F&D Supervisor Schwerpunkt Bankett (m/w/d)

296 Zimmer im Hilton Cologne sind genau die richtige Anzahl, um deine Erfahrungen in der Hotellerie einzubringen und diese auszubauen. Wenige Minuten Fußweg vom Hauptbahnhof und dem Kölner Dom entfernt, befindet sich das ehemalige Hauptpostamt der Stadt Köln und ist seit der Eröffnung 2002 zu einem Treffpunkt internationaler Gäste geworden. Im Jahr 2022 wurden wir bei den World Travel Awards zu Germany´s Leading City Hotel gewählt. Unser 100-köpfiges Team kümmert sich um alle Belange der Gäste, erfindet sich täglich neu und lässt einen Aufenthalt im Hilton Cologne zu einem einzigartigen Erlebnis werden.

Dein Einsatz im Hilton Cologne:

• Übernahme der Schichtleitung & Mitarbeit im Restaurant & insbesondere im Bankett
• Individuelle Umsetzung der anstehenden Veranstaltungen in Absprache mit der Conference & Events Abteilung und der Küche.
• Set-Up der Tagungsräume, Kontrolle & Erstellung des Mise en Place, Koordination der Kaffeepausen und der Lunch-/Dinnerbuffets
• Buchung der Veranstaltungen im internen Kassensystem
• Sicherstellung einer guten und effektiven Zusammenarbeit, eines reibungslosen Tagesablauf und vollständigen Übergaben
• Mit Freude förderst und forderst Du unser Team und unsere großartigen Auszubildenden
• Durch Deine Ideen unterstützt du die Weiterentwicklung unserer gastronomischen Angebote
• Herausforderungen, zu welchen manchmal auch Gästefeedback gehört, handhabst Du professionell und eigenverantwortlich

Du passt zu uns, wenn:

• Du über Berufserfahrung in einer ähnlichen Position verfügst oder Dich in etwas Neuem ausprobieren möchtest
• Du in einem inspirierenden Arbeitsumfeld arbeiten möchtest, in welchem Du gefördert und gefordert wirst
• Du kommunikativ mit deinem Team kommunikativ und auf Augenhöhe arbeitest
• Du einen Qualitätsanspruch an Deine Arbeit hast
• Du Organisationstalent hast
• Du Deutsch und Englisch sprichst

Es kommt uns in erster Linie auf deine Persönlichkeit und Lernbereitschaft an - das, was an bestimmten Kenntnissen oder Fähigkeiten noch fehlt, können wir gemeinsam entwickeln.

Was dich bei uns erwartet:

• Ein „einmaliger Teamspirit und Vertrauen“, um es mit den Worten Deiner zukünftigen Kollegin Alina auszudrücken, "Wir unterstützen uns alle gegenseitig und arbeiten abteilungsübergreifend auf Augenhöhe zusammen."
• Ein unbefristeter Arbeitsvertrag und Arbeitszeitmodelle mit der Möglichkeit Arbeitszeiten flexibel nach Deinen Wünschen zu beeinflussen
• Mit der Hilton University und individuellen Karriereplänen / Coachings unterstützen wir Dich auf Wunsch in Deiner Entwicklung.
• Du bist von Anfang Teil des Teams und wirst mit einem spannenden Willkommensprogramm begrüßt
• Eine wohlwollende Feedbackkultur und direkte Kommunikation, die alle mit einbezieht.
• Zahlreiche Mitarbeiterevents, Goodies & Co. Das WIR steht bei uns im Vordergrund
• Noch mehr Benefits: vergünstigter Bezug des Deutschlandticket als Jobticket für öffentliche Verkehrsmittel, Corporate Benefits (Einkaufsvorteile bei über 600 Marken, darunter Kleidung, Technik, Autos, Reisen, etc.), gutes Essen im Team Restaurant.
• Last but not least wäre da noch der Liebling aller Hilton Cologne Team Member: Das Go Hilton Reiseprogramm, mit dem Du und Deine Freunde/Familie zu unschlagbar günstigen Preisen die Welt bereisen können.