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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Kümmere dich um die Zubereitung von Speisen in der Bankett-Küche.
- Arbeitgeber: Hilton Dresden ist ein wunderschönes Hotel im Herzen der Altstadt.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten und Zugang zu Wellness-Angeboten.
- Warum dieser Job: Erlebe ein dynamisches Team und vielfältige kulinarische Herausforderungen.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft für gutes Essen sind erforderlich.
- Andere Informationen: Arbeite in einem inspirierenden Umfeld mit Blick auf die Frauenkirche.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
ARBEITEN IM HERZEN DER STADT!
Das Hilton Dresden ist einer der schönsten Arbeitsplätze in Dresden. Das Hotel liegt im Herzen der Altstadt direkt neben der Frauenkirche und in unmittelbarer Nähe zur Elbe. Neben 333 Gästezimmern bieten wir kulinarische Köstlichkeiten in 11 verschiedenen Restaurants, Cafés und Bars, Gäste entspannen sich nach einem aufregenden Tag in unserem Wellness- und Fitness Club mit Swimmingpool und Sauna oder verweilen in unserer exklusiven Executive Lounge bei kalten und warmen Getränken sowie Snacks aus der Hotelküche. Desweiteren finden bei uns Events jeglicher Art in 12 Veranstaltungsräumen statt, d.h. vom kleinen Vorstandsmeeting, über Tagungen und Konferenzen bis hin zu Hochzeiten, privaten Feiern und After-Work-Barbecues.
Genauso vielfältig und abwechslungsreich wie das Angebot für unsere Gäste ist das Arbeiten bei uns im Team!
Anstellungsart: Vollzeit
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Sicherstellung des reibungslosen Ablaufs der operativen Prozesse in der Bankett-Küche
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Erstellung der Dienstpläne
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Einarbeitung neuer Mitarbeiter und Auszubildenden
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Organisation, Vorbereitung und Betreuung von Bankettveranstaltungen sowie Caterings
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bedarfsgerechte Bestellung von Waren
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verantwortlich für die Einhaltung der HACCP-Richtlinien sowie Qualitätsstandards
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Erledigung aller anfallenden Vor- und Nachbereitungsarbeiten in der Küche
- Kreativität und Freude am Umgang mit frischen Lebensmitteln
- aufgeschlossen für Neues und \“Mut zum Ausprobieren\“
- saubere & hygienische Arbeitsweise
- teamorientiert, gewissenhaft & zuverlässig
- freundlich und gut gelaunt, auch in stressigen Situationen
- Spaß und Freude mit Auszubildenden zu arbeiten und diese anzulernen
Gute Deutschkenntnisse sind für diese Position wünschenswert.
Wir bieten Ihnen viele Perspektiven in einem abwechslungsreichen Arbeitsumfeld mit allen Vorteilen der internationalen Hotellerie, z.B.:
- vergünstigte Übernachtungen in Hilton Hotels weltweit
- 50% Mitarbeiterrabatt in unseren Restaurants
- frisches Essen im Team Restaurant
- kostenlose Nutzung unseres Mitarbeiter-Fitnessraum
- Uniform wird kostenfrei gestellt und gewaschen
- Mitarbeiterrabatte bei lokalen Dienstleistern und auf Online-Shopping-Plattformen
- verschiedene Teamaktivitäten zur Mitarbeitermotivation
Außerdem garantieren wir Ihnen Bezahlung nach aktuellem Tarifvertrag und alle sonstigen tarifvertraglichen Benefits wie Urlaubs- & Weihnachtsgeld, betriebliche Altersvorsorge und eine geregelte Dienstplanung mit Arbeitszeitkonto! Des Weiteren haben Sie die Möglichkeit, Ihre Karriere zukünftig sowohl lokal, national als auch international mit Hilton fortzuführen.
Mit uns können Sie Ihre Zukunft gestalten!
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Kontaktperson:
Hilton Dresden HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w/d) Bankett-Küche
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten, und frage sie nach möglichen Verbindungen zum Hilton Dresden. Oftmals können persönliche Empfehlungen den Unterschied machen.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die kulinarischen Angebote des Hilton Dresden. Wenn du bei deinem Vorstellungsgespräch zeigst, dass du die Speisekarten und die Philosophie des Hauses kennst, hinterlässt das einen positiven Eindruck.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf Fragen zu deiner Erfahrung in der Bankett-Küche vor. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich in einem ähnlichen Umfeld gearbeitet hast, um deine Fähigkeiten zu demonstrieren.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Während des Gesprächs kannst du über deine Lieblingsgerichte sprechen oder kreative Ideen einbringen, die du in die Küche des Hilton Dresden einbringen würdest.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w/d) Bankett-Küche
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Hilton Dresden. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die spezifischen Anforderungen für die Position als Chef de Partie zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er auf die Anforderungen der Stelle zugeschnitten ist. Betone relevante Erfahrungen in der Gastronomie, insbesondere in der Bankett-Küche, und hebe deine Fähigkeiten hervor, die für diese Position wichtig sind.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du die ideale Wahl für die Position bist. Gehe auf deine Leidenschaft für die Gastronomie ein und beschreibe, wie du zum Erfolg des Teams im Hilton Dresden beitragen kannst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und alle erforderlichen Informationen enthalten sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hilton Dresden vorbereitest
✨Vorbereitung auf kulinarische Fragen
Informiere dich über die verschiedenen Küchenstile und Gerichte, die im Hilton Dresden angeboten werden. Sei bereit, deine eigenen Ideen und Vorschläge für Menüs oder spezielle Veranstaltungen zu präsentieren.
✨Teamarbeit betonen
Da das Arbeiten im Team eine wichtige Rolle spielt, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung nennen, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit und Kommunikation mit anderen Köchen und Mitarbeitern zeigen.
✨Flexibilität und Stressresistenz zeigen
In einem dynamischen Umfeld wie dem Hilton Dresden ist es wichtig, flexibel und stressresistent zu sein. Bereite dich darauf vor, Situationen zu beschreiben, in denen du unter Druck arbeiten musstest und wie du damit umgegangen bist.
✨Kreativität und Leidenschaft für das Kochen
Zeige deine Leidenschaft für das Kochen und deine Kreativität in der Küche. Teile deine Erfahrungen mit innovativen Gerichten oder besonderen Anlässen, bei denen du deine Fähigkeiten unter Beweis stellen konntest.
