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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite deinen Posten und kreiere köstliche Gerichte in einem dynamischen Küchenteam.
- Arbeitgeber: Hilton Garden Inn Stuttgart NeckarPark ist ein modernes 4-Sterne-Hotel in zentraler Lage.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, Urlaubs- und Weihnachtsgeld, kostenlose Verpflegung und viele weitere Vorteile.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und entwickle neue Menüs in einem inspirierenden Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch und erste Erfahrung in einer ähnlichen Position erforderlich.
- Andere Informationen: Feiere deinen Geburtstag mit einem extra freien Tag und genieße regelmäßige Social Events.
Das 4-Sterne-Hotel Hilton Garden Inn Stuttgart NeckarPark liegt nur wenige Gehminuten von den top Veranstaltungshallen, wie der Mercedes-Benz Arena, der Porsche Arena oder der Hanns-Martin-Schleyer-Halle, entfernt. Unser Hotel verfügt über 150 modern gestaltete Zimmer & Suiten, 8 Meetingräume und Business Center im Front Office für bis zu 600 Personen, sowie einen Spa- und Fitnessbereich mit Erlebnisdusche. Neben dem Frühstücksrestaurant und der lässigen Kulinarik im Pub & Bar bietet es dazu den Pavillon Pantry, wo wir unsere Gäste rund um die Uhr mit Snacks und Getränken versorgen.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir dich ab sofort als Chef de Partie / Koch (m/w/d).
- Eigenverantwortliche Leitung deines Postens (z. B. Fleisch, Fisch, Beilagen oder Patisserie)
- Vorbereitung, Zubereitung und Anrichten von Speisen gemäß den Qualitätsstandards
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in deinem Verantwortungsbereich
- Einhaltung und Überwachung von Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)
- Unterstützung bei der Entwicklung neuer Gerichte und Menüs in Zusammenarbeit mit dem Küchenteam
- Anleitung und Einarbeitung von Commis de Cuisine oder Auszubildenden
- Sorgfältige Kontrolle und Lagerung der Warenbestände
Voraussetzungen:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder Köchin (m/w/d)
- Erste Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position, idealerweise als Postenkoch, Demi Chef de Partie oder Stationskoch (m/w/d)
- Kreativität und Leidenschaft für die Arbeit in der Küche
- Teamfähigkeit und eine strukturierte Arbeitsweise
- Bereitschaft zu Schicht- und Wochenendarbeit
- Gute Kenntnisse der Hygienevorschriften und -standards
Wir bieten:
- Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Einen extra freien Tag zu deinem Geburtstag
- Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
- Staffrate auf Übernachtungen und F&B Leistungen in über 190 HR Group Hotels
- Family & Friends Rate
- Persönliche sowie berufliche Weiterentwicklungsprogramme
- Prämie für Mitarbeiterempfehlungen
- Regelmäßige Social Events
- Cross Exploration - in einem Corporate Office oder Hotel arbeiten
- Grenzenloses Shoppingerlebnis - "Corporate Benefits" & "Benefits.me"
- Und viele weitere Benefits…
Wir freuen uns auf Dich und deine Bewerbung!
Chef de Partie / Koch (m/w/d) Arbeitgeber: Hilton Garden Inn Stuttgart NeckarPark
Kontaktperson:
Hilton Garden Inn Stuttgart NeckarPark HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie / Koch (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen, die in der Gastronomie arbeiten. Oftmals erfährt man über offene Stellen durch persönliche Empfehlungen.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen in der Gastronomiebranche. Dort kannst du direkt mit Vertretern von Hotels und Restaurants sprechen und dich über mögliche Jobangebote informieren.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für das Kochen! Teile deine Kreationen auf sozialen Medien oder in Food-Blogs. Dies kann dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben und dein Engagement zu zeigen.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du dich über die speziellen Gerichte und das Konzept des Hilton Garden Inn informierst. Zeige, dass du kreativ bist und Ideen zur Verbesserung des Menüs hast.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie / Koch (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Kreativität unter Beweis: Da die Stelle als Chef de Partie Kreativität und Leidenschaft für die Küche erfordert, solltest du in deinem Bewerbungsschreiben Beispiele für deine kreativen Gerichte oder Menüs anführen, die du in der Vergangenheit entwickelt hast.
Hebe deine Erfahrung hervor: Betone deine bisherige Berufserfahrung in vergleichbaren Positionen. Nenne spezifische Aufgaben, die du übernommen hast, wie die Leitung eines Postens oder die Anleitung von Auszubildenden, um deine Eignung zu untermauern.
Zeige deine Teamfähigkeit: Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest du in deiner Bewerbung Beispiele anführen, wie du erfolgreich im Team gearbeitet hast, um Herausforderungen zu meistern oder neue Gerichte zu entwickeln.
Achte auf Hygiene- und Sicherheitsstandards: Erwähne deine Kenntnisse über Hygienevorschriften und -standards (HACCP) in deinem Lebenslauf oder Anschreiben. Dies zeigt, dass du die Wichtigkeit dieser Standards verstehst und bereit bist, sie einzuhalten.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hilton Garden Inn Stuttgart NeckarPark vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen. Überlege dir Beispiele für Gerichte, die du zubereitet hast, und erkläre, wie du kreative Ideen in die Menüentwicklung einbringst.
✨Kenntnis der Hygienevorschriften
Stelle sicher, dass du die aktuellen Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP) kennst. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, wie du diese Standards in deiner täglichen Arbeit umsetzt.
✨Teamarbeit betonen
Da Teamfähigkeit wichtig ist, solltest du Beispiele nennen, wie du erfolgreich mit anderen Köchen zusammengearbeitet hast. Zeige, dass du bereit bist, Commis de Cuisine oder Auszubildende anzuleiten.
✨Präsentiere deine Leidenschaft
Zeige deine Begeisterung für die Gastronomie und das Kochen. Sprich darüber, was dich motiviert und inspiriert, und warum du gerne in einem dynamischen Umfeld wie dem Hilton Garden Inn arbeiten möchtest.
