstücksbereich (w/m/d) - NH Collection Köln Mediapark Arbeitgeber: Hesperia group
NH Collection Köln Mediapark bietet eine hervorragende Arbeitsumgebung für alle, die eine Leidenschaft für Gastfreundschaft und Exzellenz haben. Mit fairer Vergütung, geregelten Arbeitszeiten und umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten fördert das Unternehmen die persönliche und berufliche Entwicklung seiner Mitarbeitenden. Zudem sorgt ein starkes Teamgefühl durch regelmäßige Teamevents und eine unterstützende Unternehmenskultur dafür, dass sich jeder Mitarbeiter wertgeschätzt und motiviert fühlt.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Küchenleitung Frühstücksbereich (w/m/d) - NH Collection Köln Mediapark erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Hesperia group interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenleitung Frühstücksbereich (w/m/d) - NH Collection Köln Mediapark mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Hesperia group damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Hesperia group gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Hesperia group genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Hesperia group!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hesperia group vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Hesperia group zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Hesperia group ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
