Auszubildende Fachkraft für Gastronomie (m/w/d) - ab August 2026

296 Zimmer im Hilton Cologne sind genau die richtige Anzahl, um deine Erfahrungen in der Hotellerie einzubringen und diese auszubauen. Wenige Minuten Fußweg vom Hauptbahnhof und dem Kölner Dom entfernt, befindet sich das ehemalige Hauptpostamt der Stadt Köln und ist seit der Eröffnung 2002 zu einem Treffpunkt internationaler Gäste geworden. Im Jahr 2025 wurden wir bei den World Travel Awards erneut zu Germany ́s Leading City Hotel gewählt.

Unser 100-köpfiges Team kümmert sich um alle Belange der Gäste, erfindet sich täglich neu und lässt einen Aufenthalt im Hilton Cologne zu einem einzigartigen Erlebnis werden. Die Pigeon Post Bar & Eatery nimmt unsere Gäste mit auf eine einzigartige kulinarische Reise durch Europa. Hier werden bekannte Gerichte und Cocktails mit einem kölschen Twist serviert. Ausgestattet mit modernster Technik setzen unsere 11 Konferenzräume in direkter Nähe zum Hauptbahnhof neue Maßstäbe. Ob geschäftlich oder als Stadtentdecker, das Hilton Cologne begrüßt alle Gäste mit der Herzlichkeit des Rheinlandes.

Zusammen mit dem Team im Hilton Cologne lebst und erlebst du Hospitality auf die \“kölsche Art\“ – Werde auch du Teil unserer Familie.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Anstellungsart: Ausbildung

Aufgaben

Ausbildungsprofil:

Du möchtest Dich zu einem Profi im Gästeservice entwickeln?

Unsere Fachleute für \“Food & Drinks\“ sind die Spezialisten, wenn es darum geht, unseren internationalen Gästen einen unvergesslichen Service während ihres Aufenthaltes zu bereiten.

Egal ob beim Frühstück, an unserer \“Pigeon Post Bar & Eatery\“, bei Veranstaltungen oder im Roomservice. Hier bekommst Du den kompletten Einblick in alle unsere Serviceabteilungen und in unsere Küche.

Im Hilton Cologne hast Du viele Chancen, dein Können unter Beweis zu stellen. Unterstützung wird hier großgeschrieben. Auch wenn mal etwas nicht so läuft wie gewünscht, helfen dir deine Kollegen*innen immer weiter! Das Verhältnis unter uns ist sehr offen und wir begegnen einander auf Augenhöhe. Der Arbeitsalltag ist super abwechslungsreich, denn im Hotel ist immer etwas los.

Neben deiner Ausbildung hast Du natürlich auch Schule. Das Berufskolleg Ehrenfeld hat im Jahr ca. 3 Blöcke, die jeweils 4-6 Wochen lang sind. Dort lernst Du die Hotellerie theoretisch kennen und dein Wissen kannst Du nach dem Schulblock direkt in der Praxis im Hilton Cologne anwenden.

Profil

Was macht Dich aus und bringst Du mit?

• Leidenschaft für den Umgang und das Zubereiten mit/von hochwertigen Speisen
• du bist motiviert, engagiert, flexibel und zuverlässig
• arbeitest selbstständig und bist gut im Organisieren
• hast Spaß an Teamarbeit
• gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• hast Freude am Umgang mit Menschen & verschiedenen Kulturen
• ein natürliches und sicheres Auftreten
• freundlich und gut gelaunt, auch in spontan stressigen Situationen
• Interesse an Zusammenhängen vieler Abteilungen und Aufgaben
• gute Umgangsformen und eine positive, gepflegte Erscheinung

Vorteilhaft (aber nicht zwingend erforderlich) ist, wenn du bereits praktische Erfahrungen im Bereich der Gastronomie oder Hotellerie gemacht hast (z.B. in Form eines Praktikums) und du so deine Leidenschaft für diese spannende Branche entdecken konntest.

Wir bieten

Was Du von uns erwarten kannst:

• Regelmäßige Teamevents – das WIR steht im Vordergrund
• Sozialleistungen, Urlaubs- & Weihnachtsgeld
• Die Vergütung als Grundlage richtet sich nach dem aktuellen Tarifvertrag
• Mit Hilton günstig um die Welt reisen – und viele weitere Mitarbeiterrabatte genießen
• Du wirst mit einem Willkommensprogramm und gezielter Einarbeitung begrüßt
• Deine Uniform wird von uns gestellt und gereinigt
• Interne nationale und internationale Karrieremöglichkeiten
• Bilde Dich stets weiter: Mit internen Trainingsangeboten
• Zugang zu tausenden Lernangeboten auf der Hilton University
• Die Möglichkeit, am hiltoninternen Azubi Exchange teilzunehmen

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