Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die industrielle Bäckerei und entwickle ein engagiertes Team von 15 Personen.
- Unternehmen: Hilcona Gourmet SA, Marktführer im frischen Convenience-Sektor.
- Vorteile: 5 Wochen Urlaub, interne Schulungen und Mitarbeiterrabatte.
- Weitere Informationen: Dynamisches Arbeitsumfeld mit Entwicklungsmöglichkeiten und einem Fokus auf Qualität.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft der Bäckerei mit innovativen Produkten und einem starken Team.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Lebensmittelproduktion und Kenntnisse in industriellen Backprozessen.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 45000 - 65000 € pro Jahr.
Fresh, Innovative, Hilcona – Als Marktführer im Bereich frische Convenience stehen die Wünsche und Bedürfnisse unserer Kunden im Mittelpunkt. Hilcona Gourmet SA in Orbe, mit über 600 Mitarbeitern, strebt danach, die Wünsche seiner Kunden täglich durch die Produktion frischer und ultrafrischer Produkte von sehr hoher Qualität zu erfüllen.
Um die Entwicklung unseres Standorts sicherzustellen, suchen wir unser zukünftiges Talent als:
Ein wahrer technischer Referenzpunkt und enger Manager unserer industriellen Bäckerei, treiben Sie die Leistung voran, indem Sie Exzellenz im industriellen Backen, Teamentwicklung und kontinuierliche Verbesserung kombinieren.
Ihre Mission
- Unterstützung des Fresh Service Managers bei der operativen Leitung und Entwicklung des Fresh Services (von der Pizzateigvorbereitung bis zur Verwaltung der Pizzabodenbestände vor dem Belegen)
- Überwachung, Unterstützung und Entwicklung von Teams von etwa 15 Personen mit enger, partizipativer und praxisorientierter Führung
- Sicherstellung der Beherrschung der industriellen Backprozesse zur Gewährleistung einer effizienten Produktion und konstant hochwertiger Produkte
- Optimierung der Herstellungsprozesse basierend auf Ihrer Expertise in der Bäckereitechnologie und Ihrer Denkweise zur kontinuierlichen Verbesserung
- Sicherstellung der Einhaltung von Sicherheits-, Lebensmittel- und Hygienestandards
- Analyse von Leistungsindikatoren, Identifizierung von Verbesserungsmöglichkeiten und Umsetzung konkreter Lösungen
- Wahre Verbindung zwischen den Teams und dem Fresh Service Manager fördern, indem Kommunikation, Zusammenarbeit und Engagement gefördert werden
Ihr Profil
- Ausbildung als Lebensmitteltechnologe, Bäcker oder gleichwertige Qualifikation
- Nachgewiesene Erfahrung von 3 bis 5 Jahren in einem Lebensmittelproduktionsumfeld, idealerweise in der industriellen Bäckerei
- Starke Expertise in industriellen Backprozessen und hervorragende Beherrschung der Brot-Herstellungstechnologien
- Fähigkeiten in der engen Führung, mit der Fähigkeit, Leistung zu steigern, Teams zu unterstützen und kontinuierliche Verbesserungen zu leiten
- Natürliche Führungsqualitäten, ausgezeichnete zwischenmenschliche Fähigkeiten und die Fähigkeit, Teams um gemeinsame Ziele zu vereinen, zu entwickeln und zu motivieren
- Pragmatische, strukturierte und praxisorientierte Persönlichkeit, anerkannt für analytische Fähigkeiten, Sinn für Prioritäten und Entscheidungsfähigkeit in einem anspruchsvollen Produktionsumfeld
- Starke Kultur der Qualität und Lebensmittelsicherheit, mit gutem Wissen über anwendbare Standards und Vorschriften in der Lebensmittelindustrie
- Vertrautheit mit IT-Tools, insbesondere MS Office und einem Produktions-ERP zur effektiven Aktivitätsverwaltung
- Exzellente Französischkenntnisse; Kenntnisse in Deutsch oder Englisch (mindestens B2-Niveau) sind von Vorteil
Was wir bieten
- Integration und internes Schulungsprogramm
- Entwicklungsmöglichkeiten und kontinuierliche Schulung
- Kostenlose Parkplätze
- 5 Wochen Urlaub (ab 50 Jahren: 6 Wochen)
- Mitarbeitervorteile und Rabatte für Coop-Mitarbeiter
Interessiert? Wir freuen uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen, einschließlich Ihres Anschreibens, Lebenslaufs sowie Arbeitszeugnissen und Diplomen. Der Schutz Ihrer Daten ist uns wichtig! Bitte lesen Sie unsere Datenschutzrichtlinie.
Bakery Sector Manager (M/F/D) 100% Arbeitgeber: Hilcona Gourmet SA
Hilcona Gourmet SA in Orbe ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein dynamisches und innovatives Arbeitsumfeld bietet, sondern auch zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten und kontinuierliche Schulungen. Mit einer starken Fokussierung auf die Bedürfnisse der Kunden und einem engagierten Team von 500 Mitarbeitern fördert das Unternehmen eine positive Arbeitskultur, die Teamarbeit und Eigenverantwortung schätzt. Zudem profitieren die Mitarbeiter von attraktiven Zusatzleistungen wie 5 Wochen Urlaub, kostenfreien Parkplätzen und persönlichen Rabatten innerhalb der Coop-Gruppe.
StudySmarter Expertenrat🤫
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✨Deine Netzwerk-Connections sind Gold wert
In der Lebensmitteltechnologie sind Netzwerke entscheidend. Geh zu Branchenevents und Messen, um Leute aus der Branche kennenzulernen. Auch Online-Communities und Plattformen wie XING können dir helfen, wertvolle Kontakte zu knüpfen.
✨Looks good on paper: Das richtige Portfolio
Egal, ob es dein Praktikum oder ein Projekt aus dem Studium war, achte darauf, dass du relevante Erfahrungen in deinem Portfolio hervorhebst. Zeig, dass du mit Qualitätssicherung, Prozessoptimierung oder neuen Technologien gearbeitet hast – das wird bei Unternehmen wie Hilcona Gourmet SA Eindruck machen!
✨Schau dir Unternehmenskanäle an
Die Food-Tech-Branche hat oft spezifische Plattformen, auf denen offene Stellen angeboten werden. Halte Ausschau nach Jobportalen wie 'Foodjobs' oder den Karriereseiten der großen Hersteller. Dort wirst du sicherlich spannende Stellen finden!
✨Nutze unser Kontaktformular
Vergiss nicht, dich auch direkt über unsere Webseite bei Hilcona Gourmet SA zu bewerben! Ein persönlicher Bezug in deiner Bewerbung kann Wunder wirken. Lass uns wissen, warum du genau das Team unterstützt und wie du zur Verbesserung der Produkte beitragen kannst!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Bakery Sector Manager (M/F/D) 100% mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Zeige deine Fachkenntnisse!:In der Lebensmitteltechnologie ist es wichtig, dass du deine Kenntnisse zu Lebensmittelsicherheit, Qualitätssicherung und Produktionsprozessen betonst. Erwähne spezifische Technologien oder Methoden, die du beherrschst, und beziehe dich auf relevante Studien oder Projekte, die du während deiner Ausbildung oder Praktika durchgeführt hast.
Präsentiere deine Projekte!:Zeige in deinem Lebenslauf oder in deinem Anschreiben konkrete Projekte, an denen du gearbeitet hast. Es kann sich um praxisorientierte Studienprojekte, Praktika oder sogar ehrenamtliche Tätigkeiten handeln, die dein Verständnis der Lebensmitteltechnologie demonstrieren. Nutze Diagramme oder andere visuelle Hilfsmittel, wenn möglich, um deine Erfolge zu illustrieren.
Lebenslauf und Anschreiben anpassen!:Mach dir die Mühe, deinen Lebenslauf und dein Anschreiben an die spezielle Position bei Hilcona Gourmet SA anzupassen. Hebe relevante Erfahrungen hervor und bringe deine Motivation für den Job in der Lebensmitteltechnologie klar zur Sprache. Zeige, warum du gerade bei Hilcona Gourmet SA arbeiten möchtest und wie du zum Team beitragen kannst.
Forschung zur Unternehmenskultur!:Informiere dich über Hilcona Gourmet SA und die Unternehmenskultur, bevor du deine Bewerbung schickst. Das zeigt, dass du Interesse hast und mit den Werten des Unternehmens übereinstimmst. Nutze diese Informationen, um spezifische Punkte in deinem Anschreiben oder Lebenslauf zu integrieren, die zeigen, dass du gut ins Team passt. Bewerbe dich durch unsere Webseite, um die besten Chancen zu haben!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hilcona Gourmet SA vorbereitet
✨Mach dich vertraut mit den neuesten Trends in der Lebensmitteltechnologie
Da du dich auf eine Vollzeitstelle in der Lebensmitteltechnologie bewirbst, ist es super wichtig, über die aktuellen Trends und Entwicklungen in der Branche Bescheid zu wissen. Vielleicht gibt es neue Technologien oder Verfahren, die gerade im Gespräch sind, und du solltest bereit sein, darüber zu diskutieren. Zeig, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch mit den neuesten Entwicklungen Schritt hältst!
✨Bringe Beispiele aus deiner praktischen Erfahrung mit
Da es sich um eine Vollzeitstelle handelt, erwarten die Arbeitgeber oft, dass du konkrete Erfahrungen mitbringst. Überlege dir, welche Projekte, Praktika oder Studienarbeiten du gemacht hast, die für die Position relevant sind. Wenn du den Interviewern während des Gesprächs konkrete Beispiele geben kannst, zeigst du, dass du echt einen Mehrwert bieten kannst.
✨Vorbereitung auf technische Fragen
In der Lebensmitteltechnologie kannst du mit technischen Fragen rechnen, vor allem zu Verfahren oder Analyse-Methoden. Bereite dich darauf vor, Vorgehen zu erläutern und vielleicht sogar Probleme zu lösen, die dir im Interview präsentiert werden. Denk daran, dass dein Wissen über die Produkte, die du herstellen oder evaluieren möchtest, von großem Vorteil sein kann.
✨Zeige deine Leidenschaft für Lebensmittelinnovation
In einem Vollzeitjob in der Lebensmitteltechnologie ist es wichtig, dass du überzeugst, dass du wirklich für die Branche brennst. Sei bereit, deine Motivation und Leidenschaft für das Thema zu teilen. Was inspiriert dich an Lebensmitteltechnologie? Hast du eigene Ideen oder Innovationen, die du vorschlagen könntest? Das könnte dich von anderen Kandidaten abheben.
