Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein kreatives Küchenteam und gestalte innovative Speisen.
- Arbeitgeber: Hilton Zurich Airport, ein dynamisches und internationales Hotel.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, kostenlose Parkplätze und weltweite Rabatte im Hilton-Portfolio.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams und entwickle deine Kochkünste weiter.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung und Erfahrung in der Gastronomie sowie Führungskompetenz.
- Andere Informationen: Zugang zu Online-Trainings und persönliche Entwicklungsmöglichkeiten.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4200 € pro Monat.
Sie sind Koch aus Leidenschaft und arbeiten gerne mit hochwertigen Produkten in einer modernen, kreativen und innovativen Küche? Zielorientiertes und strukturiertes Arbeiten ist für Sie ebenso selbstverständlich wie ein hohes Mass an Kreativität, Eigeninitiative, Flexibilität und Engagement. Zur Vervollständigung unseres Teams im Hilton Zurich Airport suchen wir per 1. Juni 2026 oder nach Vereinbarung eine selbständige, verantwortungsbewusste und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit.
Mitverantwortung für einen reibungslosen operativen sowie administrativen Ablauf im Küchenbereich und einer proaktiven Kommunikation mit allen Abteilungen des Hotels.
- Unterstützen und Stellvertretung des Küchenchefs bei der Führung des Küchenteams mit 10-15 Mitarbeitenden, Erstellung der Dienst- und Abwesenheitspläne und Gewährleistung aller arbeitsrechtlichen Bestimmungen in Zusammenarbeit mit der Personalabteilung, inklusive der Einführung, das Training und die Kontrolle von Speisen- und Hygienestandards.
- Mitgestaltung der Speisenplanung, Kalkulation und konsequente Umsetzung des Gastronomiekonzeptes.
- Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft, flexibel auf allen Posten und in allen Küchenbereichen.
Wir bieten:
- Kostenlose Reinigung der Uniform.
- Kostenfreie Parkplätze.
- Unbefristeter Vertrag.
- Weltweit unschlagbare Rabatte im HILTON-Hotelportfolio für Übernachtungen und weitere attraktive lokale Vorteile.
- Zugang zur Hilton University mit zahlreichen Online-Trainingskursen.
- Leistungsgerechter Verdienst, nach Erfahrung und Qualifikation.
- Überobligatorische Sozialversicherungs- und Rentenvereinbarungen und Leistungen, kein Pauschal-Verpflegungsabzug.
- Abwechslungsreiche und herausfordernde Arbeit für unser Hotel am Flughafen Zürich.
- Arbeit in einem motivierten und professionellen Team mit persönlichen Entwicklungsmöglichkeiten.
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung sowie einschlägige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position und Unternehmen.
- Erfahrung in der Führung und Förderung von Mitarbeitern.
- Fundierte, qualifizierte Erfahrung bzw. Nachweise im Bereich Hygiene.
- Dienstleistungsorientierte Arbeitsweise, Einsatzbereitschaft und Belastbarkeit.
- Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch.
Sous Chef (m/w/d) Arbeitgeber: Hilton Zurich Airport
Kontaktperson:
Hilton Zurich Airport HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Sous Chef (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Sous Chef interessierst, zögere nicht, direkt im Hotel vorbeizuschauen. Frag nach einem kurzen Gespräch oder einer Führung durch die Küche. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation!
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit anderen Köchen und Gastronomieprofis in Kontakt zu treten. Vielleicht kennt jemand eine offene Stelle oder kann dir wertvolle Tipps geben, wie du dich von anderen Bewerbern abheben kannst.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du kreative Ideen für das Menü oder spezielle Gerichte entwickelst, die du in der neuen Position umsetzen würdest. Zeig, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch ein kreativer Kopf, der das Team bereichern kann!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für hochwertige Produkte und kreative Küche in den Vordergrund zu stellen – das wird sicher Eindruck machen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Sous Chef (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!: Nutze die Gelegenheit, deine Leidenschaft für das Kochen in deiner Bewerbung zu zeigen. Erzähl uns von deinen Erfahrungen mit hochwertigen Produkten und wie du kreative Gerichte kreierst.
Strukturiert und zielorientiert: Stelle sicher, dass deine Bewerbung klar und strukturiert ist. Zeige uns, dass du ein hohes Maß an Organisation und Zielstrebigkeit mitbringst, indem du deine bisherigen Erfolge und Erfahrungen gut darstellst.
Teamplayer sein: Betone deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit im Team. Wir suchen jemanden, der nicht nur selbständig arbeiten kann, sondern auch das Küchenteam motiviert und unterstützt.
Bewirb dich direkt bei uns!: Vergiss nicht, dich über unsere Website zu bewerben. So können wir deine Bewerbung schnell und unkompliziert bearbeiten und du bist direkt im Spiel!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hilton Zurich Airport vorbereitest
✨Küchenkenntnisse zeigen
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen. Sei bereit, konkrete Beispiele für kreative Gerichte oder innovative Techniken zu nennen, die du angewendet hast. Das zeigt deine Leidenschaft und dein Fachwissen.
✨Teamführung betonen
Da die Position eine Führungsrolle beinhaltet, solltest du Beispiele für deine Erfahrungen in der Mitarbeiterführung parat haben. Erkläre, wie du dein Team motivierst und unterstützt, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
✨Flexibilität und Engagement demonstrieren
Sei bereit, über Situationen zu sprechen, in denen du flexibel auf Veränderungen reagiert hast. Zeige, dass du bereit bist, in verschiedenen Küchenbereichen zu arbeiten und dass du ein hohes Maß an Engagement mitbringst.
✨Hygienestandards kennen
Informiere dich über die aktuellen Hygienestandards und -vorschriften. Sei bereit, Fragen dazu zu beantworten und zu erklären, wie du diese Standards in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast.