Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Hiltl-Buffet und sorge für einen reibungslosen Ablauf.
- Unternehmen: Werde Teil des ältesten vegetarischen Restaurants der Welt.
- Vorteile: 50% Mitarbeiterrabatt, All-you-can-eat Buffet und interne Weiterbildung.
- Weitere Informationen: Familiäre Unternehmenskultur mit regelmäßigen Team-Events.
- Warum dieser Job: Gestalte das Buffet-Erlebnis und führe ein motiviertes Team.
- Qualifikationen: Gastronomieausbildung und Erfahrung in der Teamführung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Werde Teil unseres Hiltl-Buffets, dem Herzstück unserer Restaurants! Für unseren Standort Hiltl Sihlpost am Hauptbahnhof Zürich suchen wir eine motivierte Teamleitung Buffet, die unsere Philosophie lebt und mit Herzblut umsetzt. Du bist eine engagierte Persönlichkeit, stellst unsere Gäste konsequent in den Mittelpunkt und arbeitest gerne aktiv an der Front mit. Als Teamleitung bist du mitten im Geschehen und unterstützt dein Team täglich im operativen Betrieb. Wenn du zudem ein Vegi-Lover bist und dich mit dem ältesten vegetarischen Restaurant der Welt identifizieren kannst, freuen wir uns sehr auf deine Bewerbung!
Aufgaben
- Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf am Hiltl Buffet und aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung eines Teams von rund 7 Buffetmitarbeitenden nach dem Hiltl-Leitbild
- Herzliche und kompetente Betreuung unserer Gäste sowie Beratung am Buffet
- Sicherstellung einer jederzeit attraktiven und einwandfreien Präsentation des Buffets
- Verantwortung für die bedarfsgerechte Bestellung und Bewirtschaftung der Lebensmittel
- Gewährleistung der Einhaltung aller HACCP- sowie Hygiene- und Qualitätsstandards
- Förderung und Schulung des Teams durch regelmässige Trainings, Teamsitzungen und Coaching on the Job
Qualifikation
- Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie
- Fundierte Lebensmittelkenntnisse sowie ein sicherer Umgang mit HACCP-Richtlinien
- Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise im Küchen- oder Buffetbereich
- Erste Führungserfahrung von Vorteil und Freude daran, ein Team zu fördern
- Sehr gute Deutschkenntnisse sowie gute Englischkenntnisse
- Ausgeprägte Gästeorientierung, klare Kommunikation und eine wertschätzende Führungspersönlichkeit
- Gute MS-Office-Kenntnisse und ein sicherer Umgang mit digitalen Tools
Benefits
- 50% Staff-Rabatt jederzeit und überall mit der Hiltl App
- All you can eat & drink vom legendären Hiltl Buffet – weil gutes Essen bei uns dazugehört
- Familiäre Unternehmenskultur – humorvoll, herzlich und multikulturell
- Wachse mit uns – interne Weiterbildungen & echte Aufstiegschancen
- Wertschätzung, die man spürt – von Geburtstagsgeschenke bis Jubiläumsprämien: Treue lohnt sich
- Wir feiern gemeinsam – Team-Events, Get-Togethers und ein grosses Mitarbeiter:innenfest
Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Dein Hiltl HRM-Team
Teamleitung Buffet Hiltl Sihlpost 100% Arbeitgeber: Hiltl AG
Hiltl Sihlpost ist nicht nur das älteste vegetarische Restaurant der Welt, sondern auch ein hervorragender Arbeitgeber, der eine familiäre und multikulturelle Unternehmenskultur pflegt. Mit attraktiven Benefits wie 50% Mitarbeiterrabatt, All-you-can-eat vom Buffet und vielfältigen Weiterbildungsmöglichkeiten bietet Hiltl seinen Mitarbeitenden die Chance, in einem dynamischen Umfeld zu wachsen und sich weiterzuentwickeln. Hier wird Wertschätzung großgeschrieben, und Team-Events sorgen für ein starkes Gemeinschaftsgefühl.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Teamleitung Buffet Hiltl Sihlpost 100% erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Hiltl AG interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Teamleitung Buffet Hiltl Sihlpost 100% mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Hiltl AG damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Hiltl AG gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Hiltl AG genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Hiltl AG!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hiltl AG vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Hiltl AG zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Hiltl AG ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
