Restaurant Manager - Franchise in Heidelberg

Job Identification: 226449

Job Category: Food and Beverage

Job Schedule: Full time

Property Name Hilton Heidelberg

Dann suchen wir Dich für unser Restaurant Schrieder's zum nächstmöglichen Zeitpunkt als

RESTAURANT MANAGER (m|w|d)

Deine Aufgaben

• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes im Service

• Zuständig für die Anleitung der Servicemitarbeiter und Auszubildenden und die Einhaltung der HIlton Qualitätsstandards

• Erster Ansprechpartner für unsere Gäste und somit zuständig für die Erfüllung aller Gästewünsche sowie für das Beschwerdehandling

• Führung, Förderung und Motivation des Serviceteams

• Mitarbeitertrainings, Mitarbeitergespräche, Mitarbeiterbeurteilungen durchführen

• Aktive Mitarbeit im Service

• Personaleinsatzplanung

• Sicherstellung, Umsetzung und Einhaltung der vorgegebenen Arbeitssicherheits- und Hygienerichtlinien im Servicebereich

• Durchführung von täglichen Service-Besprechungen

Dein Profil

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie, Gastronomie oder eine vergleichbare Qualifikation und konntest bereits wertvolle Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie sammeln.

• Mit Deiner serviceorientierten Persönlichkeit überzeugst Du durch ein souveränes Auftreten, Organisationstalent und ein hohes Maß an Eigenverantwortung. Auch in anspruchsvollen Situationen behältst Du den Überblick und arbeitest flexibel, belastbar sowie lösungsorientiert.

• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift setzen wir voraus. Zusätzliche Fremdsprachenkenntnisse sind herzlich willkommen und runden Dein Profil ab.

• Ein gepflegtes Erscheinungsbild, ausgeprägte Kommunikationsstärke und Leidenschaft für exzellenten Service machen Dich zu einer wertvollen Bereicherung für unser Team

• Du konntest bereits Erfahrung in der Anleitung eines Teams sammeln

Das erwartet Dich bei uns

• Ein unbefristeter Arbeitsvertrag, der langfristige Sicherheit bietet.

• Eine moderne, elektronische Arbeitszeiterfassung zur transparenten Dokumentation der Arbeitsstunden.

• Mitarbeiter-App zur bequemen Einsicht des Dienstplanes und für die Planung von Urlaub und Freiwünschen

• Inhouse Experience: Ein besonderes Erlebnis während der Probezeit: Eine kostenlose Übernachtung inkl. Frühstück mit Begleitperson

• Kein Teildienst

• Wir vergüten transparent und fair nach dem Tarifvertrag für das Hotel- und Gaststättengewerbe Baden-Württemberg, Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld

• einen anspruchsvollen und abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einem motivierten und kollegialem Team

• Die Vorzüge und sehr guten Karrieremöglichkeiten innerhalb einer der weltweit führenden Hotelgruppen

• Flexible Trainings- und Weiterentwicklungsmöglichkeiten durch unsere Hilton University

• Für alle, die gerne verreisen: Go Hilton - Günstige Übernachtungsraten für Mitarbeiter und Family & Friends in allen 27 Marken der Hilton Hotels weltweit

• Kostenfreier Shuttle für Mitarbeiter vom Hotel zum Flughafen Frankfurt

• Zugang zu Corporate Benefits mit zahlreichen Vergünstigungen

• Attraktive Rabatte in unserer Gastronomie: 50 % im Schrieder’s Restaurant und Bar

• Kostenfreie Verpflegung in unserer Kantine

• Moderne Dienstkleidung wird komplett gestellt und kostenfrei gereinigt

• Immer gut unterwegs sein mit einem Zuschuss zum Deutschlandticket: Ab Ihrem Eintritt zahlen Sie lediglich einen Eigenanteil von 28,35 €.

• Sehr gute Anbindung an die öffentlichen Verkehrsmittel (Haltestelle direkt vor dem Hotel)

• Mitarbeiterevents wie Team Member Appreciation Week, Housekeeping Week, Sommerfest, Weihnachtsfeier

• Nutzung des Fitness-Studios

• Hogarente: Arbeitgeberzuschuss von 20 € monatlich (je nach Betriebszugehörigkeit)

Kontakt:

bewerbungen@hiltonheidelberg.com

www.heidelberg.hilton.com

Hilton Heidelberg

Kurfürstenanlage 1

69115 Heidelberg

#J-18808-Ljbffr