Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere köstliche Gerichte und arbeite in einem kreativen Küchenteam.
- Unternehmen: Erlebe die alpine Gastfreundschaft im aja Fürstenhaus am Achensee.
- Vorteile: Jahresstelle, 14 Gehälter, freie Verpflegung und Fitnessraum-Nutzung.
- Weitere Informationen: Genieße eine ausgewogene Work-Life-Balance und kreative Freiräume.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und bring deine Kochkünste zum Strahlen.
- Qualifikationen: Berufserfahrung als Souschef oder Chef de Partie und Teamgeist.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2571 - 3000 € pro Monat.
Erlebe den Charme der Alpen im aja Fürstenhaus Am Achensee. In unserem aja Fürstenhaus am Achensee spürt man nicht nur die besondere Energie der Umgebung, sondern auch den kreativen Spirit unseres Teams. Wir sind der perfekte Mix aus lässigen Tirolern und den verschiedensten Nationen. Wir planen die Dinge nicht nur, wir machen sie auch und lassen uns immer etwas Neues einfallen. Der perfekte Ort, um die eigenen Fähigkeiten zum Glänzen zu bringen. Unsere Work-Life-Balance ist uns sehr wichtig - hier angekommen kannst Du sie in vollen Zügen genießen. Gastfreundschaft und Offenheit trägst Du im Herzen? Wir sind auf der Suche nach einem Souschef (m/w/d) als Verstärkung für unser Team in Pertisau am Achensee und möchten Dich gern kennenlernen!
Dein Beitrag zum Gästeglück:
- Tägliche Erstellung des Mise en place
- Produktion der Speisen in der warmen + kalten Küche für das Restaurant
- Kontrolle des Warenbestandes sowie Verräumen der Lieferung
- Zubereitung verschiedenster nationaler sowie internationaler Speisen
- Aktive Mitarbeit im täglichen Arbeitsablauf in der Küche
- Ordnung und Mithilfe im gesamten Küchenbereich
- Unterstützung bei der Umsetzung von Aufgaben und Zielen
- Einhaltung und Umsetzung der Hygienestandards nach HACCP
Damit steigst du bei uns hoch hinaus:
- Berufserfahrungen in vergleichbarer Position oder mindestens 2 Jahre Erfahrung als Chef de Partie
- Spaß und Freude an der Arbeit auch in stressigen Situationen
- Hygiene- und HACCP-Auflagen sind dir vertraut
- Kontrolle der anderen Posten in Zusammenarbeit mit dem Souschef und Küchenchef
- Sicherer Umgang mit den gängigen MS-Office-Programmen
- Erstellung von neuen Gerichten und Ideen mit dem gesamten Team
- Bestellung bei Abwesenheit des Küchenchefs
Du bringst dich in eine neue, junge, kreative, motivierte Küchenmannschaft voll ein und bist ein zuverlässiges und flexibles Crewmitglied, verantwortungsbewusst und handelst als Vorbild.
Unsere Wegzehrung für dich:
- Jahresstelle mit 14 Gehältern
- Für diese Position gilt ein kollektivvertragliches Mindestentgelt von 2.571,41 EUR brutto pro Monat (auf Basis einer 45-Stunden-Woche). Eine Überzahlung ist je nach Qualifikation und Berufserfahrung ausdrücklich vorgesehen.
- Freie Verpflegung morgens, mittags und abends (auch an freien Tagen) sowie kostenfreie Nutzung unseres Fitnessraums
- 26 Urlaubstage pro Jahr
- Reisevergünstigungen
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Souschef (m/w/x) erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei HeyJobs GmbH interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Souschef (m/w/x) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge HeyJobs GmbH damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei HeyJobs GmbH gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von HeyJobs GmbH genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von HeyJobs GmbH!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei HeyJobs GmbH vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von HeyJobs GmbH zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit HeyJobs GmbH ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
