Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere kulinarische Erlebnisse und arbeite eigenverantwortlich in einer kreativen Küche.
- Arbeitgeber: Historisches Schlosshotel in Neustrelitz mit einem tollen Team.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, 27 Tage Urlaub, Weihnachts- und Urlaubsgeld sowie Mitarbeiteressen.
- Andere Informationen: Niedrigere Lebenshaltungskosten und hervorragende Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte Gerichte mit Leidenschaft und bring deine Kreativität in einem einzigartigen Umfeld ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Teamfähigkeit sind erforderlich.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Arbeitsort: Neustrelitz (MV), ca. 100 km nördlich von Berlin – ca. 60 Min. mit dem Regionalexpress.
Die Küche – ein Ort, an dem Geschmack zu Geschichten wird. Als Koch (m/w/d) im Schlosshotel Neustrelitz bist Du nicht nur Handwerker, sondern auch Künstler: Mit Kreativität, sauberem Handwerk und Liebe zum Detail erschaffst Du kulinarische Erlebnisse, die unsere Gäste im Gedächtnis bleiben.
Das erwartet Dich bei uns:
- Besonderer Arbeitsort: Historisches Schlosshotel als Haus am Platz in der Residenzstadt Neustrelitz mit Restaurant, Bar, Terrasse und Veranstaltungsräumen.
- Gut erreichbar: Neustrelitz ist mit dem Regionalexpress in ca. 1 Stunde von Berlin aus erreichbar.
- Stabiles Arbeitsumfeld: Unbefristeter Arbeitsvertrag und ganzjährige Beschäftigung in einem etablierten Haus.
- Faire Rahmenbedingungen: Faire, marktgerechte Bezahlung.
- Urlaub & Extras: Mindestens 27 Tage Urlaub sowie Weihnachts- und Urlaubsgeld nach der Probezeit.
- Verpflegung: Mitarbeiteressen während deiner Schichten.
- Arbeitsalltag mit Struktur: Digitale Zeiterfassung und gestellte Berufsbekleidung.
- Entwicklung & Verantwortung: Möglichkeit der fachlichen Weiterentwicklung sowie eigenverantwortliches Arbeiten mit Raum für deine Ideen.
- Lebensqualität: Deutlich niedrigere Wohnkosten als in Metropolregionen – ideal, wenn Du langfristig mehr Raum und Lebensqualität suchst.
- Teamkultur: Kollegiales, respektvolles Miteinander in einer Küche, in der Professionalität und Freude am Beruf zusammengehören.
Deine Aufgaben:
- Vorbereitung & Mise en place: Sorgfältige Vorbereitung für das tägliche à-la-carte- und/oder Bankettgeschäft.
- Kochen mit Qualität: Zubereitung von Speisen mit Leidenschaft – bevorzugt mit frischen, saisonalen und regionalen Produkten.
- Eigenständiges Arbeiten: Verantwortung für deinen Posten – vom Vorbereiten bis zum Anrichten.
- Buffets & Menüs: Mitwirken beim Herrichten und Anrichten von Buffets und Menüs für unsere Gäste.
- Qualitätssicherung: Konsequente Einhaltung unserer Qualitätsstandards und hygienischen Vorgaben.
- Teamarbeit: Enge Zusammenarbeit mit Deinen Kolleg:innen in der Küche für einen reibungslosen Ablauf im Service.
Das bringst Du mit:
- Fachliche Basis: Abgeschlossene Ausbildung zum Koch / zur Köchin (m/w/d) oder eine gleichwertige Qualifikation.
- Berufserfahrung: Erste oder mehrjährige Erfahrung in der Küche, idealerweise in der Gastronomie oder Hotellerie.
- Teamplayer: Ausgeprägte Team- und Kommunikationsfähigkeit – Du arbeitest gerne Hand in Hand mit anderen.
- Organisationstalent: Strukturierte, gut organisierte Arbeitsweise – auch bei höherem Gästeaufkommen.
- Du behältst auch in lebhaften Servicephasen einen kühlen Kopf und arbeitest konzentriert.
- Auftreten: Gepflegtes, professionelles Erscheinungsbild und gute Umgangsformen im Umgang mit Gästen und Kolleg:innen.
- Arbeitsstil: Selbstständiges, verantwortungsbewusstes Arbeiten mit absolut sauberem und gewissenhaftem Küchenhandwerk.
- Leidenschaft: Kreativität und echte Liebe zum Beruf – Du hast Freude daran, Gerichte mitzugestalten und Dich einzubringen.
So bewirbst Du Dich:
Wir freuen uns über Deine Bewerbung als Koch (m/w/d) für unser Schlosshotel in Neustrelitz. Sende uns einfach Deine Unterlagen über das Bewerbungsformular.
Bei Rückfragen melde Dich gerne direkt bei uns – wir beantworten Dir alle offenen Fragen zur Position, zum Team und zum Haus.
Koch (m/w/d) - Schlosshotel Neustrelitz Arbeitgeber: HeyJobs GmbH
Kontaktperson:
HeyJobs GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Koch (m/w/d) - Schlosshotel Neustrelitz
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Koch im Schlosshotel Neustrelitz interessierst, zögere nicht, direkt mit dem Team in Kontakt zu treten. Frag nach einem persönlichen Gespräch oder einer Besichtigung der Küche – das zeigt dein echtes Interesse!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten. Vielleicht können sie dir Insider-Infos über das Schlosshotel geben oder sogar eine Empfehlung aussprechen. Empfehlungen sind Gold wert!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die kulinarischen Konzepte des Schlosshotels und überlege dir, wie du deine Kreativität und Leidenschaft für die Küche einbringen kannst. Zeig, dass du nicht nur ein Koch, sondern auch ein Künstler bist!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das macht es uns einfacher, deine Bewerbung zu finden und zu bearbeiten. Außerdem hast du die Möglichkeit, dich gleich über alle Vorteile und Möglichkeiten bei uns zu informieren.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch (m/w/d) - Schlosshotel Neustrelitz
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!: Nutze die Gelegenheit, um deine Leidenschaft für das Kochen in deiner Bewerbung zu zeigen. Erzähl uns von deinen kulinarischen Erlebnissen und wie du mit frischen, saisonalen Zutaten arbeitest.
Struktur ist alles!: Achte darauf, dass deine Bewerbung gut strukturiert ist. Gliedere deine Unterlagen klar und übersichtlich, damit wir schnell einen Überblick über deine Qualifikationen und Erfahrungen bekommen.
Persönliche Note!: Vergiss nicht, eine persönliche Note in dein Anschreiben einzubringen. Erkläre uns, warum du genau in unser Schlosshotel in Neustrelitz möchtest und was dich an der Stelle als Koch (m/w/d) reizt.
Online bewerben!: Bewirb dich direkt über unser Bewerbungsformular auf der Website. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten und du bist gleich im richtigen Prozess!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei HeyJobs GmbH vorbereitest
✨Küchenkenntnisse zeigen
Bereite dich darauf vor, über deine bisherigen Erfahrungen in der Küche zu sprechen. Sei bereit, konkrete Beispiele für Gerichte zu nennen, die du zubereitet hast, und erkläre, wie du frische, saisonale Zutaten in deine Kochkunst einbeziehst.
✨Teamgeist betonen
Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest du während des Interviews betonen, wie wichtig dir die Zusammenarbeit mit Kollegen ist. Teile Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten.
✨Organisation und Stressbewältigung
Sei bereit, über deine organisatorischen Fähigkeiten zu sprechen. Erkläre, wie du auch in stressigen Situationen den Überblick behältst und strukturiert arbeitest. Vielleicht kannst du eine Situation schildern, in der du unter Druck gute Ergebnisse erzielt hast.
✨Leidenschaft für das Kochen
Zeige deine Begeisterung für das Kochen und die Gastronomie. Sprich darüber, was dich an der kulinarischen Kunst fasziniert und wie du deine Kreativität in die Gerichte einbringst. Deine Leidenschaft wird sicher positiv wahrgenommen!