Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche Speisen zu und organisiere die Abläufe in der Küche.
- Unternehmen: Hilton Düsseldorf, eines der größten Kongresshotels der Stadt.
- Vorteile: Kostenlose Arbeitskleidung, Weiterbildungsmöglichkeiten und Mitarbeiterkonditionen für Übernachtungen.
- Weitere Informationen: Entwicklungs- und Veränderungsmöglichkeiten in einem dynamischen Umfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams und bringe deine Ideen ein.
- Qualifikationen: Berufserfahrung in der Gastronomie und Teamgeist sind wichtig.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Das Hilton Düsseldorf verfügt über 375 moderne Gästezimmer & Suiten sowie Executive Floors mit Lounge. Mit insgesamt 18 Tagungs- und Meetingräumen für 1.300 Personen ist das Hilton Düsseldorf eines der größten Kongresshotels der Stadt und bietet für jede Veranstaltung den passenden Rahmen. Das Restaurant PHI|LO|SOPH, die AXIS Bar & Lobby Lounge, sowie der Hilton Fitness Bereich laden zum Verweilen ein.
Aufgaben
- Zubereitung von Speisen nach vorgegebenen Rezepturen und Qualitätsstandards
- Planung und Organisation der Arbeitsabläufe in der Küche
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften, gesetzlichen Bestimmungen und Hotelstandards
- Kontrolle der Lagerbestände und Bestellung von Lebensmitteln sowie Küchenutensilien
- Unterstützung bei der Menüplanung und kreativen Gestaltung von Gerichten
- Sauberhaltung und Pflege des Küchenbereichs sowie der Kochutensilien
- Zusammenarbeit im Team, um einen effizienten Küchenbetrieb zu gewährleisten
- Mitverantwortung für die Food Costs
Profil
- Du hast nach deiner Ausbildung, fundierte Berufserfahrung gesammelt und bereits in einer ähnlichen Position gearbeitet oder bist für den nächsten Schritt bereit
- Du bist freundlich und offen
- Du liebst auch den direkten Gästekontakt
- Du versprühst Motivation und Teamgeist
- Du bist geduldig und serviceorientiert
- Du bist ein Organisationstalent
- Du kannst Dich in Deutsch und Englisch gut verständigen
- Du bist flexibel und belastbar
- Du denkst unternehmerisch und verfügst über MS Office Know-how
- Du arbeitest gewissenhaft und gehst den Dingen auf den Grund
Wir bieten
- Ein liebenswertes, kompetentes Team mit ca. 10 Mitarbeitern und Azubis
- Ein Arbeitsplatz an dem Deine Stärken und Ideen zum Einsatz kommen
- Persönliche Entwicklungs- und Veränderungsmöglichkeiten
- Individuelle Feedbackgespräche
- Zugang zur Hilton University mit vielen Kursangeboten für Deine Weiterbildung
- Arbeitskleidung, die kostenlos gestellt und gereinigt wird
- Weltweite Übernachtungsmöglichkeiten in Hilton Hotels zu Mitarbeiterkonditionen
- Eine umfangreiche Einführung ins Unternehmen und dessen Geschichte
- Abwechslungsreiche Verpflegung im hauseigenen Team Restaurant
Junior Souschef (m/w/d)- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: Hilton Düsseldorf
Das Hilton Düsseldorf ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einem der größten Kongresshotels der Stadt bietet. Mit einem engagierten Team von rund 10 Mitarbeitern und Azubis fördern wir persönliche Entwicklung und bieten Zugang zu umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten über die Hilton University. Zudem profitieren unsere Mitarbeiter von attraktiven Mitarbeiterkonditionen für Übernachtungen in Hilton Hotels weltweit und einer abwechslungsreichen Verpflegung im hauseigenen Team Restaurant.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Junior Souschef (m/w/d)- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Junior Souschef interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Hilton Düsseldorf, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der im Hilton Düsseldorf arbeitet oder dort gearbeitet hat. Ein persönlicher Kontakt kann dir den entscheidenden Vorteil verschaffen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Küche des Hilton Düsseldorf und über aktuelle Trends in der Gastronomie. Zeige, dass du nicht nur die Rezepte beherrschst, sondern auch kreativ und innovativ denken kannst.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das macht es einfacher für uns, deine Bewerbung zu sehen und zu bearbeiten. Außerdem hast du die Möglichkeit, dich von anderen Bewerbern abzuheben, indem du deine Leidenschaft für die Gastronomie zeigst.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Junior Souschef (m/w/d)- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Wir suchen nach authentischen Menschen, die zu unserem Team passen. Zeig uns, wer du bist und was dich motiviert!
Mach es übersichtlich:Achte darauf, dass deine Bewerbung klar strukturiert ist. Verwende Absätze und Aufzählungen, um wichtige Informationen hervorzuheben. So können wir schnell erkennen, was du drauf hast!
Betone deine Erfahrungen:Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Küche und wie du die Aufgaben, die wir beschrieben haben, gemeistert hast. Konkrete Beispiele helfen uns, ein besseres Bild von dir zu bekommen.
Bewirb dich über unsere Website:Vergiss nicht, dich über Stepstone zu bewerben! Das macht es für uns einfacher, deine Bewerbung zu verwalten und sicherzustellen, dass du die richtige Aufmerksamkeit bekommst.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hilton Düsseldorf vorbereitet
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Mach dich mit den gängigen Rezepturen und Kochtechniken vertraut, die in der Gastronomie verwendet werden. Zeige während des Interviews, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch kreative Ideen für Gerichte hast.
✨Teamarbeit betonen
Da die Zusammenarbeit im Team eine wichtige Rolle spielt, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung parat haben, die deine Teamfähigkeit unter Beweis stellen. Erkläre, wie du Konflikte gelöst oder das Team unterstützt hast.
✨Hygiene- und Sicherheitsstandards kennen
Informiere dich über die aktuellen Hygiene- und Sicherheitsvorschriften in der Gastronomie. Sei bereit, Fragen dazu zu beantworten und zeige, dass du diese Standards ernst nimmst und einhalten kannst.
✨Flexibilität und Belastbarkeit zeigen
Bereite dich darauf vor, über Situationen zu sprechen, in denen du unter Druck arbeiten musstest. Betone deine Flexibilität und wie du in stressigen Momenten einen kühlen Kopf bewahrst, um die Qualität der Speisen sicherzustellen.
