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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche Gerichte und sorge für ein unvergessliches Erlebnis für unsere Gäste.
- Arbeitgeber: Das Hilton Dresden ist ein wunderschönes Hotel im Herzen der Stadt mit vielfältigen Angeboten.
- Mitarbeitervorteile: Kostenlose Uniform, Rabatte in Restaurants und Hotels, sowie Zugang zum Mitarbeiterfitnessraum.
- Warum dieser Job: Arbeiten in einem dynamischen Team mit kreativen Freiräumen und tollen Karrieremöglichkeiten.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Beikoch und Erfahrung in der à la carte Küche.
- Andere Informationen: Gute Deutschkenntnisse sind erforderlich; Gastfreundschaft und Teamarbeit stehen im Mittelpunkt.
ARBEITEN IM HERZEN DER STADT! Das Hilton Dresden ist einer der schönsten Arbeitsplätze in Dresden. Das Hotel liegt im Herzen der Altstadt direkt neben der Frauenkirche und in unmittelbarer Nähe zur Elbe. Neben 333 Gästezimmern bieten wir kulinarische Köstlichkeiten in 11 verschiedenen Restaurants, Cafés und Bars. Gäste entspannen sich nach einem aufregenden Tag in unserem Wellness- und Fitness Club mit Swimmingpool und Sauna oder verweilen in unserer exklusiven Executive Lounge bei kalten und warmen Getränken sowie Snacks aus der Hotelküche.
Desweiteren finden bei uns Events jeglicher Art in 12 Veranstaltungsräumen statt, d.h. vom kleinen Vorstandsmeeting, über Tagungen und Konferenzen bis hin zu Hochzeiten, privaten Feiern und After-Work-Barbecues. Genauso vielfältig und abwechslungsreich wie das Angebot für unsere Gäste ist das Arbeiten bei uns im Team!
Anstellungsart: Vollzeit
Sie sollten bereits Erfahrungen in der à la carte Küche haben und es sollte Ihnen wichtig sein, jedem Gast ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bereiten und dafür zu sorgen, dass die Gäste begeistert von Geschmack und Präsentation der Speisen sind - und so gerne wiederkommen und uns weiterempfehlen. Gastfreundschaft sollte für Sie selbstverständlich sein, kombiniert mit einem hohen Qualitätsanspruch und Freude im Team zu arbeiten!
- Sie bereiten das Mise en place vor.
- Des Weiteren erledigen Sie die notwendigen Nacharbeiten in der Küche und sorgen dafür, dass die Hygienevorschriften entsprechend HACCP eingehalten werden.
Voraussetzungen:
- Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch bzw. Beikoch und/oder Berufserfahrung im Bereich Küche
- Kreativität und Freude am Umgang mit frischen Lebensmitteln
- Aufgeschlossen für Neues und "Mut zum Ausprobieren" in der Kreation von neuen Gerichten
- Saubere & hygienische Arbeitsweise
- Teamorientiert, gewissenhaft & zuverlässig
- Freundlich und gut gelaunt, auch in stressigen Situationen
Gute Deutschkenntnisse sind Grundvoraussetzung für diese Position.
Wir bieten Ihnen ein interessantes und sicheres Arbeitsumfeld mit allen Vorteilen einer internationalen Hotelkette! Sie haben gute Karrieremöglichkeiten auf nationaler und internationaler Ebene und wir bieten Ihnen viele Chancen für Ihre berufliche und persönliche Weiterbildung!
Desweiteren bieten wir viele Mitarbeiterbenefits: Sie bekommen Ihre Uniform kostenfrei gestellt und gewaschen, Sie, Ihre Familie und Freunde können weltweit zu günstigen Konditionen in Hilton Hotels übernachten bzw. in den Restaurants speisen, in unserem Team Restaurant gibt es für alle Mitarbeiter frische Speisen, Sie können im Mitarbeiterfitnessraum kostenfrei trainieren, Sie können Ihre Familie und Freunde zu Mitarbeiterkonditionen mit bis zu 50% Discount in alle unsere Restaurants im Hilton Dresden einladen und Sie genießen weitere Rabatte in unterschiedlichen Bereichen sowie bei lokalen Geschäftspartnern.
Koch (m/w/d) Arbeitgeber: Hilton Dresden
Kontaktperson:
Hilton Dresden HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Koch (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze die Gelegenheit, um dich mit aktuellen und ehemaligen Mitarbeitern des Hilton Dresden zu vernetzen. Plattformen wie LinkedIn oder lokale Gastronomie-Events sind ideal, um wertvolle Einblicke in die Unternehmenskultur und die Erwartungen an die Mitarbeiter zu erhalten.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Kreativität in der Küche! Bereite ein paar deiner besten Gerichte vor und bringe sie zu einem informellen Treffen oder einer Veranstaltung mit. So kannst du nicht nur deine Kochkünste präsentieren, sondern auch dein Engagement für die Gastronomie unter Beweis stellen.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die neuesten Trends in der Gastronomie und präsentiere diese Ideen während des Vorstellungsgesprächs. Das zeigt, dass du auf dem Laufenden bist und bereit bist, innovative Gerichte zu kreieren, die das kulinarische Erlebnis der Gäste bereichern.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich darauf vor, Fragen zur Einhaltung von Hygienevorschriften und HACCP-Richtlinien zu beantworten. Zeige, dass du die Bedeutung von Sauberkeit und Sicherheit in der Küche verstehst und bereit bist, diese Standards einzuhalten.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Hilton Dresden. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die spezifischen Anforderungen für die Kochposition zu erfahren.
Lebenslauf und Anschreiben: Erstelle einen ansprechenden Lebenslauf, der deine Erfahrungen in der à la carte Küche hervorhebt. Verfasse ein individuelles Anschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Motivation, im Hilton Dresden zu arbeiten, zum Ausdruck bringst.
Hygienevorschriften betonen: Da Hygienevorschriften für diese Position wichtig sind, solltest du in deiner Bewerbung darauf eingehen, wie du sicherstellst, dass die HACCP-Vorgaben eingehalten werden. Dies zeigt dein Verantwortungsbewusstsein und deine Professionalität.
Teamarbeit hervorheben: Betone in deiner Bewerbung deine Teamfähigkeit und deine Freude am Arbeiten im Team. Gib Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis für die Gäste zu schaffen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hilton Dresden vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da die Position als Koch viel Kreativität und Fachwissen erfordert, solltest du dich auf Fragen zu deinen Erfahrungen in der à la carte Küche vorbereiten. Überlege dir Beispiele für Gerichte, die du gerne zubereitest, und sei bereit, deine Herangehensweise an die Präsentation und den Geschmack zu erläutern.
✨Zeige deine Leidenschaft für Gastfreundschaft
Die Interviewer suchen nach jemandem, der nicht nur kochen kann, sondern auch eine Leidenschaft für die Gastronomie hat. Teile Geschichten darüber, wie du Gästen ein unvergessliches Erlebnis bereitet hast und warum dir Gastfreundschaft wichtig ist.
✨Hygiene und Sauberkeit betonen
Da Hygienevorschriften und HACCP-Standards wichtig sind, solltest du während des Interviews betonen, wie du sicherstellst, dass diese Vorschriften eingehalten werden. Nenne spezifische Praktiken, die du in deiner bisherigen Arbeit angewendet hast.
✨Teamarbeit hervorheben
In einem Hotelrestaurant ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, die zeigen, wie du effektiv im Team gearbeitet hast, um Herausforderungen zu meistern oder um kreative Lösungen zu finden. Zeige, dass du zuverlässig und gewissenhaft bist.
