Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und kreiere authentische japanische Ramen.
- Unternehmen: IKOO, bekannt für seine gemütliche Atmosphäre und hochwertige Produkte.
- Vorteile: Faire Arbeitsbedingungen, langfristige Perspektive und ein familiäres Team.
- Weitere Informationen: Zentraler Arbeitsplatz in Zürich mit Fokus auf Teamarbeit.
- Warum dieser Job: Gestalte saisonale Gerichte und arbeite in einem respektvollen Umfeld.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und idealerweise Führungserfahrung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4500 - 6000 € pro Monat.
Du liebst ehrliche Küche, gute Produkte und ein familiäres Team? Dann könnte das IKOO genau dein nächster Arbeitsplatz sein. Mitten in Zürich servieren wir authentische japanische Ramen in gemütlicher und unkomplizierter Atmosphäre. Besonders bekannt ist unsere Tantanmen Ramen – für viele ein echter Geheimtipp der Stadt. Wir arbeiten mit hochwertigen, sorgfältig ausgewählten Produkten und legen grossen Wert auf Qualität, Respekt und gute Zusammenarbeit im Team.
Was dich erwartet
- Familiäres und eingespieltes Team
- Möglichkeit, saisonale Gerichte zu gestalten
- Selbstständiges Arbeiten mit Verantwortung
- Zentral gelegener Arbeitsplatz in Zürich
- Faire Arbeitsbedingungen und langfristige Perspektive
- Unkompliziertes und respektvolles Arbeitsumfeld
Deine Aufgaben
- Organisation und Führung der Küche
- Aktive Mitarbeit im täglichen Service
- Verantwortung für Qualität und Abläufe
- Einkauf, Lagerbewirtschaftung und Warenkontrolle
- Erstellung der Arbeitspläne
- Umsetzung der Hygienestandards (HACCP)
Das bringst du mit
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder vergleichbare Berufserfahrung
- Idealerweise Erfahrung in einer Führungsfunktion
- Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
- Freude an Teamarbeit und Verantwortung
- Interesse an japanischer Küche und Esskultur
- Belastbarkeit und Zuverlässigkeit
- Englischkenntnisse
Sprachen:
Englisch erwünscht
Küchenchef: Führungsverantwortung, Japanische Ramen, Zürich Arbeitgeber: Higashi GmbH
Das IKOO ist ein hervorragender Arbeitgeber, der ein familiäres und respektvolles Arbeitsumfeld bietet, in dem Teamarbeit und Qualität großgeschrieben werden. Mit der Möglichkeit, saisonale Gerichte zu gestalten und Verantwortung in einer zentral gelegenen Küche in Zürich zu übernehmen, fördert das Unternehmen die persönliche und berufliche Entwicklung seiner Mitarbeiter. Faire Arbeitsbedingungen und eine langfristige Perspektive machen das IKOO zu einem attraktiven Arbeitsplatz für alle, die die japanische Esskultur lieben.
