Stv. Küchenchef/in | Keine Zimmerstunde

Unsere Gastronomie im Regionalen Pflegezentrum Baden sorgt täglich für frische, ausgewogene und genussvolle Verpflegung für unsere Bewohnenden, Mitarbeitenden und Gäste. Qualität, Abwechslung und eine hohe Dienstleistungsorientierung stehen bei uns im Zentrum. Wir bauen eine eigenständige Konditorei‑Confiserie‑Funktion auf und verfügen über eine neue, moderne Küche, die im Herbst 2026 in Betrieb geht. Für den Standort Baden suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine engagierte, kreative und zuverlässige Persönlichkeit als Konditor‑Confiseur EFZ (w/m/d), 80–100 %.

Aufgaben

• Herstellung von Desserts, Süßspeisen und Backwaren für Bewohnende und Gäste.
• Aufbau eines attraktiven, saisonalen Angebots, abgestimmt auf die Bedürfnisse der Langzeitpflege.
• Aktive Mitwirkung bei der Gestaltung und Weiterentwicklung der Patisserie.
• Garantieren einer konstant hohen Qualität und ansprechender Präsentation der Produkte.
• Berücksichtigung spezieller Ernährungsformen (z. B. angepasste Kostformen).
• Einhalten der Hygienevorgaben (HACCP).
• Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Konditor‑Confiseur EFZ oder vergleichbar.
• Erfahrung in der Patisserie oder Bäckerei/Konditorei.
• Strukturiertes, selbstständiges Arbeiten mit hohem Qualitätsanspruch.
• Kreativität und pragmatischer Umgang mit Alltagsaufgaben.
• Freude am Aufbau und der Weiterentwicklung der Patisserie.
• Teamorientierung und Engagement.

Benefits

• Neu geschaffene Funktion mit Gestaltungsspielraum.
• Mitwirkung bei der aktiven Gestaltung der Patisserie.
• Moderne, voll ausgestattete Küche.
• Planbare Arbeitszeiten im Tagdienst ohne Zimmerstunde.
• Kein Nacht- und nur ausnahmsweise Wochenenddienst.
• Gute Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben.
• Attraktive Zusatzbenefits in den Bereichen Work‑Life‑Balance, Gesundheitsförderung, Wellness, Vergünstigungen und Zukunft.