Demichef de Cuisine (m/w/d)

Demichef de Cuisine (m/w/d)

Frankfurt am Main Vollzeit 30000 - 42000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Hilton Frankfurt Airport & Hilton Garden Inn Frankfurt Airport

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Koche kreative Gerichte und leite ein engagiertes Küchenteam.
  • Arbeitgeber: Hilton, ein führendes Unternehmen in der Hotellerie mit über 100 Jahren Erfahrung.
  • Mitarbeitervorteile: Flache Hierarchien, Karriereentwicklung, kostenlose Lernangebote und attraktive Mitarbeiterpreise.
  • Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft der Gastronomie und unterstütze junge Talente.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
  • Andere Informationen: Weltweite Übernachtungsmöglichkeiten und regelmäßige Trainingsangebote.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.

Jetzt wirst Du Teil einer großen Sache. Seit unserer Gründung vor über einem Jahrhundert spielen wir eine führende Rolle bei der Definition herausragender Standards für eine gesamte Branche - sowie weit darüber hinaus. Und wir fangen gerade erst an.

Wenn es Neues zu entdecken gibt, gehen wir voran. Unser Anspruch war und ist es, die besten Fachkräfte für unser Unternehmen zu begeistern, um gemeinsam ihre und unsere Zukunft zu gestalten - in Deutschland, Europa und im Rest der Welt.

Anstellungsart: Vollzeit

Wobei Du uns unterstützen wirst:

  • Du bist ein auf allen Posten der modernen und kreativen Küche erfahrener Koch (m/w/d) aus Leidenschaft und arbeitest gerne mit hochwertigen und frischen Produkten in einem engagierten Team.
  • Du gehst versiert mit hochwertigen Nahrungsmitteln um und sorgst dafür, dass alle Speisen stets in höchster Qualität auf die Teller unserer Gäste gelangen.
  • Du stellst sicher, dass die hohen Standards, die Gäste von Hilton erwarten, zu jeder Zeit eingehalten und noch weiter verbessert werden können.
  • Du unterstützt unser Küchenteam bei der Ausarbeitung von Gerichten, Menüs bzw. Speisekarten.
  • Du hast Freude daran, junge Talente (z.B. unsere großartigen Auszubildenden) in ihrem Lernprozess zu unterstützen und dafür zu sorgen, dass sie sich stets wohlfühlen.

Was wir uns von dir wünschen:

  • Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) sowie mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie.
  • Du bist kreativ und offen für Neues.
  • Du verfügst über fundierte Kenntnisse im Bereich HACCP, da das Training, die Umsetzung und die Kontrolle dieser Standards zu deinen Aufgaben zählen.
  • Auch in hektischen Situationen leitest du unsere Küchenbrigade mit höchstem Qualitätsbewusstsein.
  • Du sprichst Deutsch und Englisch.

Was du von uns erwarten kannst:

  • Flache Hierarchien und direkte Kommunikation auf allen Ebenen.
  • Regelmäßiges Feedback, damit du immer weißt, wo du stehst.
  • Schnelle interne Beförderungsmöglichkeiten, sowie nationale und internationale Karriereentwicklung.
  • Moderner Arbeitsplatz mit direkten Anbindungen an die Bahnhöfe und den Flughafen.
  • Förderung der Teamarbeit und des Zusammenhalts unter den Mitarbeitenden.
  • Zugang zur Hilton University mit tausenden kostenfreien Lernangeboten.
  • Regelmäßige interne und externe Trainingsangebote.
  • Arbeitskleidung wird zur Verfügung gestellt und gereinigt.
  • Weltweite Übernachtungsmöglichkeiten in Hilton Hotels (zu Mitarbeiter-Preisen, die so attraktiv sind, dass wir sie hier lieber nicht erwähnen wollen).
  • Umfangreiches Willkommensprogramm und Einführung ins Unternehmen.
  • Fahrtkostenzuschuss in Höhe von 50,00 Euro (steuerfrei).
  • Corporate Deals bei über 1.500 namhaften Anbietern.
  • Exklusive günstige Mitgliedschaften bei unserem Fitnesspartner FITSEVENELEVEN.
  • Dienstpläne zwei Wochen im Voraus.
  • Mittag- und Abendessen für unter einem Euro.
  • Nachtzuschläge in Höhe von 25% für deine Arbeit von 23:00 bis 06:00 Uhr.

Demichef de Cuisine (m/w/d) Arbeitgeber: Hilton Frankfurt Airport & Hilton Garden Inn Frankfurt Airport

Als Demichef de Cuisine (m/w/d) bei Hilton erwartet dich ein inspirierendes Arbeitsumfeld, in dem du deine Leidenschaft für die gehobene Küche ausleben kannst. Mit flachen Hierarchien, regelmäßigen Feedbacks und schnellen Beförderungsmöglichkeiten bieten wir dir nicht nur einen modernen Arbeitsplatz, sondern auch zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten über die Hilton University. Zudem profitierst du von attraktiven Mitarbeiterangeboten, wie weltweiten Übernachtungen zu Sonderkonditionen und einem starken Teamzusammenhalt, der deine persönliche und berufliche Entwicklung fördert.
Hilton Frankfurt Airport & Hilton Garden Inn Frankfurt Airport

Kontaktperson:

Hilton Frankfurt Airport & Hilton Garden Inn Frankfurt Airport HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Demichef de Cuisine (m/w/d)

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Demichef de Cuisine interessierst, zögere nicht, direkt im Restaurant vorbeizuschauen. Sprich mit dem Küchenteam und zeige dein Interesse. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!

Tip Nummer 2

Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir helfen können, einen Fuß in die Tür zu bekommen. Oft sind persönliche Empfehlungen Gold wert!

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die neuesten Trends in der Küche und über das Unternehmen. Zeige, dass du kreativ bist und bereit, neue Ideen einzubringen.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell an die richtige Stelle gelangt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Küche in den Vordergrund zu stellen!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Demichef de Cuisine (m/w/d)

Kochkunst
Erfahrung in der gehobenen Hotellerie
HACCP-Kenntnisse
Teamführung
Qualitätsbewusstsein
Kreativität
Menügestaltung
Ausbildung von Talenten
Deutschkenntnisse
Englischkenntnisse
Umgang mit hochwertigen Nahrungsmitteln
Flexibilität in hektischen Situationen
Kommunikationsfähigkeit

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!: Zeig uns in deiner Bewerbung, wer du wirklich bist. Wir suchen nach authentischen Persönlichkeiten, die Leidenschaft für die Küche mitbringen. Lass deine Kreativität durchscheinen!

Hebe deine Erfahrungen hervor: Erzähle uns von deinen bisherigen Stationen und was du dort gelernt hast. Besonders wichtig sind uns deine Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie und wie du mit hochwertigen Produkten umgehst.

Achte auf Details: Stelle sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist und alle geforderten Unterlagen enthält. Ein gut strukturiertes Anschreiben und ein übersichtlicher Lebenslauf machen einen guten Eindruck!

Bewirb dich über unsere Website: Der einfachste Weg zu uns führt über unsere Karriereseite. Dort findest du alle Informationen und kannst deine Bewerbung direkt einreichen. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hilton Frankfurt Airport & Hilton Garden Inn Frankfurt Airport vorbereitest

Bereite dich auf kulinarische Fragen vor

Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen. Überlege dir im Voraus, welche Gerichte du gerne zubereitest und wie du kreative Ideen in die Speisekarten einbringst. Zeige deine Leidenschaft für hochwertige Zutaten und erkläre, wie du die HACCP-Standards in deiner täglichen Arbeit umsetzt.

Teamarbeit betonen

Da das Arbeiten im Team eine große Rolle spielt, solltest du Beispiele parat haben, wie du in der Vergangenheit mit anderen Köchen oder Auszubildenden zusammengearbeitet hast. Erkläre, wie du junge Talente unterstützt und förderst, um ein harmonisches Arbeitsumfeld zu schaffen.

Hektische Situationen meistern

Bereite dich darauf vor, Fragen zu stressigen Situationen zu beantworten. Überlege dir, wie du in der Vergangenheit unter Druck ruhig geblieben bist und deine Küchenbrigade geleitet hast. Zeige, dass du auch in hektischen Zeiten höchste Qualitätsstandards einhältst.

Sprich über deine Karriereziele

Nutze die Gelegenheit, um deine langfristigen Ziele zu teilen. Erkläre, wie du dich in der gehobenen Gastronomie weiterentwickeln möchtest und warum du denkst, dass dieses Unternehmen der richtige Ort dafür ist. Zeige, dass du an den internen Beförderungsmöglichkeiten interessiert bist und bereit bist, dich weiterzubilden.

Demichef de Cuisine (m/w/d)
Hilton Frankfurt Airport & Hilton Garden Inn Frankfurt Airport
Standort: Frankfurt am Main
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