F&B Management Trainee (m/f/d)
F&B Management Trainee (m/f/d)

F&B Management Trainee (m/f/d)

Wien Trainee 2263 - 2500 € / Monat (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Hilton

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Starte deine Karriere im F&B Management und entwickle deine Führungsqualitäten.
  • Arbeitgeber: Hilton Austria – ein internationales Team mit flachen Hierarchien.
  • Mitarbeitervorteile: Attraktives Gehalt, kostenlose Verpflegung und Reisemöglichkeiten.
  • Warum dieser Job: Erlebe abwechslungsreiche Aufgaben und internationale Karrieremöglichkeiten in der Hotellerie.
  • Gewünschte Qualifikationen: Berufserfahrung im F&B-Bereich und gute Englischkenntnisse erforderlich.
  • Andere Informationen: Werde Teil eines dynamischen Teams mit tollen Events und persönlicher Unterstützung.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2263 - 2500 € pro Monat.

Hilton Austria 3 Hotels. 42 Nationen. 27 Sprachen. 1 Familie. 1 Team. 1 Traum. Kickstart your Career mit unserem Management Trainee Programm und sicher dir eine langfristige Perspektive als HOD-Rolle!

Das F&B Management Trainee Programm hilft dir dabei, deine vorhandenen Kenntnisse und Kompetenzen so zu entwickeln, dass du zu einem qualifizierten Kandidaten für eine Teamleiterposition wirst!

Als F&B Management Trainee solltest du folgendes mitbringen:

  • Positive Dienstleistungseinstellung für die optimale Ausfüllung der Gastgeberrolle
  • Kommunikationsfähigkeit als Voraussetzung zur Gastbetreuung – Extrovertiert
  • Belastbarkeit auch in Zeiten erhöhten Arbeitsanfalles
  • Flexibilität – Übernahme von zumutbaren Aufgaben, auch außerhalb des beschriebenen Tätigkeitsbereiches
  • Teamfähigkeit – Bereitschaft zur Zusammenarbeit und Integration innerhalb der Gemeinschaft
  • Abschluss der Berufsakademie / Hotelfachschule / Höhere Lehranstalt für Tourismus
  • Studiums begleitende Praktika in der gehobenen Hotellerie
  • Mind. 2 Jahre Berufserfahrung im Tätigkeitsfeld des Food & Beverage-Bereiches
  • Gute Kenntnisse im Tätigkeitsfeld des F&B-Bereiches
  • Gute Sprachkenntnisse in Englisch in Wort und Schrift

Du bist bereit, deine Führungsqualität im F&B Betrieb zu entwickeln? Als F&B Management Trainee (m/w/d) startest du in eine 18-monate lange Reise, welche folgendes inkludiert:

  • F&B Service in verschiedenen Abteilungen:
  • Unterstützung des Outletmanagers bei dem reibungslosen Ablauf im Restaurant Bereich
  • Pflegt das Micros Kassensystem und ist mitverantwortlich für die korrekte Eingabe der Artikel
  • Gewährleistung eines korrekten Speisen- und Getränkeservices inklusive Weinservice – erstklassige Gästebetreuung
  • Durchführung von Veranstaltungen inklusive der dazugehörigen Vorbereitungsarbeiten
  • Kontrolle über Zustand aller Räumlichkeiten, Material und technisches Equipment
  • F&B Administration:
    • Erstellt mit dem Assistant F&B Manager Standards, überarbeitet diese regelmäßig und hilft mit, dass diese durch gezieltes Training eingehalten werden
    • Nimmt regelmäßig an Meetings innerhalb der Abteilung teil
    • Informiert die Mitarbeiter regelmäßig über alle neuen und aktuellen Leistungsangebote der Hilton Hotels
    • Erstellung der Dienstpläne mit dem Assistant F&B Manager inkl. kostenbewusster Personalplanung insbesondere des Aushilfspersonals
    • Unterstützt bei allen administrativen Tätigkeiten, wie der Erarbeitung und das Erreichen des jährlichen Budgets (Payroll, other expenses, Partner Firmen, Overtime Costs etc.)

    Dein monatliches Bruttomindestentgelt (lt. Kollektivvertrag VZ für Arbeiter im Hotel- und Gastgewerbe) beträgt ab € 2.263,00, wobei wir dir eine Überbezahlung je nach Qualifikation garantieren.

    Warum Du bei Hilton arbeiten solltest:

    • Flache Hierarchien & eine „first name“ Mentalität sorgen für den richtigen Teamspirit
    • Professionelle Einschulung und Ausbildungen, Sicherstellung eines persönlichen Buddy´s um einen guten Start in die Karriere zu garantieren
    • Abwechslungsreiche Aufgaben
    • Internationale und nationale Karriere Möglichkeiten und Aufstiegschancen in unseren drei Hotels
    • Healthy mind & body - dazu gehört unser Team Member Restaurant mit gesunder, kostenloser Verpflegung
    • Team Events und regelmäßige Career Talks
    • „Sleep In Experience“ - erlebe das Hotel aus der Perspektive eines Gastes
    • Tolle und vor allem erschwingliche Reisemöglichkeiten - plane deinen perfekten Urlaub mit Hilton
    • Wir übernehmen deine Wegkosten ins Hotel und bezahlen dir dein Öffi-Ticket (Jahreskarte)

    Wir haben noch so viel mehr zu erzählen und „Dir zu zeigen“, dafür reicht ein Inserat allerdings nicht aus. Für mehr Einblicke in unsere Hotels und hinter die Kulissen, besuche uns gerne auf unseren Social Media Kanälen à KarriereHiltonAustria Instagram und Hilton Hotels Austria HR (@hiltonvienna) TikTok.

    E-Mail: viehi_recruitment@hilton.com

    Wir freuen uns, Dich kennenzulernen! Herzliche Grüße, Dein Hilton Team Österreich

    F&B Management Trainee (m/f/d) Arbeitgeber: Hilton

    Hilton Österreich bietet eine dynamische und unterstützende Arbeitsumgebung, in der flache Hierarchien und eine 'first name' Mentalität den Teamgeist fördern. Mit einem umfassenden Management Trainee Programm im Bereich Food & Beverage hast du die Möglichkeit, deine Karriere in einem internationalen Umfeld zu starten und durch professionelle Schulungen sowie regelmäßige Karrieregespräche zu wachsen. Zudem profitierst du von gesunder, kostenloser Verpflegung, tollen Reisemöglichkeiten und einer starken Gemeinschaft, die dich auf deinem Weg begleitet.
    Hilton

    Kontaktperson:

    Hilton HR Team

    StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

    So bekommst du den Job: F&B Management Trainee (m/f/d)

    Tipp Nummer 1

    Sei proaktiv! Nutze Networking-Events oder Social Media, um mit Leuten aus der Branche in Kontakt zu treten. Oft sind es persönliche Empfehlungen, die dir den entscheidenden Vorteil verschaffen können.

    Tipp Nummer 2

    Bereite dich gut auf Vorstellungsgespräche vor! Informiere dich über die Hilton Hotels und deren Werte. Zeige, dass du nicht nur für den Job brennst, sondern auch für die Marke selbst.

    Tipp Nummer 3

    Zeige deine Flexibilität! Im F&B-Bereich kann es hektisch werden. Sei bereit, verschiedene Aufgaben zu übernehmen und zeige, dass du ein Teamplayer bist, der sich schnell anpassen kann.

    Tipp Nummer 4

    Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie und deinen Wunsch, zu lernen, klar zu kommunizieren.

    Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: F&B Management Trainee (m/f/d)

    Positive Dienstleistungseinstellung
    Kommunikationsfähigkeit
    Belastbarkeit
    Flexibilität
    Teamfähigkeit
    Kenntnisse im F&B-Bereich
    Gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
    Führungsqualität
    Erfahrung in der gehobenen Hotellerie
    Veranstaltungsorganisation
    Kassensystemkenntnisse (Micros)
    Budgetplanung
    Administrative Fähigkeiten
    Einhaltung von Standards

    Tipps für deine Bewerbung 🫡

    Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also sei authentisch in deiner Bewerbung. Zeig uns deine Persönlichkeit und was dich motiviert, Teil unseres Teams zu werden!

    Betone deine Erfahrungen: Erzähl uns von deinen bisherigen Erfahrungen im F&B-Bereich. Welche Herausforderungen hast du gemeistert? Das hilft uns, deine Eignung für die Trainee-Position besser zu verstehen.

    Achte auf die Details: Stell sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Ein gut strukturiertes Anschreiben und ein übersichtlicher Lebenslauf zeigen uns, dass du Wert auf Qualität legst.

    Bewirb dich über unsere Website: Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So kannst du sicher sein, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen!

    Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hilton vorbereitest

    Sei gut vorbereitet!

    Informiere dich über Hilton und die spezifischen Anforderungen des F&B Management Trainee Programms. Überlege dir, wie deine bisherigen Erfahrungen und Fähigkeiten zu den Erwartungen passen und bereite Beispiele vor, die deine Eignung unter Beweis stellen.

    Zeige deine Kommunikationsfähigkeiten!

    Da die Kommunikation eine Schlüsselkompetenz in der Gastbetreuung ist, übe, wie du dich klar und freundlich ausdrücken kannst. Denke daran, dass ein extrovertiertes Auftreten und die Fähigkeit, auf andere zuzugehen, sehr geschätzt werden.

    Flexibilität ist gefragt!

    Bereite dich darauf vor, Fragen zur Flexibilität und Belastbarkeit zu beantworten. Überlege dir Situationen, in denen du unter Druck gearbeitet hast oder bereit warst, Aufgaben außerhalb deines Tätigkeitsbereichs zu übernehmen.

    Teamarbeit betonen!

    Hilton legt großen Wert auf Teamfähigkeit. Bereite Beispiele vor, die zeigen, wie du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Zeige, dass du bereit bist, dich in die Gemeinschaft zu integrieren und gemeinsam an Zielen zu arbeiten.

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    Standort: Wien
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