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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere saisonale Menüs und leite dein Küchenteam eigenverantwortlich.
- Arbeitgeber: Stiftung mit Fokus auf kulinarische Exzellenz und soziale Verantwortung.
- Mitarbeitervorteile: Moderne Küche, menschliches Umfeld und direkte Auswirkungen deiner Arbeit.
- Andere Informationen: Werde Teil eines engagierten Teams und gestalte das Wohlbefinden unserer Bewohner.
- Warum dieser Job: Vereine Kreativität und sozialen Nutzen in einem einzigartigen Projekt.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung als Koch/Köchin und Führungskompetenzen erforderlich.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Excellence culinaire & engagement humain
Et si vous pouviez allier créativité gastronomique et utilité sociale au quotidien ? La Fondation du Clos du Château accompagne des personnes âgées en perte d’autonomie au sein de l’EMS Le Château de Corcelles (34 résidents) et de deux CAT. À un tournant de son développement, la Fondation lance un projet ambitieux : un nouvel EMS de 54 lits et une cuisine moderne, lumineuse et pensée comme un véritable outil de création.
Dans le cadre du départ à la retraite de notre chef, nous recherchons une personnalité capable de porter une vision culinaire forte.
Votre mission : faire rimer gastronomie et sens. Vous créez des moments de plaisir, de partage et de bien‑être à travers une cuisine bistronomique, soignée et inspirée, tout en étant adaptée aux besoins spécifiques de nos résidents (textures modifiées, régimes, plaisir de manger). Votre cuisine devient un vecteur de bien‑être, de lien et d’émotion.
Ce qui vous attend :
- Imaginer des menus de saison, savoureux et équilibrés
- Sublimer chaque assiette, même en textures modifiées
- Organiser et piloter votre cuisine en toute autonomie
- Encadrer et manager votre équipe
- Travailler des produits de qualité, en lien avec le terroir
- Transmettre votre savoir aux apprenti·e·s
- Participer à la vie de l’établissement (animations, événements)
Votre profil : Vous êtes un·e chef·fe qui allie :
- Exigence culinaire et sens du détail
- Expérience confirmée (CFC de cuisinier·ère) et compétences en management
- Sensibilité aux enjeux nutritionnels et au public âgé
- Envie de donner du sens à votre cuisine
- Leadership bienveillant et esprit d’équipe
- Personnalité chaleureuse, positive et engagée
Pourquoi nous rejoindre ?
- Un projet unique avec une cuisine neuve à la clé
- Un environnement à taille humaine
- Un métier où votre travail a un impact direct
Entrée en fonction : À convenir. Exprimez votre talent culinaire autrement : créez au quotidien du plaisir, du lien et du sens.
Chef de cuisine (H/F) Fondation du Clos du Château Arbeitgeber: Heviva
Kontaktperson:
Heviva HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de cuisine (H/F) Fondation du Clos du Château
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de cuisine interessierst, zögere nicht, direkt mit der Stiftung in Kontakt zu treten. Zeige dein Interesse und stelle Fragen zu ihrer Vision und den kulinarischen Projekten.
✨Tip Nummer 2
Nutze Networking! Sprich mit anderen Köchen oder Fachleuten in der Branche, um mehr über die Stiftung und ihre Werte zu erfahren. Oft können persönliche Empfehlungen Türen öffnen, die dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 3
Präsentiere deine Kreativität! Bereite ein paar deiner besten Gerichte vor und bringe sie zu einem persönlichen Gespräch mit. So kannst du nicht nur deine Kochkünste zeigen, sondern auch deine Leidenschaft für die Gastronomie und das Wohlbefinden der Bewohner.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich über unsere Website! Das gibt dir die Möglichkeit, deine Bewerbung direkt bei uns einzureichen und sicherzustellen, dass wir alle Informationen haben, die wir brauchen, um dich kennenzulernen. Lass uns gemeinsam etwas Großartiges schaffen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de cuisine (H/F) Fondation du Clos du Château
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!: Zeig uns deine kulinarische Kreativität! In deinem Anschreiben kannst du gerne Beispiele deiner besten Gerichte oder Menüs einbringen, die zeigen, wie du Gastronomie und soziale Verantwortung verbindest.
Persönlichkeit zeigen: Wir suchen nicht nur einen talentierten Koch, sondern auch eine Persönlichkeit! Lass in deiner Bewerbung durchscheinen, was dich als Mensch ausmacht und wie du mit deinem Team und den Bewohnern interagierst.
Erfahrung betonen: Hebe deine Erfahrungen hervor! Ob es um dein CFC-Diplom oder deine bisherigen Führungsrollen geht, wir wollen wissen, was du mitbringst und wie du deine Fähigkeiten in unsere Küche einbringen kannst.
Bewerbung über unsere Website: Vergiss nicht, deine Bewerbung über unsere Website einzureichen! So stellst du sicher, dass sie direkt bei uns landet und wir dich schnellstmöglich kennenlernen können.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Heviva vorbereitest
✨Kenne die Stiftung und ihre Werte
Informiere dich über die Fondation du Clos du Château und ihre Mission. Verstehe, wie wichtig es ist, eine Verbindung zwischen kulinarischer Exzellenz und sozialem Engagement herzustellen. Zeige in deinem Interview, dass du diese Werte teilst und bereit bist, sie in deiner Küche umzusetzen.
✨Bereite kreative Menüideen vor
Denke dir im Voraus einige saisonale Menüvorschläge aus, die sowohl geschmacklich als auch visuell ansprechend sind. Berücksichtige dabei die speziellen Bedürfnisse der Bewohner, wie z.B. modifizierte Texturen. So kannst du im Interview zeigen, dass du nicht nur kreativ bist, sondern auch die Anforderungen der Zielgruppe verstehst.
✨Demonstriere dein Führungsverständnis
Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit dein Team geleitet und motiviert hast. Betone deinen kooperativen Führungsstil und wie du ein positives Arbeitsumfeld schaffst. Das zeigt, dass du nicht nur ein talentierter Koch bist, sondern auch ein effektiver Manager.
✨Sei bereit für praktische Fragen
Erwarte, dass dir praktische Fragen zu Kochtechniken oder zur Organisation einer Küche gestellt werden. Überlege dir, wie du deine Fähigkeiten und Erfahrungen in diesen Bereichen am besten präsentieren kannst. Zeige, dass du in der Lage bist, eine moderne Küche effizient zu leiten und gleichzeitig auf die Bedürfnisse der Bewohner einzugehen.