Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und kreiere saisonale Gerichte mit einem tollen Team.
- Unternehmen: IKOO, bekannt für authentische japanische Ramen in Zürich.
- Vorteile: Faire Arbeitsbedingungen, langfristige Perspektiven und ein respektvolles Umfeld.
- Weitere Informationen: Zentraler Arbeitsplatz mit Fokus auf Qualität und Teamarbeit.
- Warum dieser Job: Gestalte deine eigene Küche und arbeite in einem familiären Team.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und idealerweise Führungserfahrung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.
Du liebst ehrliche Küche, gute Produkte und ein familiäres Team? Dann könnte das IKOO genau dein nächster Arbeitsplatz sein. Mitten in Zürich servieren wir authentische japanische Ramen in gemütlicher und unkomplizierter Atmosphäre. Besonders bekannt ist unsere Tantanmen Ramen – für viele ein echter Geheimtipp der Stadt. Wir arbeiten mit hochwertigen, sorgfältig ausgewählten Produkten und legen grossen Wert auf Qualität, Respekt und gute Zusammenarbeit im Team.
Was dich erwartet:
- Familiäres und eingespieltes Team
- Möglichkeit, saisonale Gerichte zu gestalten
- Selbstständiges Arbeiten mit Verantwortung
- Zentral gelegener Arbeitsplatz in Zürich
- Faire Arbeitsbedingungen und langfristige Perspektive
- Unkompliziertes und respektvolles Arbeitsumfeld
Deine Aufgaben:
- Organisation und Führung der Küche
- Aktive Mitarbeit im täglichen Service
- Verantwortung für Qualität und Abläufe
- Einkauf, Lagerbewirtschaftung und Warenkontrolle
- Erstellung der Arbeitspläne
- Umsetzung der Hygienestandards (HACCP)
Das bringst du mit:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder vergleichbare Berufserfahrung
- Idealerweise Erfahrung in einer Führungsfunktion
- Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
- Freude an Teamarbeit und Verantwortung
- Interesse an japanischer Küche und Esskultur
- Belastbarkeit und Zuverlässigkeit
- Englischkenntnisse
Sprachen: Englisch erwünscht
Küchenchef:in 80-100% Arbeitgeber: Higashi GmbH
Das IKOO ist ein hervorragender Arbeitgeber, der ein familiäres und eingespieltes Team bietet, in dem die Liebe zur ehrlichen Küche und hochwertigen Produkten im Mittelpunkt steht. Mit einem zentral gelegenen Arbeitsplatz in Zürich und der Möglichkeit, saisonale Gerichte zu gestalten, fördern wir eine respektvolle und unkomplizierte Arbeitsatmosphäre, die langfristige Perspektiven und persönliche Entwicklungschancen für unsere Mitarbeiter:innen bietet.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Küchenchef:in 80-100% erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Küchenchef:in interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das IKOO, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die vielleicht schon im IKOO arbeiten oder in der Gastronomie tätig sind. Empfehlungen können dir helfen, schneller ins Gespräch zu kommen und deine Chancen zu erhöhen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die japanische Küche und die speziellen Gerichte, die das IKOO anbietet. Zeig, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch Leidenschaft für die Küche mitbringst.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und vielleicht bald im Team zu haben!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenchef:in 80-100% mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Leidenschaft für die japanische Küche und Teamarbeit sollte in deiner Bewerbung klar rüberkommen. Lass uns spüren, dass du ein Teil unseres familiären Teams werden möchtest.
Betone deine Erfahrungen:Hebe deine bisherigen Erfahrungen in der Küche hervor, besonders wenn du schon Führungsrollen hattest. Wir suchen jemanden, der Verantwortung übernehmen kann, also zeig uns, was du drauf hast!
Qualität zählt:Da wir großen Wert auf hochwertige Produkte legen, erwähne deine Kenntnisse über Zutaten und deren Qualität. Zeig uns, dass du die gleiche Leidenschaft für gute Küche teilst wie wir!
Bewirb dich direkt bei uns:Nutze unsere Website für deine Bewerbung! So können wir sicherstellen, dass alles reibungslos läuft und du schnell von uns hörst. Wir freuen uns darauf, von dir zu lesen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Higashi GmbH vorbereitet
✨Küchenkenntnisse zeigen
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen. Sei bereit, konkrete Beispiele für Gerichte zu nennen, die du zubereitet hast, und erkläre, wie du die Qualität der Zutaten sicherstellst. Das zeigt dein Engagement für ehrliche Küche.
✨Teamarbeit betonen
Da das IKOO Wert auf ein familiäres Team legt, solltest du während des Interviews betonen, wie wichtig dir Zusammenarbeit ist. Teile Geschichten, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast, um deine Teamfähigkeit zu unterstreichen.
✨Verantwortung übernehmen
Sprich darüber, wie du in der Vergangenheit Verantwortung übernommen hast, sei es bei der Organisation der Küche oder der Erstellung von Arbeitsplänen. Zeige, dass du selbstständig arbeiten kannst und bereit bist, Führungsaufgaben zu übernehmen.
✨Interesse an japanischer Küche zeigen
Informiere dich über die japanische Esskultur und die speziellen Gerichte, die das IKOO anbietet, insbesondere die Tantanmen Ramen. Dein Wissen und Interesse an der japanischen Küche wird positiv wahrgenommen und zeigt deine Leidenschaft für die Position.
